ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ വേണ്ടി അതിഥികളെ എങ്ങനെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും എന്ന് അറിയില്ലേ? ഹാം ആൻഡ് ക്രൗട്ടോണുകളുമായി രസകരവും വളരെ ഹൃദ്യവുമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
ബീൻസ്, ഹാം, ക്രറ്റൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 1 കഷണം;
- ഭവനങ്ങളിൽനിന്നുള്ള ഹാം - 250 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 200 ഗ്രാം;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 300 ഗ്രാം;
- പടക്കം - ഒരു സഞ്ചി;
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, പുതിയ ചെടികളും പുതിയ വെള്ളരിക്കുകളും നന്നായി കഴുകി, നേർത്ത വൈക്കോൽ കൊണ്ട് ഒരു പേപ്പർ ടവ്വലും ഉണക്കിയ പച്ചക്കറി ഉണക്കണം. ഞങ്ങൾ തകർത്തു ചീര ചേർത്ത് തകർത്തു വെള്ളരിക്കാ, തകർത്തു സസ്യങ്ങളെ ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് എടുത്ത് എല്ലാ അധിക ദ്രുതഗതിയിൽ നിന്നും മുക്തി നേടാൻ അതിനെക്കണ്ട് colander ലേക്ക് തിരിക്കും.
അടുത്തത്, ഹാം ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ചു പടക്കം ആൻഡ് ബീൻസ് സഹിതം മറ്റ് ചേരുവകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ അയയ്ക്കുക. വഴി, ഈ പാചകക്കാരൻ ലെ പടക്കം ഏത് കഴിയും: "ക്ലാസിക്" അല്ലെങ്കിൽ വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധങ്ങൾ. നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ അവരെ പാചകം ചെയ്യാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചെറിയ സമചതുര കടന്നു അപ്പം വെട്ടി ഏകദേശം 10-15 മിനുട്ട് ഉണങ്ങിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇറക്കി വരണ്ട.
വളരെ അവസാനം, ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് വസ്ത്രധാരണം, ആവശ്യം കുറച്ച് ഉപ്പ് എല്ലാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക. മേശയിൽ ഉടൻ തയ്യാറായ വിഭവം സേവിക്കുന്നു, അങ്ങനെ പടക്കം മയോന്നൈസ് നിന്ന് വീർക്കുന്നതിനും മയക്കുമരുന്ന് സമയം ഇല്ല, എന്നാൽ crunchy ആയി. നന്നായി, ഹാം , ധാന്യം ആൻഡ് croutons, തയ്യാറാണ് ആ അത്ഭുതകരമായ രുചികരമായ ഹൃദയം നിറഞ്ഞ സാലഡ് ആകുന്നു !
ഹാം, വെണ്ണ, ബിസ്ക്കറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ഹാം - 400 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട;
- അപ്പം - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, നാം croutons, അതായത്, തോട്ടം-പടക്കം ഒരുക്കുവിൻ. ഈ അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത അപ്പം ചെറിയ, പക്ഷേ ഏകദേശം ഒരേ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. അടുത്തതായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ അൽപം വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ അരച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം തയ്യാറാക്കിയ അപ്പത്തിന് വയ്ക്കുക. ഉടൻ അല്പം browned croutons പോലെ - പ്ലേറ്റ് നിന്ന് ഉരുളിയിൽ പാൻ നീക്കം തണുപ്പിക്കാനും വിട്ടേക്കുക. ഹാം കൃത്യമായി ഒരേ വലിപ്പമുള്ള സമചതുരക്കട്ടകൾ, പടക്കം പൊട്ടിച്ചിരിക്കുകയാണ്.
ഹാർഡ് ചീസ് ഒരു വലിയ grater ന് കരുതുമായിരുന്നു. പുതിയ തക്കാളി നന്നായി കഴുകിയ ശേഷം കഴുകി ഉണക്കുക. അപ്പോൾ തക്കാളി ഒരേ വലിപ്പം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. വെച്ചിരിക്കുന്നതിൽ നിന്നും വെളുത്തുള്ളി ശുദ്ധിയാക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ പത്രങ്ങളിലൂടെ കടന്നു പോകുന്നു. എല്ലാ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കി കഴിയുമ്പോൾ, ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ എടുത്തു എല്ലാ ഓർഡറുകൾ എല്ലാ കിടന്നിരുന്നു: ബജ്റയും ചീസ്, അരിഞ്ഞത് ഹാം, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, croutons.
അപ്പോൾ മയോന്നൈസ് ഒരു ചെറിയ തുക മുകളിൽ രുചി ഒഴിക്കട്ടെ എല്ലാ ഉപ്പും ചേർക്കുക. റെഡി ഉർവച്ചീഷൻ നന്നായി മിക്സഡ് 15-20 മിനുട്ട് ഷിഡിക്കായി ഫ്രിഡ്ജിൽ കൊണ്ടുവരണം. അൽപം കഴിഞ്ഞ് ഞങ്ങൾ ഹാം, തക്കാളി, ചീസ്, ക്രറ്റൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പട്ടികയിൽ സാലഡ് നൽകുന്നു.
തക്കാളി, ഹാം ആൻഡ് croutons കൂടെ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ക്രാക്കറുകൾ - 1 പായ്ക്ക്;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- ഹാം - 200 ഗ്രാം;
- സോസേജ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ഹാം ചെറിയ സമചതുരയിലേക്ക് വെട്ടി. തക്കാളി വെള്ളം കൊണ്ട് ഉണക്കണം, ഉണക്കിയതും സമചതുരക്കടുത്ത് ചതച്ചതും. നാം ഒരു വലിയ grater ന് സോസേജ് ചീസ് അടിച്ചു. സാലഡ് ബൗളിലും മിക്സിലും തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ, കഴുകി, ഒരു പത്രത്തിൽ വഴി എക്സ്ട്രൂഡഡ് ഒരു സാലഡ് ഇട്ടു. പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ നന്നായി വെള്ളം കീഴിൽ കഴുകുക, വരണ്ട ഉണക്കിയ, നന്നായി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മൂപ്പിക്കുക ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ചേർത്തു. അവസാനം, സാലഡ് croutons ഒഴുകിയെത്തുന്ന, ഒരു ചെറിയ ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് മാറ്റാൻ.