Strudel - ജർമൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ നിന്ന് അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ ഹൃദയം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ചെയ്ത ശേഷം, അത് ധാരാളം കട്ടികൂടിയ, വായ്മൊഴുകൽ, വളരെ നേർത്ത പാളികളായി മാറുന്നു. മാംസം, കൂൺ, മീൻ, കാബേജ്, ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് ഇത് തയ്യാറാക്കുക. വീട്ടിൽ ഒരു സ്ട്രെഡൽ പാചകം എങ്ങനെ കണ്ടെത്താം.
ഇറച്ചി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രുഡൽ പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- കുഴെച്ച മാവ് - 500 ഗ്രാം;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 600 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 30 മില്ലി;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ
- പാൽ - 20 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വൃത്തിയാക്കിയ തിളപ്പിച്ച് മിനുസമാർന്ന മിനുസമാർന്ന വരെ കുഴയുന്നതാണ്. ബൾബ് പ്രോസസ്സ് ചെയ്തു, സമചതുരക്കുകളിൽ പൊതിഞ്ഞ് ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ browned. അപ്പോൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ വറുത്ത പാചകം ചെയ്ത് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഒരു നേർത്ത ചതുരശ്ര അടിയിൽ പട്ടികയിലെ പഫ് പേസ്ട്രി. മൃദുവായ വെണ്ണ കൊണ്ട് മുഴുവൻ ഉപരിതലവും മാലിന്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിതരണം ചെയ്യുക. മാംസം പൂരിപ്പിച്ച് തളിച്ച ഇലകളിൽ തളിക്കേണം. ഒരു നീണ്ട ഉരുളിലേക്ക് നീളമുള്ള ജോലിയാക്കി മാറ്റുക, ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ അത് ഉരുട്ടിയിടിക്കുക. ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറോളം 170 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ചുറ്റി strudel.
ആപ്പിൾ സ്ട്ര്യൂഡൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- അടരല്ലാത്ത, നോൺ-ഡസ്റ്റ് ഡൗൺ - 300 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 40 ഗ്രാം;
- മാവു - 50 ഗ്രാം.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ആപ്പിൾ - 6 എണ്ണം;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കറുവാപ്പട്ട - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
ആപ്പിൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു, കോറുകൾ നീക്കം നേർത്ത കഷണങ്ങൾ ലെ ഉപയോഗിച്ച് പൊഴിഞ്ഞു.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കുറച്ച് വെണ്ണ ഉരുളുക, ഫലം വിരിച്ചു, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട തളിക്കേണം. മൃദുവോളം ഏകദേശം 15 മിനുട്ട് ആപ്പിൾ കൂട്ടിക്കലർത്തി ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ തണുക്കുന്നു കൈമാറ്റം തയ്യാറാണ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ മാവു തളിച്ചു, ഒരു നേർത്ത പാളിയായി ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞത് തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫലം പിണ്ഡം വിതരണം സൌമ്യമായി ഒരു ഇറുകിയ റോൾ ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞു. ഞങ്ങൾ ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് strudel പ്രചരിപ്പിക്കാനും ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു 40 മിനിറ്റ് പഞ്ചസാര ചുട്ടു തളിക്കേണം.
ഒരു ചെറി ഒരു strudel പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- കുഴെച്ച മാവ് - 500 ഗ്രാം;
- ചെറി - 1 ഇനം;
- പ്രഹസനങ്ങള് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - ഒരു കഷണം;
- വാനില പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വാൽനട്ട് - 50 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചെറി പ്രീ-സ്പ്രോസ്റ്റ്, കല്ലു നീക്കം നന്നായി കഴുകുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കഴിയുന്നത്ര കറങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കും, പ്രതലത്തിൽ തളികയും തളികകളും തളിച്ചു ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് ഉപരിതലത്തിൽ പൂശി. പിന്നെ ഇരുമുന്നണികൾ സരസഫലങ്ങൾ വിതരണം, വാനില പഞ്ചസാര തളിക്കേണം strudel ട്യൂബ് തിരിയുക. ഒരു തറച്ചു തവിട്ടുനിറം മുകളിൽ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20 മിനിറ്റ് അതു അയയ്ക്കുക.