ക്യാപ്സറുകൾ എന്തൊക്കെയാണെന്നു മനസ്സിലാക്കി, ഒപ്പം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഉൽപന്നങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഹോം മെനുവിൽ കാര്യമായ വൈവിധ്യം വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനാകും, എന്നാൽ ഗുണനിലവാര സൂചികകൾ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. ഘടകം കൂട്ടിച്ചേർത്തതിന് അനേകം പാത്രസൃഷ്ടികളുടെ രസകരവും മാസ്റ്റർപേജായി മാറുന്നു.
ക്യാപ്പറുകളും അവർ എങ്ങനെയാണ് നോക്കിക്കാണുന്നത്?
പാചകം ചെയ്യുന്ന ഉപവിഷയങ്ങളെ സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കുക, ഓരോ ഭൂവുടമകളും മുന്കൂട്ടി അല്ലെങ്കിൽ പിന്നീട് ഏറ്റുമുട്ടുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, എവിടെയാണ് ക്യാപ്സറുകൾ പ്രധാന അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഘടകങ്ങളിലൊന്ന്. ഈ കഫെറുകൾ എന്താണെന്നും അവ എങ്ങനെയിരിക്കും എന്നതിനെക്കുറിച്ചും ഒരു ആശയം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിക്കൊണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ സ്വന്തമായി കൈവശംവച്ച ഉൽപ്പന്നം എടുക്കുന്നതിലൂടെയും ഇത് ഘടകം ആവശ്യപ്പെടുന്നതിന് ആവശ്യമാണ്.
- ഇറ്റലി, തുർക്കി, ഗ്രീസ്, ഏഷ്യ, കോക്കസസ്, ക്രിമിയ എന്നിവിടങ്ങളിൽ മെഡിറ്ററേനിയൻ രാജ്യങ്ങളിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിളവെടുക്കുന്ന വിളവെടുപ്പ് കഫറിന്റെ സ്പൈനി മുൾച്ചെടിയുടെ മുരടിച്ച പുഷ്പം മുകുളങ്ങളേക്കാൾ മറ്റൊന്നുമല്ല.
- അതിന്റെ അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ, അത്തരം കണ്ടെത്താത്ത മുകുളങ്ങൾ ആഹാരത്തിന് അനുയോജ്യമല്ല, അതിനാൽ അവർ മുൻകൂട്ടി മറച്ചിരിക്കുന്നു. Capers ഉപ്പിടുന്നതിലെ പൂർണ്ണമായി അവരുടെ ഗുണങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തി പുതിയ പഴങ്ങൾ സഹജമായ സ്വഭാവം കൈപ്പും മുക്തി നേടാനുള്ള.
- തക്കാളി എന്തൊക്കെയുണ്ടായിരുന്നുവെന്നത് ആസ്വദിച്ചു, അതു ഉടനെ വിഭവങ്ങൾ പ്രത്യേകതകൾ അവരുടെ ഗുണം പ്രാബല്യത്തിൽ വ്യക്തമാവുന്നു: ചീഞ്ഞ, ചെറുതായി ദ്വീപിൽ, ഒരു വെളിച്ചം ഹൃദ്യമായ മുകുളങ്ങൾ, രസകരമായ, അസിഡിറ്റി നോട്ട് പരമാവധി വിഭവങ്ങൾ രുചി പാലറ്റ് സമ്പന്നമാക്കാനും.
കഫേകൾ എത്രത്തോളം ഉപയോഗപ്രദമാണ്?
ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകളുള്ള കാപ്പേഴ്സ്, പാചക വിഭവങ്ങൾ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല അവരുടെ നൂറുമൂന്ന് അവരുടെ പോഷക ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കും ഒരു മൂല്യവത്തായ സപ്ലിമെന്റ് തീരും.
- ക്യാപ്പറുകൾ വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി, ഇ, കെ, ഗ്രൂപ്പ് ബി, ധാതുക്കളിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവയ്ക്ക് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, അവശ്യ എണ്ണകൾ, ഗ്ലൈക്കോസൈഡ്സ്, മറ്റ് പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉല്പന്നത്തിലെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാം വരെ 23 കിലോ കലോറി മാത്രമാണ്.
- ക്യാപ്സറുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഫ്ളാവനോൽ quercetin ത്വക്ക് അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, വീക്കം ഒഴിവാക്കുകയും, അലർജിക്ക് സഹായിക്കുന്നു. അതേ ഘടകം ശരീരത്തിലെ ക്യാൻസർ സെല്ലുകളുടെ രൂപീകരണം തടയും ഡിഎൻഎയുടെ സാധാരണ ഘടന നിലനിർത്തുന്നു.
അവർ എവിടെ കച്ചർ ചേർക്കുന്നു?
സാധാരണ ഡിസീസ് ക്യാപ്പറുകളിലേക്ക് ചേർക്കുന്നത്, അനായാസവും അസാധാരണവുമാണ് അസാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, മൗലികത, ഉത്കേന്ദ്രത എന്നിവ നേടുക. സ്വാഭാവിക ഘടകം സോഡിയം ഗ്ലൂറ്റാമാറ്റിന്റെ സാദൃശ്യത്തിൽ പാചക രചനകളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അടിസ്ഥാന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതും ഒരേ സമയം രുചി മുകുളങ്ങളുടെ സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അതിനെക്കുറിച്ചാണ്, താഴെപ്പറയുന്ന ഖണ്ഡികകളിൽ, അവർ കൈകൊണ്ട് തിന്നുന്നവരോടൊപ്പം.
- മാംസം, മീൻ, തക്കാളികൾ, അല്ലെങ്കിൽ ആദ്യം ചൂടാക്കൽ എന്നിവയിൽ വിഭവങ്ങൾ ചേരുവകളിൽ ചേർക്കുന്നു.
- മാർസ്റ്റൻഡ് മുകുളങ്ങൾ പാസ്ത, പിസ്സ എന്നിവയിൽ ചേർക്കണം അല്ലെങ്കിൽ അവർക്ക് കൂടുതൽ സാരികൾ സാൻഡ്വിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം.
- അൽപം വെള്ളത്തിൽ ലവണനിറമുള്ള ക്യാപ്സറുകളിൽ പ്രീ-ലഹരിചെയ്ത്, അവയെ സാലഡ് "ഒലിവിയർ", ഒരു രുചികരമായ ബൂലോക കൊണ്ട് അവ പൂരിപ്പിക്കുകയും ഒരു പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ നൽകുകയും ചെയ്യാം.
കഫെമാർക്ക് എങ്ങനെ വിൽക്കാൻ കഴിയും?
നിങ്ങൾ തെക്കൻ അക്ഷാംശത്തിൽ താമസിക്കുന്നയാളാണെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു വിധത്തിൽ ക്യാപ്പറിന്റെ പൂവ് മുകുളങ്ങളുടെ ഉടമയാകാൻ നിങ്ങൾ ഭാഗ്യവാനായിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ക്യാപ്സറുകൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ഒരു മസാലയും വിലപ്പെട്ട സപ്ലിമെന്റും ഉണ്ടാക്കുക. മസാലയുടെ പുറംതൊലിയിലെ ഗുണനിലവാരം തെരഞ്ഞെടുക്കണം, അത് കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ നൽകണം.
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ capers - 0,5 കിലോ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ല്;
- നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 1/3 ഒരു കുപ്പി;
- ഗ്രാമ്പൂ - 3 പീസുകൾ.
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
- ക്യാപ്പറുകൾ കഴുകി ഉണക്കുക, ഒരു അണുവിമുക്ത കലത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
- വറുത്ത സവാള, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, തിളപ്പിക്കുക, നാരങ്ങ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.
- തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, തീ നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് നീക്കം, തണുത്ത ആൻഡ് മുകുളങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
- ഒരു അണുവിമുക്തമായ ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ മൂടുക തണുത്ത വെച്ചു.
- ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ ക്യാപ്പറുകൾ സജ്ജമാകും.
Capers ഏറ്റവും രുചികരമായ സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
അതിന്റെ താപ പ്രോസസിംഗില്ലാത്ത ഒരു ഘടകം ഉൾക്കൊള്ളുന്നതാണ് കഫേകളുമായുള്ള ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ വിഭവങ്ങൾ. ഈ കോമ്പോസിഷനുകളിൽ ഒന്ന് സാലഡ് ആയിരിക്കും. ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ലളിതമായ ശുപാർശകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഫാന്റസി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ തനതായ, വിശിഷ്ടമായ ഒരു ലഘുഭക്ഷണ പതിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- capers - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചിക്കൻ fillet - 300 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വാൽനട്ട് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- വെള്ളത്തിൽ കഷണങ്ങൾ ഉപ്പും സുഗന്ധവും ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക.
- ചിക്കൻ, മുട്ടകൾ ഉണക്കുക, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്.
- ചേരുവകൾ ചേർത്ത് സാലഡ് ബൗളിലെ ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക.
- പുളിച്ച ക്രീം, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ആവശ്യമുള്ള ഉപ്പും, കുരുമുളക് കറിയും ചേർത്ത് സാലഡ് ഒഴിക്കുക.
ഇറച്ചി കപ്പുകൾ കൂടെ സോസ്
ഭക്ഷണത്തിനുള്ള കപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള മാർഗ്ഗം ഈ ഘടകങ്ങളുള്ള എല്ലാ തരത്തിലുമുള്ള തര്കാതിനിറങ്ങളും പാകം ചെയ്യുക എന്നതാണ്. ഇറച്ചി പരിപൂരകങ്ങളിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചീഞ്ഞ അച്ചാർ പൂവ് മുകുളങ്ങൾ വൈദെ തയ്യാറാക്കപ്പെട്ട താലത്തിൽ രുചി ഊന്നിപ്പറയുകയും സ്വയം വെളിപ്പെടുത്താൻ അത് പരമാവധി സഹായിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- capers - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കടുക് - 2 കപ്പ്;
- നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
- ആരാണാവോ - 0.5 ബീം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- നാരങ്ങ നീര്, കടുക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് മിക്സ് ചെയ്യുക.
- നന്നായി, capers, ആരാണാവോ, വെളുത്തുള്ളി വെട്ടിയിട്ടു മയോന്നൈസ് കൂടെ മിശ്രിതം ചേർക്കുക, മിക്സ്.
- 20-30 മിനുട്ടിനു ശേഷം സോപ്പുകളും സോഡുകളും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുകയും തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുക.
ക്യാപ്സറുകൾ ഉള്ള പിസ്സ
ഹാം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സോസേജ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, വേവിച്ച മാംസം, കൂൺ, പല പച്ചക്കറികൾ, മറ്റ് ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന ഘടകമായി ഉപയോഗിച്ച് പലതരം പിസികളുമൊക്കെ ബേസായി പിസ്സാറുണ്ട് . അടുത്തത് ചീസ്, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവയാണ്. Pickled മുകുളങ്ങൾ നന്ദി, ലഘുഭക്ഷണം പ്രത്യേക ചാം കൈവരുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പിസ്സക്കു വേണ്ടിയുള്ള കുഴെല് - 500 ഗ്രാം;
- capers - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ആണ് - 1 ഗ്ലാസ്;
- കടുത്ത ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
- സാലഡ് സവാള - 1 കഷണം;
- പുതിയ തക്കാളി - 700-800 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- വറ്റല് ചീസ് കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, പച്ച ഉള്ളി മൂപ്പിക്കുക.
- ഉപ്പും പിണ്ഡം, കുരുമുളക്, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞതായി ഒരു batter ന് വിതരണം.
- 15 മിനിട്ടിനു ശേഷം, അടുപ്പത്തുവച്ച് അയച്ചിരിക്കുന്ന ഒലിവ് ഓയിൽ വിഭവത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തെ തളിക്കേണം.
- 200 ഡിഗ്രിയിൽ 20-25 മിനുട്ട് പിസ്സാ ഉണ്ടാക്കുക.
Capers കൂടെ Solyanka - പാചകക്കുറിപ്പ്
ക്യാപ്സറുകൾ കൊണ്ട് ഏതെങ്കിലും സോമിസ് solyanka പ്രത്യേക, അസാധാരണമായ രുചി അതുല്യമായ അതിശയകരമായ പീഢനങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നു. പാചകം അവസാനം ചേരുവയെ ചേര്ക്കുക പ്രധാനമാണ് - അങ്ങനെ വിഭവം ആസറ്റീവ് ന്റെ മസാലകൾ സുഗന്ധങ്ങളും അഴിച്ചുവെക്കാൻ സമയം ഉണ്ടായിരിക്കുകയും അതിന്റെ ചേരിരഹിതമായ വിലയേറിയ പ്രോപ്പർട്ടികൾ പ്രായോഗികമായി പൂർണ്ണമായി സൂക്ഷിക്കപ്പെടും.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
- പുകകൊണ്ടു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ - 500 ഗ്രാം;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 200 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- capers - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഒലീവും, പച്ചിലകളും, നാരങ്ങ, പുളിച്ച വെണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പരുവത്തില് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- ഒരു ചാറു മുറിച്ച്, മാംസം പാകം.
- എണ്ണയിൽ ഉള്ളി കടന്നുപോകുക, തക്കാളി, വെള്ളരി, ചേർക്കുക, 10 മിനിറ്റ് ചേർക്കുക.
- ഒരു എണ്ന മൂപ്പിക്കുക മാംസം, വറുത്ത, രുചി ഭക്ഷണം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പരുവമായോ, 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക ഭക്ഷണം മൂപ്പിക്കുക.
- നാരങ്ങ, ഒലിവ്, ക്യാപ്സറുകൾ ഇടുക, അതിൽ നിന്ന് കണ്ടെയ്നർ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഒരു പുളിച്ച ക്രീം പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊപ്പികളുപയോഗിച്ച് ടർക്കി
Pickled capers കൂടെ പാചക എപ്പോഴും നല്ല ഫലം നൽകുന്നു പരിചിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രുചി ഒരു പുതിയ രൂപം അനുവദിക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മൾട്ടിക്രമോണസ് സോസിനുള്ള ചേരുവകൾ ടർക്കിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസവും ചേർത്ത് രൂപഭേദം ചെയ്യും, ഇവ വേവിച്ച കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ക്ലാസിക്കൽ പാലറിയാക്കുകയോ ചെയ്യാം.
ചേരുവകൾ:
- ടർക്കി ഫിൽറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം;
- capers - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പാട പാൽ - ¼ കപ്പ്;
- സോസ് ചിക്കൻ demiglas - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കാശിത്തുമ്പ.
തയാറാക്കുക
- ടർക്കിയിൽ കുഴച്ച്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇരുഭാഗത്തും വറുത്ത് പാകം ചെയ്ത് തയ്യാറാക്കിയിരിക്കണം.
- ഒരേ പാത്രത്തിൽ ഒരു നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ചേർത്ത് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ഫ്രൈ.
- പാൽ ഒഴിച്ചു demiglas ചേർക്കുക, ഒരു മിനിറ്റ് തൂക്കം.
- രുചി സോസ് ക്യാപ്സറുകൾ, കാശിത്തുമ്പ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് ലെ ഇളക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ ടർക്കിയിൽ സേവിച്ച്, ഉദാരമായി ക്യാപ്സറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കമുകും.
സോസ് "സീസർ" നഖങ്ങൾ ആൻഡ് capers കൂടെ - പാചകക്കുറിപ്പ്
സാലഡ് പ്രിയപ്പെട്ടതിന് പുറമേ നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ ഇടയിൽ, ആഞ്ചിയോസ് ആൻഡ് capers കൂടെ സീസർ ന്റെ സോസ് ഏറ്റവും പരിഷ്കൃതവും യഥാർത്ഥ ആണ്. കോഴിയിറച്ചി yolks പകരം, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സൂക്ഷ്മമായ പകരം yolks കാടമുട്ടയും മധുരമുള്ള കടുക് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ എണ്ണ ഉൽപാദിപ്പിച്ച എണ്ണയിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ അധിക സുഗന്ധം സോസിന് കൂടുതൽ എണ്ണ നൽകും.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട yolks - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മധുരവും കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കവറുകൾ, നഖങ്ങൾ - 40 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 150 മില്ലി;
- നാരങ്ങ നീര് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- Worcestersky സോസ് - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
- 7 മിനുട്ട് കടുക്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് തൂക്കിയിടുക.
- അല്പം ഒലിവ് ഓയിൽ പകരുക, മറ്റൊരു 5 മിനിട്ട് തീയൽ.
- തകർത്തു വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങകൾ, ക്യാപ്സറുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് വറചട്ടി സോസ് കൂട്ടിക്കലാക്കുക.
ട്യൂനയും ക്യാപ്പറും കൊണ്ട് പാസ്ത
ക്യാപ്പറും തക്കാളി കൂടെ ത്ത പാ pasta, ടിന്നിലടച്ച ട്യൂന ഇടുകയോ കൂടെ അനുബന്ധവും, ഒരു ലളിതവും ഒരേ സമയം പോഷകാഹാര അത്താഴ വിരുന്നൊരു മികച്ച പരിഹാരം ആയിരിക്കും. കുറച്ച് മിനുട്ട് ഇത് വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നു, പക്ഷേ ഭക്ഷണത്തിനും ആവശ്യകതയ്ക്കും ഇടയിൽ ഒരു യഥാർത്ഥ സംവേദനം ഉണ്ടാകുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഒട്ടിക്കുക - 0.5 കി.
- capers - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- തക്കാളി - 400 ഗ്രാം;
- ട്യൂണ കഞ്ചാവിൽ - 2 ക്യാനുകൾ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ചുവന്ന മുളക് - ¼ ടീസ്പൂൺ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- സവാള, സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വഴറ്റുക.
- കട്ടിയുള്ള വരെ നിരവധി മിനിറ്റ് മൂപ്പിക്കുക തക്കാളി, capers, കുരുമുളക്, പായസം കൂടെ സീസൺ ചേർക്കുക.
- ഉപ്പുവെള്ളവും ഇല്ലാതെ 2 മിനിറ്റ് ചൂട്, മണ്ണിളക്കി ഇല്ലാതെ ഫ്രൈ കടന്നു tuna ഇടുക.
- പാസ്ത പാകം ട്യൂണ, സോവറുകൾ, തക്കാളി ഒരു സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സസ്യങ്ങളെ തളിച്ചു.
എനിക്ക് എങ്ങനെ കഫേരെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം?
പാചകം ചെയ്യുന്ന കഫേകൾ എന്തൊക്കെയാണെന്നു മനസ്സിലാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. അതു സംഭവിക്കുന്നു, അതു നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകം പാചകം ശരിയായ ഘടകങ്ങൾ ലഭ്യമല്ലാതിരുന്ന നിമിഷം ലഭ്യമല്ല സംഭവിക്കുന്നു. കവറുകൾ മാറ്റി പകരം വയ്ക്കുന്നതിനുവേണ്ടിയാണെങ്കിൽ, അറിവ് അതിൻറെ രുചി നഷ്ടപ്പെടില്ല, കൂടാതെ ആരും പ്രതിബദ്ധത കാണില്ല.
- ഏറ്റവും ലളിതവും താങ്ങാവുന്നതുമായ ബദൽ അച്ചാറിനും, സ്പൂണ് സ്പൂണ് ചെയ്യണം.
- ഒലീവും ഒലീവും കഫേകൾക്ക് നല്ല പകരക്കാരനായി മാറും.