അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ചിറകു വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന്

ചിക്കൻ ചിറകു വളരെ ലളിതമാണ്, എന്നാൽ ഒരേ സമയം ടേസ്റ്റും ഗംഭീരവുമായ വിഭവം ഒരു മുഴുവൻ അത്താഴമോ ബിയറിനുള്ള അനിവാര്യമായ ലഘുഭക്ഷണമായി മാറും. ആഹാരം രുചി ആദ്യം, പഠിയ്ക്കാന് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ചില ഓപ്ഷനുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു.

ചിക്കൻ ചിറകുകൾക്ക് മസാലകൾ പഠിയ്ക്കണം

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ചിറകു - 650 ഗ്രാം;
• മുളക് കുരുമുളക് - 1 കായ;
• നിശിത അഡിഴി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• കറി തവിട്ടുനിറം - 5 ഗ്രാം;
• എള്ള് വിത്തുകൾ - 30 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ .

തയാറാക്കുക

ചിറകുകൾ കഴുകി, ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. അഴീഖ, അരിഞ്ഞ കുരുമുളക്, കറി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി എള്ള് വിത്ത് തളിക്കേണം. റെഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഞങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ അയയ്ക്കുകയും ഏകദേശം 1.5 മണിക്കൂർ അടയാളപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. അതിനുശേഷം, 25 മിനിറ്റ് നേരമുള്ള ഒരു ചൂടായ പാചകരീതിയിൽ ചിക്കൻ വിറകുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ചിറകു വേണ്ടി വൈൻ പഠിയ്ക്കാന്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ചിറകു - 550 ഗ്രാം;
• ചുവന്ന ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് - 55 മില്ലി;
• ഇറ്റാലിയൻ ഉണങ്ങിയ ചെടികൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെളുത്തുള്ളി - 15 ഗ്രാം;
• സോയ കറുത്ത സോസ് - 45 മില്ലി;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 55 മില്ലി;
• തേൻ - 20 മില്ലി

തയാറാക്കുക

വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കിയത്, ചെറിയ കഷണങ്ങളുള്ള ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഒലീവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ചു. ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്നു ചേർക്കുക, ഇളക്കി മിശ്രിതം 5 മിനിറ്റ് വിടുക. സോയ സോസ് തേൻ ചേർത്ത് ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ഒഴിച്ചു സുഗന്ധമുള്ള എണ്ണ ചേർക്കുക. ചിക്കൻ ചിറകുകൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്തു, ഒരു തയ്യാറാക്കിയ തേൻ വീഞ്ഞും പഠിയ്ക്കാന് വെച്ചു ഫ്രിഡ്ജ് 3 മണിക്കൂർ വൃത്തിയാക്കിയ.

ചായ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ചിറകു വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ചിറകു - 940 ഗ്രാം;
• സോയ കറുത്ത സോസ് - 55 മില്ലി;
• കറി - പിഞ്ച്;
• സസ്യ എണ്ണ (മണമില്ലാത്ത) - 25 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഒരു പാത്രത്തിൽ സോസ്, വെണ്ണ, കറി എന്നിവ ചേർത്തുവയ്ക്കുക. നാം ഫ്രിഡ്ജ് ഈ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു ഫ്രിഡ്ജ് 55 മിനിറ്റ് അവരെ നീക്കം. പാകം ചെയ്യുന്നതിനുശേഷം മാവ് കുഴച്ച് 45 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുക.

ചിക്കൻ ചിറകു വേണ്ടി ഫലം പഠിയ്ക്കാന് Recipe

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ചിറകു - 840 ഗ്രാം;
• സോയ കറുത്ത സോസ് - 25 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം;
• കടുക് - 20 ഗ്രാം;
• ഓറഞ്ച് - 1 pc.

തയാറാക്കുക

ഓറഞ്ച് വെട്ടിയെടുത്ത് വൃത്താകൃതിയിൽ വയ്ക്കുക. സോയ സോസിൽ ഒഴിക്കുക, കടുക്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, സ്പൂൺ കൊണ്ട് പഴം ഞെക്കി, അതിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പുറത്തേക്ക് വലിക്കുക. ചിക്കൻ ചിറകുകൾ, ഒരു പഠകവൃക്ഷത്തിന് ഇട്ടു, സോസിൽ നന്നായി ഉരുട്ടി 20 മിനുട്ട് വിടുക, ഇറച്ചി മാറ്റിവയ്ക്കുക, മുകളിൽ ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ ഇടുക. അണ്ഡാശയ ക്രസ്റ്റ് ഫോമുകൾ വരെ ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുമ്പോൾ ചുട്ടുമ്പോൾ 195 ഡിഗ്രി.