ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് കേക്ക്

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പധുരപലഹാരം ആസ്വദിക്കും, ഒപ്പം അത് കൊഴുപ്പുകാണുന്ന പാത്രങ്ങളുള്ള രുചികരമായ അപ്പം ഉണ്ടാക്കുക.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കസ്റ്റാർഡ് പേസ്ട്രി

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

ക്രീം:

തയാറാക്കുക

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. കലത്തിൽ, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു വെണ്ണ, ഉപ്പ് ഇട്ടു, ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള മിശ്രിതം കൊണ്ട്. പിന്നെ തീ വെച്ചു, മാവു ഒഴിച്ചു ചുടേണ്ടതിന്നും 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു ബിറ്റ് തണുക്കുക. ഇപ്പോൾ മുട്ടകൾ വിട്ട് വീണ്ടും ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു മനോഹരമായ ഇറുകിയ ലഭിക്കാൻ വേണം. കടലാസ് ഷീറ്റിനൊപ്പം ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഞങ്ങൾ മൂടി, എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് അതിനെ സ്മിയർ ചെയ്യുന്നു, ഞങ്ങൾ ഒരു കേക്കൈപിംഗ് സിറിഞ്ചിന്റെ സഹായത്തോടെ കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. 180 ഡിഗ്രി താപനില, ഏകദേശം 50 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. അതേസമയം, ഞങ്ങൾ ക്രീം തയ്യാറാക്കണം: വെണ്ണ കൊണ്ട് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അടിച്ചു. നാം ക്രീം സിറിഞ്ചിലേക്ക് ക്രീം മാറ്റണം. പിരടിൽ നിന്ന് സിറിഞ്ചിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയത്, ക്രീം അകത്തെ ചൂഷണം ചെയ്യുക.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് "ഉരുളക്കിഴങ്ങ്"

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ഒരു എണ്നയിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒഴിച്ചു ഇളക്കിയ വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഒരു ചെറിയ തീയിൽ എണ്ണ പിരിച്ചു പിണ്ഡം കൊണ്ടുവരുക. നാം ആദ്യം കുക്കികൾ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചുമാറ്റി, എന്നിട്ട് അതിനെ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മാറ്റുക. നട്ട് തകർത്തു. ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും വെണ്ണയും കോഗ്നാക് പകരും, ബിസ്ക്കറ്റ്, കൊക്കോ, പരിപ്പ് ഒഴിച്ചു എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. പ്രാപിച്ച പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ചെറിയ പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തും. ആവശ്യമെങ്കിൽ, "ഉരുളക്കിഴങ്ങ്" കേക്ക് ഇപ്പോഴും തകർത്തു പരിപ്പ് ഉരുട്ടിക്കളയും കഴിയും.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ തേൻ ഓറഞ്ച് ദോശ

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

ക്രീം:

തയാറാക്കുക

പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തേൻ ഇളക്കുക. മുട്ട ചേർത്ത് ഫലമായി ഉണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം. വെണ്ണ വെണ്ണ മൂന്നു grater അതു പുളിച്ച ക്രീം സംയോജിപ്പിച്ച്. പഞ്ചസാര ഈ മിശ്രിതം പ്രചരിപ്പിക്കാനും മാവു ചേർക്കുക ചുടേണ്ടതിന്നും. വെണ്ണ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. 180 ഡിഗ്രി താപനില അടുപ്പത്തുവെച്ചു 10 മിനിറ്റ് കേക്ക് അടിസ്ഥാനം ചുട്ടുകളയേണം. ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അടിച്ചു. 2 ഭാഗങ്ങളായി കേക്ക് മുറിച്ചു, ഓരോരുത്തനും ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പൂശിയിരിക്കുന്നു. 8 മണിക്കൂർ മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക വിട്ടേക്കുക, ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ചു മുമ്പ്.