ഇഞ്ചി കഴിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

ഇഞ്ചി ഇഞ്ചി കുടുംബത്തിന്റെ സസ്യഭക്ഷണം ആണ്. സംസ്കൃതത്തിൽ നിന്നാണ് പേര് "കൊളുത്തിയ റൂട്ട്" എന്നാണ് വിളിക്കുന്നത്, എന്നാൽ ഇഞ്ചി ഒരു അത്ഭുതം റൂട്ടിനെ വിളിക്കുന്നു. ഇഞ്ചി മധ്യകാലഘട്ടത്തിൽ യൂറോപ്പിൽ വന്നു, റഷ്യയിൽ ഇഞ്ചി വേനൽക്കാലത്ത് പാചകത്തിന് പ്രിയമായിരുന്നു.

സ്ലാവിക് സംസ്കാരത്തിൽ ഇഞ്ചി

ഇഞ്ചി കഴിക്കാൻ എങ്ങനെ നമ്മുടെ പൂർവികരെ കേൾക്കണമെന്നില്ല. ഒന്നാമതായി, ടുല ജിഞ്ചർബ്രഡിൻറെ പ്രധാന ചേരുവകളിലൊന്ന് ഇഞ്ചി . കൂടാതെ, ഈ സുഗന്ധവ്യത്യാസമില്ലാതെ മറ്റ് ബേക്കറി ഉത്പന്നങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്തിട്ടില്ല. ഇഞ്ചിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, അവർ മെഡിയും kvass ഉം തയ്യാറാക്കി. ജാം ഒരു ജൈം ഒരു അവിഭാജ്യമായിരുന്നു "താളിക്കുക", അതു sbittni ആൻഡ് കഞ്ഞി ചേർത്തു.

പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രം

ഇഞ്ചിയുടെ ഗുണകരമായ ഗുണങ്ങളിൽ നാം ഇപ്പോഴും പറയുന്നു, പക്ഷേ നാടോടി മരുന്നുകളിലെ ഇഞ്ചിയുടെ ഔഷധഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് പറയാൻ ഞങ്ങൾക്കാവില്ല.

ഇഞ്ചി പൊടിയിൽ നിന്നും പുറംതൊലി, മൈഗ്രെയ്ൻ, ജോയിന്റ് വേദന, വാതം എന്നിവയ്ക്കായി compresses തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. പേശി വേദന ഇഞ്ചി ബാത്ത് സഹായിക്കുന്നു - ഒരു ഇഞ്ചി ചാറു ബാത്ത് ചേർത്തു.

ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്ക് "കടൽജലം" ഉപയോഗിച്ച്, ഇഞ്ചിപൊടി വെള്ളം ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അര മണിക്കൂർ കുടിച്ച് കഴിക്കുക. കമ്പനിയുടെ തൊണ്ടയിലെ തണുപ്പുകളും, കോശജ്വസ്തുക്കളും ഉപയോഗിച്ച് ഇഞ്ചി സഹായിക്കുന്നു. ചികിത്സ ചലിപ്പിക്കാനായി, നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഇഞ്ചി ഒരു കഷണം സൂക്ഷിക്കാൻ ഉത്തമം. ഒരു പല്ലുവേല ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യാവുന്നതാണ്, വെറും ഇഞ്ചി കൃത്യമായി ഒരു രോഗപഥത്തിൽ വേണം.

ദഹനസംബന്ധമായ തകരാറുകളിലൂടെ ഇഞ്ചി ചേർത്തിട്ടുണ്ട്.

കോമ്പോസിഷൻ

ഇഞ്ചിൻറെയും അങ്കിളിന്റെയും സഹായത്തോടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ എങ്ങനെ കഴിയുമെന്ന ചോദ്യത്തിൽ ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകൾ അമ്പരന്നിരിക്കുകയാണ്. ഗ്രൂപ്പ് ബി, വിറ്റാമിൻ സി , മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, സിലിക്കൺ, ജെർമേനിയം, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, ലിനോലിക് ആസിഡ്, ഒലിക് ആസിഡ്, നിക്കോട്ടിനിക്, കാപ്രിലിക് ആസിഡ്, അവശ്യ എണ്ണകൾ, ക്രോം, ജിഞ്ചോലൽ എന്നിവയും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

പാചകം

ഭക്ഷണത്തിനായി ഇഞ്ചി കഴിക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് പഠിച്ചാൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ എളുപ്പമായിരിക്കും. കാരണം, ശരീരത്തിൽ അതിനുകൂടി കടന്നുകയറിയാൽ മുഴുവൻ ദഹനേന്ദ്രിയങ്ങളെയും തടഞ്ഞുനിർത്തുന്നു.

ഇഞ്ചി എല്ലാ രൂപത്തിലും തിന്നു: ഉണക്കിയ, ടിന്നിലടച്ച, പുതിയത്. ഇഞ്ചി കാൻഡിഡ് ഫലങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ പോലും ആകാം, ഇത് തൊലി കളഞ്ഞതും സിറപ്പ് കൊണ്ട് നിറച്ചതുമാണ്. കൂടാതെ, ഇഞ്ചി അച്ചാറിനൊപ്പം ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കാം.

നാം ഇതിനകം പറഞ്ഞിട്ടുള്ളതുപോലെ ഇഞ്ചി മധുരം ചേർത്തു പ്രത്യേകിച്ച് ജിഞ്ചർബ്രഡിൽ ചേർക്കുന്നു. ബ്രിട്ടീഷുകാരും ഇഞ്ചി ബിയർ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇഞ്ചി കുറയ്ക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള മാർഗമാണ്. ഇതിലൂടെ വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള തേയിലയും ഇഞ്ചി ചേർത്ത് കഴിക്കാം.

ഇഞ്ചി ചായയിൽ നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ഇഞ്ചി ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ പുളിപ്പിച്ച് വിൽക്കുകയും, പൊടിക്കുകയും ചെയ്യാം. തീർച്ചയായും, ഒരു പുതിയ റൂട്ട് പ്രഭാവം കൂടുതൽ ശ്രദ്ധേയമായ ആയിരിക്കും.

പച്ചക്കറി, മാംസം, മത്സ്യം, പഴം എന്നിവ: ഇഞ്ചി വിവിധതരം സൂപ്പുകളുമായി യോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ചൂടുള്ളതും ഏതെങ്കിലും ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമാകും. പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ, രുചികരമായ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കുരുമുളക്, വഴുതന രുചി നല്ല തണൽ.

വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി, കൂൺ എന്നിവയെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി നിങ്ങൾ ഇഞ്ചി ഒരു കഷണം ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ വെളുത്തതും മധുരമുള്ളതുമായ വെള്ളരിക്കുള്ള പുതിയ, വിരസമായ രുചിയിൽ നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും.

Contraindications

ഈ ചെടിയുടെ അവശ്യമില്ലാത്ത ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ഇഞ്ചിയുടെ ഉപയോഗം സാഹചര്യത്തെ കൂടുതൽ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നുണ്ട്.

ഒന്നാമതായി, പനി കൊണ്ട് തലവേദന സമയത്ത് ഇഞ്ചി കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല, പനി വർദ്ധിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇഞ്ചി ബാധയുള്ള അൾസർ, ഗ്യാസ്ട്രോറ്റിസ് രോഗികൾ, കഫം മെംബറേൻ മറ്റേതെങ്കിലും വീക്കം എന്നിവ കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അസുഖമുള്ള ഒരാൾക്ക് ഇത് ഒരു ഉത്തേജനം വളരെ ശക്തമാണ്.

ഗർഭകാലത്തെ ആദ്യ ത്രിമാസത്തിനു ശേഷവും, അതുപോലെ ഹൈപ്പർടെൻഷ്യൻ ജനങ്ങൾക്കും, ജനങ്ങളുടെ മുൻകണനത്തിനും മുൻകരുതലുകൾക്കും ശേഷം ജിഞ്ചർ അപകടകരമാണ്. അത് സമ്മർദ്ദം ഉയർത്തുന്നുണ്ടെന്ന് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

കരൾ, കിഡ്നി കല്ല് എന്നിവ ഉണ്ടായാൽ, ഇഞ്ചി വൃത്തിയാക്കുന്നു, അതിനാൽ വൃക്കസംബന്ധമായ രോഗങ്ങളും ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് രോഗങ്ങളും ഉണ്ടാകാറില്ല.

ഇഞ്ചി രക്തസ്രാവം വർദ്ധിപ്പിക്കും, അതായത് മൂലക്കുരുവിനുള്ളിൽ രക്തസ്രാവവും രക്തസ്രാവവും ഉൾപ്പെടെ രക്തസ്രാവം തടയും.