മരവിച്ച രാജകുമാളകൾ എങ്ങനെ വേവിക്കണം?

റോയൽ ചെമ്മീനോടൊപ്പം പരമ്പരാഗത ചെമ്മീനുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, കൂടുതൽ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും നല്ല പോഷകാഹാര ഗുണങ്ങളും, വലിയ അളവുകളും ഉണ്ട്. പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ, പോഷകാഹാരം, അത്യാവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു മികച്ച ഉൽപ്പന്നമാണ് ഇത്.

ചട്ടം പോലെ, നമ്മുടെ പ്രദേശത്തെ, ഫ്രോസൺ രാജകുമാരി ചില്ലറ വിൽപ്പന ചില്ല വിൽപ്പനക്കായി ലഭ്യമാണ്. വാങ്ങൽ കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം അവരോടൊപ്പം എന്തുചെയ്യണമെന്ന് തീരുമാനിക്കുക, എത്രമാത്രം ഫ്രോസൺ രാജകുമാളങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുമെന്ന്, കൂടാതെ അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ചില രഹസ്യങ്ങളും വെളിവാകും.

Unpeeled frozen royal prawns പാചകം എങ്ങനെ?

ഒന്നാമത്തേത്, ചെമ്മീനിൽ ഊഷ്മാവിൽ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒരു തുരുത്തിയിലായിരിക്കും. പിന്നീട് ഏതെങ്കിലും ചട്ടിയിൽ ഒരു കിലോ ചെമ്മരിയാടിന് 4 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ പകരുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുകയോ ഉപ്പ് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ഇടുകയോ ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ തണുത്തുറഞ്ഞ രാജകീയ കൊഞ്ചുറ്റുകളെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുക്കി, വീണ്ടും തിളപ്പിച്ച് ആറ് മുതൽ ഏഴ് മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. നാം ഒരു കൊളന്ദനിയുടെ ശരീരം തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടണം. ഇത്തരത്തിലുള്ള ഞെട്ടിപ്പിക്കുന്ന നടപടിക്രമങ്ങൾ അവരെ കൂടുതൽ ഉപയോഗത്തിനായി ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കാൻ സഹായിക്കും.

ഈ പാചക പ്രക്രിയ റോ റെഗ്രീമിന് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക. അവർ പുതുമയുള്ളതും മരവിച്ചതും, ചാര നിറമുള്ളതുമാണ്. നിങ്ങൾ unpolluted പിങ്ക് ശരീരങ്ങൾ വാങ്ങിയെങ്കിൽ, അവർ ഇതിനകം ഫ്രീസ് മുമ്പ് വേവിച്ചു, അതുകൊണ്ടു കുറവ് പാചകം സമയം ആവശ്യമാണെന്ന്. ഒരു മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പിടിക്കാൻ മുൻകാല ചെറുകഷണങ്ങൾ, ചെമ്മീൻ എന്നിവ മതിയാകും.

തണുത്തുറഞ്ഞ റോയൽ കൊഞ്ചുമുപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യേണ്ടത് എങ്ങനെ?

നിങ്ങൾ വാങ്ങിയ ശീതീകരിച്ച രാജകുളങ്ങിന് ഇതിനകം വൃത്തിയാക്കിയെങ്കിൽ, പിന്നെ അവർ മഞ്ഞ് മുമ്പിൽ തിളപ്പിച്ച് ഒരു പിങ്ക് നിറം വേണം. പാചകം, ആദ്യം അവയെ ചൂടിൽ ശേഖരിക്കുന്നതിന് ഏതെങ്കിലും കണ്ടെയ്നറിൽ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്ത ഒരു colander ന് മുട്ടയിടുകയും ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ, അവർ ഉടനെ സ്നാനം പാടില്ല, തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം രുചി ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടം ഉയർന്ന റിസ്ക് ഉണ്ട് കാരണം. അതേ കാരണങ്ങൾ കാരണം, ഡിസ്രോസ്റ്റിംഗിനായി ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല.

ഒരു വാലിൽ പാൻ വെള്ളം ഒഴിക്കുക രണ്ടുവട്ടം വെള്ളം തിളപ്പിച്ച്, തിളപ്പിക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ ചൂടാക്കി, വെള്ളം ലിറ്ററിന് 30 ഗ്രാം ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ഒരു മണി രണ്ട് മിനിറ്റ് നമ്മുടെ ഇതിനകം defrosted, തൊലി ചെമ്മീൻ മുങ്ങി ഷെൽഫിഷ് സൈസ്. ഇത് കഴുകുന്ന അതേ colander ൽ ഇത് ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്, അതിനാൽ അനുയോജ്യമായ അളവ് പാചകം ചെയ്യാൻ ഒരു കലത്തിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ഏതെങ്കിലും കുഞ്ഞുങ്ങളെ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, തൊലിപ്പുറത്ത് ഒരു ഷെൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വെള്ളത്തിൽ അവയെ ഊന്നിപ്പറയരുത് എന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, ഒരു നീണ്ട ചൂടായതിനുശേഷം അവ കട്ടിയായ (റബ്ബർ) ആയിത്തീരും.

നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികൾ സ്വാഭാവിക രുചിയുണ്ടെങ്കിൽ അത് പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല. ആവശ്യമെങ്കിൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ചതകുപ്പ, മധുരമുള്ള കുരു അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് പീസ്, ലോറൽ ഇലകൾ, അതോടൊപ്പം സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും സസ്യങ്ങളും ചേർത്ത് വെള്ളമൊഴിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് നിങ്ങളുടെ രുചി മുൻഗണനകളേയും, ഒരുപക്ഷേ, വേവിച്ച ചെമ്മീനിന്റെ കൂടുതൽ ഉപയോഗത്തിന് വേണ്ട പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ആവശ്യകതകളേയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

രാജകീയ ചെമ്മീൻ വാങ്ങി, വൃത്തിയായും കൊഴിഞ്ഞുപോകാതെ സൂക്ഷിച്ചു. അവരുടെ അപേക്ഷയുടെ മാർഗം നിശ്ചയിക്കാൻ - ഒരു ചെറിയ കാര്യത്തിനായി ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അതായത്, സാലഡ് , സൂപ്പ് എന്നിവയിൽ കൊഞ്ച് ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ അത്ഭുതകരമായ സ്വാഭാവിക ആസ്വദിക്കുക, അവർക്ക് കുറച്ച് സോസ് ഉണ്ടാക്കാം.