പറഞ്ഞല്ലോ വേണ്ടി കുഴച്ച ചായ

നമ്മുടെ രാജ്യത്തും മറ്റു പല രാജ്യങ്ങളിലും പരമ്പരാഗതമായി രാവിവിളി, വാരാണീ, മന്തി, പോസ്, ഖിൻകലി തുടങ്ങിയ മധുരപലഹാരങ്ങൾ പൂരിപ്പിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഭക്ഷ്യധാന്യങ്ങൾ അത്തരം സെമി-ഫിനിഷ് ഉത്പന്നങ്ങൾ ബഹുജനമായി ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു, അവർ അവസാന ഉൽപന്നത്തിന് തയ്യാറായി നിൽക്കുന്ന പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകൾ വിൽക്കുന്നു. അടുത്തതായി നാം അവരെ വേവിക്കുക, ഒരു ദമ്പതികൾക്കായി വേവിക്കുക, തുഷം, കുറച്ചു വറുത്ത് സന്തോഷത്തോടെ തിന്നുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ ഡൗളാണ് ഏതുതരം കുഴമ്പ്?

ഗോതമ്പ് മാവും വെള്ളവും കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ലളിതമായ പുളിപ്പുള്ള തൈകൾ ഉണ്ടാക്കുക എന്നത് പറഞ്ഞല്ലോ.

എന്തായാലും, ഡെപ്ലിങ്ങ് കുഴെല് താരതമ്യേന കുത്തനെയുള്ളതാകണം, പക്ഷേ പ്ലാസ്റ്റിക്, മൃദുവായ, നന്നായി രൂപപ്പെടുത്തിയതും അഴുകിയതുമാണ് (കുഴെച്ചതുമുതൽ, സ്റ്റിക്കി ആകരുത്). ഈ തരം dumplings മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തളിച്ചു പാടില്ല, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ - പാകം അല്ലെങ്കിൽ തുറക്കാൻ.

ഞങ്ങൾ വീട്ടിലെ പെൽമെനി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, ഏറ്റവും മികച്ച രീതിയിലുള്ള ഗുണനിലവാരമുള്ള പുതിയ ഉത്പന്നങ്ങൾ പൂരിപ്പിച്ച് തരിശാക്കി നിർത്താൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നു, കുറഞ്ഞപക്ഷം ഇത് നല്ല മാവു കൊണ്ടുവരുന്നു. ചിലത് മാവ്, വെള്ളം, മുട്ട മുതലായവ കുഴെച്ചതുമുതൽ വെള്ളമെങ്കിലും പാൽ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, ചിലപ്പോൾ കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുന്നു.

പറഞ്ഞല്ലോ മറ്റേതെങ്കിലും ഓപ്ഷനുകളുണ്ടോ?

പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു രസകരമായ പാചകം പാചകം അറിയപ്പെടുന്നു - ഒരു പുതിയ കസ്റ്റാഡ് batter. ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇലാസ്റ്റിക്, സൌമ്യതയുള്ളതും, ജോലിയിൽ സുഖകരവുമാണ്, അതിൽ പറഞ്ഞല്ലോ വളരെ സ്വാദിഷ്ടമാണ്.

ബ്രൂവിഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം ഒരു മാറ്റം ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ അതിഥികൾ ഫലങ്ങളിൽ ആശ്ചര്യപ്പെട്ടു ചെയ്യും - ഇപ്പോഴും, അസാധാരണമായ പുതിയ രൂപത്തിൽ പരിചിതമായ വിഭവം.

രുചികരമായ പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു സാർവത്രിക ഭവനങ്ങളിൽ കസ്റ്റം കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ഒരു പാത്രത്തിൽ, ത്യജിച്ചു ഉപ്പ് വിറച്ചു കൊണ്ട് മുട്ട അടിച്ചു. ക്രമേണ വേർതിരിച്ചു മാവും വെണ്ണയും ചേർക്കുക. നാം ശ്രദ്ധയോടെ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഇളക്കുക, തീവ്രമായി ഇളക്കി തുടരുകയും ഒരു നേർത്ത trickle കൂടെ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴിക്കേണം. നന്നായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കി (നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പ്രത്യേക സർജനം പുകയെ ഒരു മിക്സർ ഈ ചെയ്യാൻ കഴിയും). ആവശ്യമെങ്കിൽ അല്പം മാവു ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ കുഴച്ച കൈ കൊണ്ട് തയാറായിക്കഴിഞ്ഞു. ഞങ്ങൾ നന്നായി മുട്ടുതീർത്തു, പക്ഷേ ഏറെക്കാലം. ഉടനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു നേർത്ത പാളിയിലേക്ക് ഉരുട്ടി, ഒരു പൂപ്പൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പൊതിയുക, പെല്ലിക് അടിവസ് ഔട്ട് തട്ടി അവയെ രൂപപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്.

പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ മൃഗങ്ങളെ കൊഴുപ്പ് വിപരീതമായി, സ്വാഭാവിക പാൽ ക്രീം മാറ്റി: പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ Goose. വെള്ളം ഒഴിക്കുന്നതിനുപകരം, ഇടത്തരം-കൊഴുപ്പുള്ള പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പാൽ, മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കാം. പാടുകളും, കൊഴുപ്പും കാര്യമായ അളവിൽ കലർന്ന കലണ്ടറിന്റെ അളവ് കൂട്ടുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാരം, നിങ്ങൾ cornstarch മാവും ചേർക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ കൂടുതൽ 5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് കറി മിശ്രിതം ചെറിയ അളവിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ സീസണിൽ കഴിയും, അതു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു രസകരമായ നിറവും മസാലകൾ രുചി തരും. പുറമേ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലെ വിഭവം ഉപയോഗപ്രദവും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ പറഞ്ഞല്ലോ, നിങ്ങൾ പുതിയ സസ്യങ്ങളിൽ (ചീര, arugula, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, മല്ലി, മുതലായവ) നിന്ന് അല്പം തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഒരു പച്ച പേസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് തീർച്ചയായും ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രോസസറോ ആവശ്യമുണ്ട്.

പരുത്തിയുടെ കുഴലുകളിൽ നിന്നും പെൽമെനി, വെരേനി, മന്തി, ഖിങ്കലി തുടങ്ങിയ സമാന ഉൽപന്നങ്ങൾ പതിവായി അതേപോലെ തന്നെ പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ്, ഒരുപക്ഷേ 1-2 മിനിറ്റ് ദൈർഘ്യം, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിയും പ്രായോഗികാനുഭവവും നയിക്കണം.

കഴുകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ (തീർച്ചയായും, അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ പതിപ്പ്) പറഞ്ഞല്ലോ, vareniki മറ്റ് സമാനമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മാത്രമല്ല വിവിധ fillings കൂടെ chebureks ആൻഡ് അരിപ്പകൾ തയ്യാറാക്കുവാൻ മാത്രമല്ല അനുയോജ്യം.