ഒരു സാലഡ് ഇല്ലാതെ ഒരു ഉത്സവ ഭോജനവും "Mimosa" ലളിതമായി അസാധ്യമാണ് സങ്കൽപ്പിക്കുക. സാലഡ് "മിമോസ" ൽ പലതരം രുചികരമായ തുച്ഛമായ ഇന്റർലേയർ പല ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യങ്ങളുമാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. എന്നാൽ സാലഡ് പരസ്പരം മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്താണ്, വ്യത്യസ്ത പാചക ഉണ്ട്. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ വാഗ്ദാനം "Mimosa" സ്വാദിഷ്ടമായ മത്സ്യം ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം, മികച്ച പാചക ഒരു ഒരു.
ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം Mimosa സാലഡ് - ഒരു ക്ലാസിക് Recipe
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ - 1 കഴിയും;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് (വലിയ) - 1 കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 സവാള;
- മയോന്നൈസ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെള്ളം നിറച്ച, ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു മുട്ടായി ഒരുങ്ങി വരെ പാകം സജ്ജമാക്കാൻ. മുട്ടകൾ വെവ്വേറെ പാകം ചെയ്യുക. പൂർത്തിയാക്കിയ ചേരുവകൾ തൊലികളഞ്ഞത് തൊലികളഞ്ഞതാണ്. തിരഞ്ഞെടുത്ത വിഭവം ചുവടെ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു തടവുക, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് ഒരു തവികളും ഒരു മൂടി അതു വളരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി തളിക്കേണം. വറ്റല് ക്യാരറ്റ് നിന്ന് ഞങ്ങൾ അടുത്ത പാളി വിരിച്ചു മയോന്നൈസ് അതേ തുക അതിനെ മൂടി. അപ്പോൾ രണ്ടു വറ്റല് മുട്ട വെള്ള, മയോന്നൈസ് വരുന്നു. ഇപ്പോൾ, ഏറ്റവും രുചികരമായ: പിങ്ക് സാൽമൺ ഒരു പാത്രത്തിൽ തുറന്ന്, അതിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുക, അവ രണ്ടോ ഭാഗങ്ങളായി തുറന്ന് നമ്മെ അനാവശ്യമായ റിഡ്ജ് നീക്കംചെയ്യും. വെവ്വേറെ പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ പിങ്ക് സാൽമൺ എന്ന ഫിൽറ്റ് ആക്കി, അതിൽ പകുതി പഠിച്ചു. സാവധാനത്തിൽ ഒരു സാലഡ് വിതരണം ഒരു മയോന്നൈസ് പാളി കൊണ്ട് മൂടി. അടുത്തത്, ബാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിതരണം, അതിനനുസരിച്ച്, ഉപ്പ് ആദ്യ പാളി, ലൂപ്പുകൾ. ഞങ്ങൾ രണ്ടു ബാക്കി പ്രോട്ടീനുകൾ എടുത്തു ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവരെ പൊടിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവരെ മൂടി, തുടർന്ന് അവർ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് മൂടി. പുരാതന "മിമോസ" യുടെ ഉപരിതലം മഞ്ഞനിറം മുട്ടകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.
മത്സ്യം ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "മിമോസ" എന്ന പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 0.5 ബൾബുകൾ;
- 1 കപ്പ് - 1 കപ്പ്;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് - 280 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി നന്നായി-നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, തുല്യമായി സാലഡ് പാത്രത്തിൽ അടിയിൽ വിതരണം ഒരു ചെറിയ എണ്ണ ഒഴിക്കേണം. സൌരഭ്രമത്തിൻറെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചശേഷം മൃദുവായതും എന്നാൽ അനാവശ്യമായ കോൽക്കാറുകളുമുണ്ടാകും. മത്സ്യത്തെ ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി വിരിക്കുക, അത് വില്ലിൽ വയ്ക്കുകയും മൃദുവായ പൊതിയിൽ മയോന്നൈസ് കഴിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഒരു ചീസ് എന്ന നിലയിൽ നിങ്ങൾക്ക് റഷ്യൻ റഷ്യൻ പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് പായ്ക്കറ്റുകളെടുക്കാൻ കഴിയും, അത് ഞങ്ങൾ ഒരു നല്ല ഗ്ലറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് തടവിടുകയും അവരുടെ അടുത്ത ലെയർ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യാം. നാം ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം പോലെ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് മൂടുക. നാം മുട്ടകളുടെയും പ്രോട്ടീനുകളിലേയും മുട്ടകളെ വിഭജിക്കും. പ്രോട്ടീൻ വലിയ പുല്ലെട്ടി പാളി അതു അനുയോജ്യമായ വഴിമാറിനടപ്പ്. ഇപ്പോൾ ചെറിയ grater ഞങ്ങൾ മുട്ട yolks ഒരു പാളി സാലഡ് പൂർത്തിയാക്കി.
ടിന്നിലടച്ച മീനും അരിയും ഉള്ള മിമാസ സലാഡ്
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച അരി - 150 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വേവിച്ച കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി - ഒരു കഷണം;
- മയോന്നൈസ് (67%) - 1 പാക്കറ്റ് (280 ഗ്രാം).
തയാറാക്കുക
സാലഡ് "മിമോസ" എന്ന ആദ്യ പാളി വേവിച്ച അരിയുടെ ചുറ്റുപാട് അതിൽ മയോന്നൈസ് ധാരാളമായി ഇട്ടു. അടുത്തത്, തിളപ്പിച്ച് ക്യാരറ്റ് ഒരു പാളി, വലിയ ദ്വാരങ്ങൾ ഒരു grater ന് ബജ്റയും ഒരു മയോന്നൈസ് പാളി അതിനെ മൂടി. നാടൻ കഷണങ്ങൾ കേന്ദ്രത്തിൽ നിന്ന്, ഞങ്ങൾ വലിയ അസ്ഥികളെ എടുത്തു ഒരു നാൽക്കവല ഒരു നാൽക്കവല വൃത്തിയാക്കി. സാലഡിലൂടെ വിതരണം ചെയ്യുകയും അതിനെ ലബ്ലിയു ചെയ്യുകയുമാണ് ചെയ്യുന്നത്. മുട്ടകളിൽ നിന്ന് രണ്ടു തന്മാളകൾ അവശേഷിക്കുന്നു, ബാക്കിയുള്ളവ നമ്മുടെ "മിമോസ" യുടെ അടുത്ത പാളി ആയി നന്നായി വറുത്തതാണ്. നാം ഒരു കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് ഇട്ടു വറ്റല് മഞ്ഞനിറം അതിനെ മൂടുക.