സ്ട്രോബെറി സീസണിന്റെ അവസാനം, എല്ലാ പുതിയ സ്ട്രോബെറുകളും ഇതിനകം സംതൃപ്തരായിരുന്നു, കൂടാതെ ശീതകാലം പലതരം ശൂന്യതകളുണ്ടാക്കാൻ കഴിഞ്ഞു, ഈ ബെറി ഉപയോഗിച്ച് വിവിധ ഡെസേർട്ടുകളും പേസ്ട്രികളും പരീക്ഷിക്കാൻ മാത്രം ശേഷിക്കുന്നു. സ്ട്രോബെറി പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ചുറ്റാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും ലളിതമായ ഇനം പാനപാത്രങ്ങളാണ്. ഇത് ഞങ്ങൾ ചുവടെ ചർച്ചചെയ്യുകയും അത്തരം ബേക്കിംഗിനായി നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ നൽകുകയും ചെയ്യും.
സ്ട്രോബെറിയ കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഇടത്തരം തൈര് ചീസ് - 220 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവു മാറ്റി - 220 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ കർഷക ക്രീം - 130 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ വലിയ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 225 ഗ്രാം;
- വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- നാരങ്ങ പീൽ - 10 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 1 ചെറിയ നുള്ള്;
- പുതിയ നിറം - 210 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കേക്ക് തയാറാക്കൽ വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടുള്ള ചൂടിൽ ഉരുകി ഒഴിച്ചു വസ്തുത ആരംഭിക്കുകയും, ഇതിനിടയിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു മിക്സർ മുട്ട, ഉപ്പ് പഞ്ചസാര, ഒരു നുള്ള് കലർത്തിയ മുട്ട, സഹായത്തോടെ പ്രക്രിയ. ഫലമായി ഫലമായി മുട്ട പിണ്ഡം ലേക്കുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് കിടന്നു ഉരുകിപ്പോകും ക്രീം വെണ്ണ ഒഴിക്കേണം. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം ബ്ലെൻഡറുമായോ അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന വേഗതയോ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ വിഭജിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം ചെറിയ അളവിൽ വേർതിരിച്ചെടുത്ത മാവ് കൊണ്ടുവന്ന് നന്നായി ഇളക്കുക.
ഞങ്ങൾ ബേക്കായി ഒരു എണ്ണമയമായ രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മാറ്റി, മുകളിൽ സ്ട്രോബെറി സരസഫലങ്ങൾ കിടന്നു ഒരു ചെറിയ വഴി വെച്ചു. മുൻകൂട്ടി നിറം കഴുകാൻ മറക്കരുത്, അവരെ ഉണക്കി വാലിൽ ആശ്വാസം ലഭിക്കും.
തയ്യാറാകുന്നതുവരെ സ്ട്രോബെറികളുമായി ഫലകത്തെ കൊണ്ടുവരാൻ മാത്രമാണ് ഇത് നിലകൊള്ളുന്നത്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുൻകൂട്ടി അടുപ്പിക്കുന്നു preheat, 180 ഡിഗ്രി താപനില ഡിവൈസ് ക്രമീകരിക്കുക, ഞങ്ങൾ ഒരു ഉണങ്ങിയ toothpick പരിശോധിക്കുക നാൽപത് മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ തയ്യാറാണ് വരെ അതിൽ ഉൽപ്പന്നം ഇട്ടു.
സിലിക്കൺ ഘടനകളിൽ നിറം ഉപയോഗിച്ച് cupcakes പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- മുഴുവൻ പാൽ - 120 മില്ലി;
- ഗോതമ്പ് മാവു മാറ്റി - 230 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ, കർഷക ക്രീം - 110 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ വലിയ മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 190 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ പീൽ - 10 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 15 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 1 ചെറിയ നുള്ള്;
- പുതിയ നിറം - 210 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഈ സാഹചര്യത്തിൽ പ്രീ-ലൂബ്രിക്കേഷൻ ആവശ്യമില്ലാത്ത സിലിക്കൺ ബാച്ച് ഘടനകളിൽ ഞങ്ങൾ പാനപാത്രങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം. നിങ്ങൾ മെറ്റൽ ഫോമുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പുചീര വെജിറ്റബിൾ ഓയിലിൽ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവ പൂശിയതായിരിക്കണം.
കപ്പ്കേക്കുകൾക്ക് കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ രണ്ടു ബോളുകളേയും ഉണ്ടാക്കാം. അവയിൽ ഒരെണ്ണം വരണ്ട ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നു: മാവു, ഗ്രേറ്റർ ചെയ്ത പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ബേക്കിങ് പൊടി, മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ പ്രീ-ഉരുകി വെണ്ണ, പാൽ, ചെറുതായി അടിച്ച് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മുട്ട, പാൽ മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ഉണർത്തി അടിസ്ഥാനത്തിൽ മാവും കുഴക്കേണ്ടതിന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ അതു ഇളക്കുക ആൻഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ഇൻട്രായും സ്ട്രോബെറി ഭാഗത്ത് പകുതി കുത്തി. അതു ഉണങ്ങി ഉണങ്ങി നൈവേദ്യമായി മുറിച്ച് മുൻകൂട്ടി കഴുകണം.
ഇപ്പോൾ ഏകദേശം മൂന്നിൽ രണ്ടു ഭാഗമെടുത്ത് ഫലമായി അച്ചടിച്ച പരീക്ഷണം പൂരിപ്പിക്കുക, ബാക്കി സ്ട്രോബെറി കഷണങ്ങൾ ഇടുക, തുടർന്ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാക്കുന്ന ഉൽപന്നങ്ങൾ അയയ്ക്കുക. ഇത് 210 ഡിഗ്രി താപനിലയ്ക്ക് മുൻകൂട്ടി ചെയ്യും, പത്ത് മിനുട്ട് പാചകം ചെയ്ത ശേഷം താപത്തിന്റെ അളവ് 180 ഡിഗ്രി കുറയ്ക്കും.
നിറം കൊണ്ട് ചോക്ലേറ്റ് പാനപാത്രങ്ങളും ഉണ്ടാക്കേണം, നിങ്ങൾ മാവ് അനുയോജ്യമായ തുക മാറ്റി, കുഴെച്ചതുമുതൽ ലേക്കുള്ള കൊക്കോ പൗഡർ ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ജോഡി ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.
സ്ട്രോബെറിയും മൾട്ടിക്റീവിൽ ഒരു വാഴയും കൊണ്ട് കപ്പ്കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ - 110 മില്ലി;
- മൂക്കുമ്പോൾ വലിയ വാഴപ്പഴം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പാകം ചെയ്ത ഗോതമ്പ് മാവ് - 260 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധമില്ലാതെ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 115 മില്ലിഗ്രാം;
- ചിക്കൻ വലിയ മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 70 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര വാനില 25 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 15 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 1 ചെറിയ നുള്ള്;
- പുതിയ നിറം - 220 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു വാഴയും സ്ട്രോബെറിയും കൊണ്ട് കേക്ക് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്ന തത്വം മുകളിൽ വിവരിച്ചതുപോലെയാണ്. തുടക്കത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു കണ്ടെയ്നർ കലർത്തി മാവും,
അത്തരമൊരു കപ്പ്കേക്ക് ഒരു മണിക്കൂറോളം "ബേക്കിങ്" മോഡിലാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്.