കാപ്പിയുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ

പലരും ശക്തമായ സുഗന്ധമുള്ള ഒരു കോപ്പിയല്ലാതെ ഒരു നല്ല പ്രഭാതം ഭാവനയിൽ കാണുന്നില്ല. ഒരു കോഫി പാനീയം തയാറാക്കാനുള്ള ആശയം വളരെയധികം കാലം വളർന്നുവന്നെങ്കിലും, ഇന്ന് വരെ കാപ്പി പ്രയോജനകരമാണോ എന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞരും നാഷണൽ വിദഗ്ദ്ധരും അംഗീകരിക്കുന്നില്ല. കാപ്പിയുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്നു സന്ദേഹങ്ങൾ പലപ്പോഴും ചോദിക്കുന്നു, ഈ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകാൻ ഈ ലേഖനം തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു.

കാപ്പിയിലെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ

"പ്രകൃതിദത്ത കാപ്പി എത്ര പ്രയോജനകരമാണ്?" - ഇതാണ് പ്രധാന ചോദ്യം, നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ വായിക്കുന്ന ഉത്തരം.

കാപ്പി ബീജത്തിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വഭാവം പുരാതന റോമിൽപ്പോലും അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു, അക്കാലത്ത് "ഒരു കപ്പ് കാപ്പി" എന്ന ആശയം നിലവിലുണ്ടായിരുന്നില്ലെങ്കിലും തുടക്കത്തിൽ കാപ്പിക്കുരു പാടുകൾ വരാതെ ഭക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. കോഫി ബീൻസ് ഉപയോഗപ്രദമായ മരുന്നുകളും വിറ്റാമിനുകളും ഒരു സംഭരണശാലയാണ്. കാത്സ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സോഡിയം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, സൾഫർ എന്നീ പ്രകൃതിദത്ത കോഫികളിൽ 30 ലധികം അവശ്യ ഓർഗാനിക് ആസിഡുകളും മറ്റു പല പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

കാപ്പിയിലെ പല ഘടകങ്ങളും പ്രധാന ഘടകമല്ല - കോഫിൻ. സാധ്യതയനുസരിച്ച്, അവന്റെ മാന്ത്രിക ടോണിംഗ് വസ്തുക്കളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുണ്ട്. നല്ല നിലവാരമുള്ള കാപ്പിയിൽ കഫീനിൽ 2.5% മാത്രമേ കഴിയുന്നുള്ളൂ. പ്രകൃതിദത്ത കാപ്പി, കേന്ദ്ര നാഡീവ്യൂഹത്തിന്റെ ഫലപ്രദമായ പ്രഭാവം, അതുപോലെ ഒരു വ്യക്തിയുടെ രക്തത്തിൽ "ഉപയോഗപ്രദമായ" കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കാപ്പിയുടെ പതിവ് ഉപഭോഗം 2-3 കപ്പ് ഒരു ദിവസം പിത്തസഞ്ചിയിൽ നല്ല ഫലം ഉളവാക്കുമെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ കാണിക്കുന്നു. മറ്റൊരു പ്രധാന കണ്ടുപിടിത്തം അത്തരം ഒരു ഗുരുതരമായ രോഗം വികസനത്തിൽ നിന്നും പ്രമേഹത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിൽ നിന്നും കാപ്പിയെ സംരക്ഷിക്കുന്നു എന്നതാണ്.

സ്വാഭാവിക കാപ്പിയുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ

കോഫി ഹോർമോണിലെ സെറോടോണിൻ ഹോർമോൺ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ വിഷാദരോഗവും ചിയുകളും നീക്കം ചെയ്യാൻ കോഫി സഹായിക്കുമെന്ന് പൊതുവെ കരുതുന്നു. ഒരു ദിവസം രണ്ട് കപ്പ് കാപ്പിയുടെ ഉപയോഗം വിഷാദരോഗം 40% കുറയ്ക്കും.

കോഫി കുടിക്കുകയും അതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് സംസ്കാരത്തിന് വലിയ സംഭാവന അറബികൾ ഉണ്ടാക്കി. അവർ സുഗന്ധമുള്ളതുമായ പാനീയം, പിന്നെ പാൽ എന്നിവയ്ക്ക് കറുവാപ്പട്ടയും ഇഞ്ചിയും ചേർക്കാൻ തുടങ്ങി. ഇപ്പോൾ കോഫി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി മാർഗ്ഗങ്ങളുണ്ട്. അടുത്തതായി, വിവിധ ചേരുവകൾക്കൊപ്പം കോഫി കുടിക്കുന്നതിൻറെ നേട്ടങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക.

1. നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് കോഫിയുടെ ഉപയോഗം. ധാരാളം ആളുകൾ അത് ചെറുനാരങ്ങകളോടൊപ്പം കോഫി കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അത് മാത്രമല്ല അത് ഉപയോഗപ്രദമല്ലാത്തതും, ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. സിട്രിക് ആസിഡ് കഫീനെ ബാധിക്കുന്നു, ഇത് ഹൃദ്രോഗ ഘടനയിൽ നെഗറ്റീവ് പ്രഭാവം ഇല്ലാതാക്കുന്നു, അതുകൊണ്ട് കോഫി കുടിക്കുന്നവർക്ക് പോലും ഈ പാനീയം കുടിക്കാൻ കഴിയും.
2. പാൽ ഉപയോഗിച്ച് കോഫി ഉപയോഗിക്കുക. കോഫിയിലേക്ക് പാൽ ചേർക്കുന്നത് മൃദുലവും മൃദുമായ പാനീയം രുചിയുണ്ടാക്കും. കോഫി കുടിയ്ക്കുന്ന ഈ രീതിക്ക് പലപ്പോഴും സ്വാഭാവിക കയ്യിലുണ്ടാകാത്ത ആളുകൾ അത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. പാൽ കൊണ്ട് ലഭിക്കുന്ന കാപ്പിയുടെ ഗുണം വ്യക്തമാണ്, കാരണം നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് സ്വതന്ത്രമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കാനാവാത്ത പ്രോട്ടീനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ പ്രകൃതിദത്ത ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഉത്പന്നമാണ് പാൽ, ഗ്ലോബുലിൻ, ആൽബുമിൻ, കസീൻ എന്നിവയാണ്.
3. കോഗ്നാക് ഉപയോഗിച്ച് കോഫി ഉപയോഗിക്കുക. കോഗ്നാക് കൊണ്ട് കോഫി സമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഇത് അതിന്റെ പ്ലസ് അല്ലെങ്കിൽ മൈനസ് ആയി കണക്കാക്കാം, കാരണം ഇത് പല ഹൃദയ രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിക്കുന്നത് അവരുടെ ആരോഗ്യത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും. അല്ലാത്തപക്ഷം കോഗ്നാക്കോടു കൂടിയ കോഫി താഴ്ന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള നല്ലതും സന്തോഷപ്രദവുമായ മാർഗമാണ്.
4. Decaffeinated കോഫി ഉപയോഗം. ഡാഫഫറസ് കോഫി ബദലാണ് ആരോഗ്യപരമായ കാരണങ്ങളാൽ അത് സാധാരണ രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയാത്തവർക്കായി പ്രകൃതി കാപ്പി. ഈ കോഫി സുരക്ഷിതമായ പദാർത്ഥമല്ല - എഥൈൽ അസറ്റേറ്റ്, അതിനാൽ ശാസ്ത്രജ്ഞർ chicory ഉപയോഗിക്കാൻ decaffeinated കാപ്പിക്ക് പകരം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഒരു മൃദുവാങ്ങുമുണ്ട്.
5. പച്ച കോഫിയുടെ നേട്ടങ്ങൾ. ഗ്രീൻ കോഫിയെ വൃത്തിഹീനമായ കോഫി ട്രീ ഫലം എന്ന് വിളിക്കാറില്ല. പച്ച കോപ്പിയിൽ നിന്നുള്ള വൻ പാനീയം കൂടിയ അളവിൽ ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളുണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, വറുത്ത കാപ്പിക്കുരു മാത്രമല്ല ദോഷകരമായ എണ്ണകൾ പുറപ്പെടുവിക്കുകയല്ല ചെയ്യുന്നത്. ഇതിനർത്ഥം, അവയിൽ നിന്നുള്ള പാനീയം വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.