തീർച്ചയായും, സീസണിലുടനീളം ഓരോ ഭക്ഷണസാധ്യതയും അതിന്റെ പ്രിന്റ് ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് സമ്പന്ന സൂപ്പ്, പായസം എന്നിവ തണുത്ത സീസണിനു യോജിച്ചവയാണെന്ന് പൊതുവേ വിശ്വസിക്കുന്നത്. ശൈത്യകാലത്തെ പരമ്പരാഗത സൂപ്പ് ഒരു ഉദാഹരണം ഒരു multivark ൽ ചെയ്യാൻ സൗകര്യപ്രദമായ ബീഫ് ഒരു ഹൃദ്യമായ സൂപ്പ് ആണ്. വിഭവം കൂടുതൽ എണ്ണമയമുള്ള വ്യത്യാസത്തിനു വേണ്ടി, അസ്ഥികളിൽ മാംസം മുൻഗണന കൊടുക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, വാരിയെല്ലുകൾ, വെളിച്ച സൂപ്പ് വേണ്ടി, പൾപ്പ് ആൻഡ് tenderloin എടുത്തു.
Multivark ലെ ഗോമാംസം കൊണ്ട് Pea സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഗോമാംസം - 480 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പാലിലും - 205 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 575 മില്ലി;
- ഉണക്കിയ ബാസിൽ, ഒറെഗാനോ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ലോറൽ ഇല;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഗ്രീൻ പീസ് - 225 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 320 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 210 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
സമചതുരത്തേക്ക് ബീഫ് വിഭജിച്ച്, ഇത് "ബേക്കിംഗ്" എന്നതിൽ തവിട്ട് മാറ്റുക. മോഡ് മാറരുതു, തകർത്തു പച്ചക്കറികളും സസ്യങ്ങളും ചേർക്കുക. കാരറ്റ് മൃദുവായിരിക്കുമ്പോൾ, പീസ് ഒഴിച്ചു ഒരു മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ വെച്ചു. തക്കാളി പാലിൽ ഒഴിക്കുക. വെള്ളം ചേർക്കുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് രണ്ടു വഴികളിലൂടെ പോകാം: പഴയ മോഡ് ഉപേക്ഷിച്ച് ടൈമർ 40 മിനുട്ട് നേരം അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സമയം ഉണ്ടെങ്കിൽ, "കത്തിച്ചെടുക്കുക" എന്നതിലേക്ക് മാറുകയും സൂപ്പ് രണ്ട് മണിക്കൂർ കുഴി എടുക്കുകയും ചെയ്യുക. രണ്ടാമത്തെ കാര്യത്തിൽ, ഒരു multivariate ലെ ഗോമാംസം ആൻഡ് പീസ് കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പ് കൂടുതൽ സമ്പന്നർ ലഭിക്കും, മാംസം എളുപ്പത്തിൽ നാരുകൾ കടന്നു തകർക്കും.
മൾട്ടിപാർക്കിൽ ബീഫ് സൂപ്പ് ബീൻസ് സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ബീൻസ് - 155 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ ഓറങ്ങോ, കറുവെട്ട് - 2 എണ്ണം മാത്രമുളള;
- ചൂടുള്ള മുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
- ബീഫ് ചാറു - 740 മില്ലി;
- ഉള്ളി - 135 ഗ്രാം;
- ഗോമാംസം - 1,3 കിലോ;
- നേരിയ ബിയർ - 740 മില്ലി
തയാറാക്കുക
തയാറാക്കുന്നതിന് ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ മുൻപ്, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ബീൻസ് മുക്കിവയ്ക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ ചാറു കൂട്ടി, പാസ്തയിലേക്ക് ഒറെഗോഗോ, ജീരകം, മുളക് എന്നിവകൊണ്ട് വെളുത്തുള്ളി വേവിക്കുക. Multivarque പാത്രത്തിൽ, ചുട്ടുപഴുത്ത മാംസവും ഇട്ടു ബ്രൌൺ അത് വിട്ടേക്കുക. മാംസം നിറം മാറുന്നു, വെളുത്തുള്ളി അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ മിശ്രിതം ഇട്ടു അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം ബീൻസ് ഒഴിച്ചു ചാറു ബിയർ ഒരു മിശ്രിതം നിറക്കുക. "ശോഷണ" ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ ഒന്നര മണിക്കൂർ ചൂടാക്കാൻ സൂപ്പ് വിടുക.
ഒരു multivark ഒരു ബീഫ് നിന്ന് സൂപ്പ് goulash പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 570 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 130 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 145 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 380 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- സെലറി എന്ന പാഴാകുന്ന - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബീഫ് ചാറു - 680 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ടെണ്ടർ വരെ കഷണങ്ങൾ വറുക്കുക. പച്ചക്കറികളിൽ ഇടുക, അവസാനത്തെ പകുതി തയാറെടുക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുകയോ ചാറു കൊണ്ട് തളിക്കുകയോ ചെയ്യുക. 40 മിനുട്ട് കഴിച്ച് സൂപ്പ് ചൂടാക്കുക.