ഒരു മത്തങ്ങ പാചകം എങ്ങനെ?

മത്തങ്ങ സാർവത്രിക പച്ചക്കറി വിളിക്കപ്പെടുന്നു. മിക്കവാറും എല്ലാ ഉത്പന്നങ്ങളോടും ഇത് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. പലപ്പോഴും ഇത് സ്റ്റീവ് ചെയ്ത് അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യും . എന്നാൽ മത്സ്യം, മാംസം, മറ്റേതെങ്കിലും പച്ചക്കറികളുമായും അതുപയോഗിക്കാം. ഇത് വെജിദ്ററിലും ഒരു വ്യക്തിഗത ഉൽപന്നമായിട്ടും മനോഹരമാണ്. ശരീരത്തിൽ ആവശ്യമായ വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ മരുന്നുകൾ ഒരു യഥാർത്ഥ സ്റ്റോർഹൌസാണ്. മത്തങ്ങ ഏത് രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും - ഫ്രൈ, സത്തിൽ, ചുട്ടു, വരണ്ട, പിന്നെ, പാചകം. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് ഏതെങ്കിലും തമ്പുരാട്ടി സ്വയം ചോദിക്കുന്നു: ഒരു മത്തങ്ങ പാചകം എങ്ങനെ, ഒരു മത്തങ്ങ പാചകം എങ്ങനെ എത്രത്തോളം. വീട്ടമ്മമാർ എന്ന സുപ്രധാന പ്രശ്നം പരിപൂര്ണ്ണ ഭക്ഷണത്തിനുവേണ്ടി കുട്ടിക്കായി ഒരു മത്തങ്ങ പാചകം ചെയ്യേണ്ടത്. കുറച്ച് ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങൾ ഈ ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം നൽകും.

വേവിച്ച മത്തങ്ങ

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 1 കിലോ;
• വെള്ളം - 2 L;
• ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.

തയാറാക്കുക

മത്തങ്ങയുടെ ഈ പതിപ്പ് ഒരു സെമി-ഫിനിഷിംഗ് ഉൽപ്പന്നത്തെ പോലെയാണ്. ഇവിടെ ഞങ്ങൾ ശരിയായി ഒരു മത്തങ്ങ പാചകം എങ്ങനെ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു, പിന്നീട് ഈ ഉൽപ്പന്ന നിന്ന് നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ എന്തെങ്കിലും പാചകം കഴിയും. അങ്ങനെ, മത്തങ്ങ തോല് നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി കാമ്പ് വൃത്തിയാക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. വിത്തുകൾ തള്ളിക്കളയരുത് - അവർ വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ! മാംസം കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു. മുപ്പത് മിനുട്ട് മത്തങ്ങ പാചകം ചെയ്യുക. അടുത്തത്, മത്തങ്ങ നീക്കം ചെയ്യണം, തണുപ്പിക്കണം. എല്ലാം, വേവിച്ച മത്തങ്ങ കൂടുതൽ ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു.

മുകളിൽ വിവരിച്ച പോലെ കുഞ്ഞിന് തയ്യാറായ ആദ്യ പരിപൂരക ഭക്ഷണത്തിനുള്ള മത്തങ്ങ, അഞ്ച് മുതൽ പത്തു മിനുട്ട് നേരത്തേക്ക് നന്നായി തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കരുത്. ഒരു പുല്ലിനൊപ്പം വേവിച്ച പച്ചക്കറി വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാലിലും പോലെയുള്ള പിണ്ഡമുള്ള ബ്ലെൻഡറുമായി മുളകുക. ഭക്ഷണത്തിനു മുൻപ്, ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ പരിശോധിച്ച് ഉറപ്പുവരുത്തുക. ആദ്യത്തെ തവണ നിങ്ങൾ ഒരു മത്തങ്ങ നൽകുകയാണെങ്കിൽ അത് മറക്കരുത് - ഒരു ടീസ്പൂൺ കൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക, ഒരു കുഞ്ഞിന്റെ പ്രതികരണത്തെ പുതിയ ഉല്പന്നമായി കാണുക.

ഇപ്പോൾ ഒരു multivariate ലെ ഒരു മത്തങ്ങ വേവിക്കുക എങ്ങനെ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു.

Multivark ൽ തേൻ മത്തങ്ങ

ചേരുവകൾ:

• തേൻ - 3 ടേബിൾ;
• വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
• മത്തങ്ങ (മാംസം) - 500 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് മത്തങ്ങയിൽ വേവിച്ച മധുരക്കിഴങ്ങ് വേവിച്ച തുമ്പിക്കൈ വേവിച്ചേക്കാം. മത്തങ്ങ കഷണം ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് വെളുത്ത സംഘടന, multivarka എന്ന പാത്രത്തിൽ അയച്ചു. 20 മിനിറ്റ് നേരം ഞങ്ങൾ "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ ഇട്ടു. അതിനുശേഷം കൂടുതൽ വെണ്ണയും മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ ദ്രാവക തേനും ചേർത്ത്, അതേ മോഡിലേക്ക് മറ്റൊരു 20 മിനുട്ട് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഉടൻ പുറത്തു വരുന്നതോടെ തേൻ വേവിച്ച ചുട്ടുതിളക്കുന്ന മത്തങ്ങയുടെ നിറം ലഭിക്കുന്നു.