ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് പാചകം ചെയ്യുന്ന എന്തൊക്കെയാണ് സൂപ്പ്?

പലപ്പോഴും മിക്കപ്പോഴും യജമാനത്തിമാരെ, പ്രത്യേകിച്ച് തുടക്കക്കാർ, അത്താഴത്തിന് പാചകം ചെയ്ത ആദ്യ വിഭവത്തിന് പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ചോദ്യത്തിൽ അമ്പരന്നുപോയി. തീർച്ചയായും, അത്തരം വിഭവങ്ങൾ അവരുടെ പാചക നിരവധി ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട് അത് അവരിൽ അനുകൂലമായ ഒരു തെരഞ്ഞെടുക്കുവാൻ പ്രയാസമാണ്. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ സൂപ്പ് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി നിന്ന് ഉച്ചഭക്ഷണം പാകം കഴിയും കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ പാചക രചനകൾക്ക് ഒരു അടിത്തറി ഉപയോഗിക്കാം അടിസ്ഥാന പാചക വാഗ്ദാനം ചെയ്യും.

ചിക്കൻ അത്താഴത്തിന് എന്തൊക്കെ സൂപ്പ്?

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

തീർച്ചയായും, സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗ്ഗം കോഴിവളർത്തൽ ആണ്. എന്നാൽ, അത്തരം ഓപ്ഷൻ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു കോഴി ഫാമിൽ വളരുന്ന ഷോപ്പ് കോഴിയും ഇരിക്കും. അതു ആദ്യം തീയിൽ കരിഞ്ഞു, തുടർന്ന് കഴുകി, ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ച്, പാകം വെള്ളം, ബേ ഫിൽറ്റർ വെള്ളം. ചാറു പാചകം സമയം പക്ഷിയുടെ ഉത്ഭവം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഗാർഹിക മാംസം കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യപ്പെടും. മുപ്പത് മിനിറ്റ് മുതൽ മണിക്കൂറുകളോളം വ്യത്യാസം വരാൻ കഴിയും.

ചിക്കൻ കടകളിൽ നിന്നും ചാറു പാകം ചെയ്യുന്നതുകൊണ്ട്, ചില ലാൻഡ്ലെയ്ഡുകൾ തിളയ്ക്കുന്നതിനുശേഷം ആദ്യജലം കളയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇതിൻറെ അർഥം - വ്യാവസായിക മാംസംയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ദോഷകരമായ ചേരുവകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ ഇതിന്റെ രുചി കുറവ് കുറവുള്ളതും കുറവ് നികത്തിയതുമായിരിക്കും. ചാറു ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് നുരയെ നീക്കം ഇടയ്ക്കിടെ മറക്കരുത്.

പക്ഷി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ സൂപ്പറിനുള്ള പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നു. നാം വൃത്തിയാക്കി ചുട്ടതും cubes melenkimi ബൾബ്, അതുപോലെ ശുഭ്ര, cubes അല്ലെങ്കിൽ semicircles കാരറ്റ് മുറിച്ച്. നാം പീൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നീക്കം ആവശ്യമുള്ള വലിപ്പം സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര അവരെ പൊടിക്കുക.

ചാറു ചേർക്കുകയോ മുമ്പ് ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ സംരക്ഷിക്കാൻ നല്ലതു. അതുകൊണ്ട് ആഹാരം കൂടുതൽ സ്വാദിഷ്ടവും സുഗന്ധവുമാണ്. സൂപ്പ് ഭക്ഷണത്തിന് ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുറയ്ക്കണം.

ചിക്കൻ ഒരുക്കിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അത് പാൻ മാലിന്യത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മാംസത്തെ വേർപെടുത്തുക, മുറിക്കുകയോ നാരുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയോ ചെയ്യും. വീണ്ടും, ചാറു തിളപ്പിക്കുക അനുവദിക്കുക, ഞങ്ങൾ അതിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെന്ത അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് അയച്ചു, എല്ലാ പച്ചക്കറികൾ ഒരുങ്ങി വരെ വേവിക്കുക. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് രുചികരമായ ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാചകം അവസാനിപ്പിക്കാൻ പത്തു മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഞങ്ങൾ അതിൽ ചിക്കൻ, laurushka, പീസ്, കുരുമുളക്, ഭക്ഷണം ചേർക്കുക. പച്ചക്കറികൾ, നൂഡിൽസ് , പച്ചക്കറികൾ, മറ്റു ചേരുവകൾ എന്നിവ ചേർത്താണ് ഇവ തയ്യാറാക്കുന്നത്.

പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മിനുട്ടിൽ പുതിയ പച്ചിലകൾ സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുക.

പോർക്ക് അത്താഴത്തിന് എന്തൊക്കെ സൂപ്പ്?

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

സൂപ്പ് സമ്പന്നമായ രുചിയുള്ള തിരിഞ്ഞു അസ്ഥി ഒരു പന്നിയിറച്ചി എടുത്തു നല്ലത്. പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മാംസം കഴുകണം, വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ചു പാചകം പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റുകളിൽ ഇടുക. ഇറച്ചി വിഭജനം പൂർണ്ണമായോ ഭാഗികമായോ മുറിക്കാവുന്നതാണ്. നാം ചാറു ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് രൂപം നുരയെ നീക്കം എല്ലാ സമയത്തും പാകം അനുവദിക്കുക. പന്നിയിറച്ചി ഒന്നര മണിക്കൂറോളം പാകം ചെയ്യണം, പക്ഷേ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പരിശോധിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, ഉത്പാദനം തകരാറുകയും അതിന്റെ മൃദുത്വത്തെ വിലയിരുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

മാംസം മുഴുവൻ ഒരു പാചകം പാകം ചെയ്താൽ ഒരു കോഴിയിലാണെങ്കിൽ, അത് നാരുകളാക്കി പിടിപ്പിക്കുകയോ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുകയോ ചെയ്യുക, ആദ്യം അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുക. നാം സൂപ്പ് തൊലികളഞ്ഞത് പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര ചേർക്കുക. വെണ്ണ ലെ ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് wesser ഒരു പച്ചക്കറി മിക്സ് കൂടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പത്തു മിനിറ്റ് ശേഷം ചാറു ഇട്ടു. കഴിഞ്ഞ ഒരു പോലെ നിങ്ങൾ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ആൻഡ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു മഞ്ഞ് എടുത്തു, കൂടാതെ കോളിഫ്ളവർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രോക്കോളി പോലുള്ള മറ്റ് ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാം.