കുടയും കൂൺ പാചകം എങ്ങനെ - എല്ലാ ദിവസവും ശീതകാലം ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള യഥാർത്ഥ ആശയങ്ങൾ

നിശബ്ദമായ വേട്ടയാടൽ പുതുമഴയും പ്രിയപ്പെട്ട സ്നേഹിതരും കുട കുടുക എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് അറിയാൻ താല്പര്യം കാണിക്കും. കാട്ടിലെ അത്തരം നിവാസികളെക്കുറിച്ച് അറിഞ്ഞിട്ടില്ലാത്തവർ, കാഴ്ചപ്പാടുകളെക്കുറിച്ചും വസ്തുവകകൾ, ഉത്പാദനത്തിന്റെ തയാറാക്കലിനും സംസ്കരണത്തിനുമുള്ള അടിസ്ഥാന വിവരങ്ങൾ എന്നിവയിൽ താത്പര്യമുള്ളവരായിരിക്കും.

ഒരു കുട കൂത്ത് എന്താണുള്ളത്?

ഭക്ഷ്യ കൂൽ കൂൺ പൂർണ്ണമായും അവരുടെ പേര് ന്യായീകരിക്കുന്നു. വളർച്ചയുടെ ഘട്ടത്തിൽ, വനയാത്രകൾ ഒരു കുടയുടെ സാദൃശ്യത്തിൽ മുൻകാലുകൾക്ക് തൊട്ടു മുമ്പ് തൊപ്പികൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, കൂൺ പിക്കർമാർക്ക് കുമിളകൾ തിരിച്ചറിയാൻ സാധിക്കുന്ന പ്രത്യേക അടയാളങ്ങൾ അറിയാറില്ല, ഇരട്ടകൾ മുതൽ ഇത് വേർതിരിച്ചെടുക്കുക, രുചികരമായ കൂൺ വശത്തെ മറികടക്കുക.

1. തൊണ്ട ബ്രെക്കിംഗിന് ഒരു നട്ട്പോലെയുള്ള സാമ്യതയുള്ള കുടകൾ നല്ലതാണ്. വായുവുമായി സമ്പർക്കത്തിൽ നിറം മാറ്റുന്നതല്ല ഇവിടെ.
2. ഒരു നാവിഗേൻ കുരങ്ങിന്റെ ഒരു കഴുത്ത് ഒരു പാവാട രൂപത്തിൽ മൂടി നിറയ്ക്കുന്ന മൂന്ന് വളയങ്ങളുണ്ട്. അത്തരമൊരു അക്സസറി എളുപ്പത്തിൽ ഉയർത്താനും താഴുകയും ചെയ്യാവുന്നതുമാണ്.
3. നല്ല കുയിൽ കൂൺ കണ്ടുപിടിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പ്രധാന മാനദണ്ഡമാണ് വലുപ്പം. തുറസ്സായ ഫോമുകൾക്ക് 30 സെന്റീമീറ്റർ ഉയരം 40 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ളവയ്ക്ക് എത്തുമ്പോൾ സമാനമായ ബാഹ്യകാവനകൾക്ക് 13 സെന്റിമീറ്ററിലും, 14 സെന്റിമീറ്റേക്കാൾ വീതിയല്ലാത്ത തൊപ്പികളുമുണ്ട്.
4. കുടയുടെ കൂൺ തൊപ്പികൾ വളർച്ചയുടെ തോതിൽ പൊതിഞ്ഞതാകാം, പലപ്പോഴും അരികുകൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ളവയാണ്. മുകളിൽ നിന്ന് തൊപ്പികൾ നിറത്തിലും സുഗമമായും ഇരുണ്ടതാണ്.
5. കുമിൾ കൂൺ ഏറ്റവും സാധാരണമായ തരം: വെളുത്ത, mottled ആൻഡ് പൂശി.

കൂൺ കുടകൾ - നല്ലതും ചീത്തയും

കൂൺ കുടകൾ, ഏത് ഉപയോഗപ്രദമായ കൂടുതൽ വിവരിച്ചു ചെയ്യും ചെയ്യും, മാത്രമല്ല സ്വാദിഷ്ടമായ അതിസാരം, മാത്രമല്ല ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന ഒരു മൂല്യവത്തായ ഉൽപ്പന്നം കഴിയും.

1. കൂൺ ധാരാളം നാര്, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയിൽ. ശരീരത്തിലെ കുറവ് ഗ്ലൈസമിക് ഇൻഡക്സ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഫലപ്രദമായി ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
2. "കുടകൾ" വിറ്റാമിനുകൾ ബി, പി പി, സി, ഇ, കെ, പല ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സിംഹത്തിന്റെ പങ്ക് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. കൂടാതെ, അവർ ക്യാൻസർ വിരുദ്ധ ഘടകങ്ങളും പ്രകൃതി ആൻറിഓക്സിഡൻറുകളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഇവയിൽ ആൻറിമോർ ആൻഡ് ബയോട്ടറിയൽ ഇഫക്റ്റുകൾ, പുനർജ്ജന ഫലം ഉണ്ട്.
3. സങ്കീർണമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും രക്തക്കുഴലുകൾ ശുദ്ധീകരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു, കൊളസ്ട്രോളിൻറെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും, ഹൃദ്രോഗം, ഞരമ്പുകൾ, എൻഡോക്രൈൻ സിസ്റ്റം എന്നിവ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
4. ദഹനനാളത്തിന്റെ, കരൾ, പാൻക്രിയാസ് രോഗങ്ങൾക്കായി കുമ്മായ കൂൺ ഉപയോഗിക്കരുത്. കുട്ടികൾക്ക് ഉൽപന്നം നൽകാൻ ഗർഭിണികൾക്കായി ഉപയോഗിക്കരുത്.

കുട കൂൺ വൃത്തിയാക്കാൻ എങ്ങനെ?

കുട കൂൺ എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യണമെന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ താഴെപറയുന്ന വിവരങ്ങൾ സഹായിക്കും. സാങ്കേതികവിദ്യയെ ആശ്രയിച്ച്, വനവാസികളുടെ പ്രാഥമിക പരിശീലനം ഒരുപക്ഷേ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കാം, എന്നാൽ അടിസ്ഥാന നിമിഷങ്ങളിൽ മാറ്റമില്ലാതെ തുടരുന്നു.

1. കുടകളുടെ പല തരത്തിലും, കാലുകൾക്ക് അമിതമായ നാരുകളും കഠിനതടവുമുള്ള ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമല്ല. അതുകൊണ്ട്, ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത്, ഈ ഭാഗങ്ങളെ അവരുടെ തൊപ്പികളിൽ നിന്ന് "വളച്ചൊടിച്ച്" നീക്കം ചെയ്യുകയാണ്. അപ്രതീക്ഷിതമായ ഉൽപ്പന്നം തിരക്കി എടുക്കുകയോ പറിച്ചെടുക്കുകയോ ചെയ്യരുത്: അത് ഉണക്കണം, ഒരു കാപ്പി അരക്കെട്ടിന്മേൽ പുരട്ടുക.
2. ഒരു കുപ്പിവെള്ളം വെള്ളം ഒഴുകുന്നു, അൽപം കൈകൊണ്ട് കയ്യും.
3. "ഷാഗി" കൂൺ തൊപ്പികൾ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അൽപം കബളിപ്പിക്കപ്പെടുകയും തുടർന്ന് കഴുകുകയും വേണം.

കുട കൂൺ പാകംചെയ്യാൻ എങ്ങനെ?

നിശബ്ദമായ വേട്ടയുടെ ഫലമായി കുഴി കൂൺ കൊണ്ട് നിറച്ചാൽ, പാചകം ചെയ്യുന്ന പാചകത്തിന് പാചകം ചെയ്യുന്നതിൽ പാചകരീതിയും ശീലങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുക.

1. കൂൺ തയ്യാറാക്കാൻ ഏറ്റവും വേഗതയേറിയതും വേഗമേറിയതുമായ മാർഗ്ഗം, അവയെ എന്തിനേറെയും എന്തിനേറെയും എന്തിനേറെയും വറുത്ത പാത്രത്തിൽ വൃത്തിയാക്കണം. വെജിറ്റബിൾസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയും ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ ലക്കോണിക് സെറ്റുകളും ഉപയോഗിക്കാം.
2. ആദ്യം കൂൺ കുടകൾ മുതൽ പ്രത്യേകിച്ച് സ്വാദിഷ്ടവും സുഗന്ധപൂരിതമായ പാകം ചെയ്ത ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ. ചാറുവിശ്വാസി ഒരു അസാധാരണമായ സമ്പന്നതയും സൌരഭ്യവും കൈവരിക്കുന്നു. കൂൺ മുറിച്ചെടുത്ത് രൂപത്തിൽ വിലയേറിയ പൂരകത്തൊപ്പവും ലഭിക്കും.
3. മുൻകൂട്ടി പാകം ചെയ്ത അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത കുടകൾ പിസ , സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മൾട്ടി-ഘടക ട്രീറ്റുകൾക്കായി മികച്ച പൂരിപ്പിക്കൽ ആയിരിക്കും.
4. നിങ്ങൾ ഭാവിയിൽ ഒരു കുടക്കിൽ കൂൺ തയ്യാറാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ശരിയായ ഉണക്കുന്നതിനും ഫ്രീസ്സിനും ശുപാർശകൾ മികച്ച രീതിയിൽ ആശയങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ സഹായിക്കും.

കുട കുടിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് പോലെ വറുത്ത കുട കുടകൾ , അവർ പോഷിപ്പിക്കുന്ന പോഷകാഹാര ആകുന്നു. പോലും സുഗന്ധങ്ങൾ പുറമേ, വിഭവം സ്വയംപരവും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ, നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് ചീസ് മുകളിൽ വറചട്ടി അവസാനം തളിക്കേണം, ഒരു യഥാർത്ഥ പാചക മാസ്റ്റർ ആകുമായി മാറും.

ചേരുവകൾ:

• കുട കൂൺ - 5-10 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - 100 ഗ്രാം;
• സ്മലേറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. തൊപ്പികൾ നന്നായി കഴുകുക, ഉണങ്ങിയത്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കി, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക.
2. ഓരോ ഭാഗത്തും 5-7 മിനിറ്റ് ഫ്രൂ കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൌസിംഗ് ആവശ്യമുള്ള ബിരുദം.

കുടയിൽ കൂൺ പാചകം എങ്ങനെ?

ശരിയായി കുപ്പിയിൽ കൂൺ കൂൺ തയ്യാറാക്കാൻ എങ്ങനെ ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്. മുഴുവൻ അല്ലെങ്കിൽ കട്ട് തൊപ്പികൾ സമാനമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അവർ അകത്തു രസമാണ് തുടയിൽ, പുറത്ത് നിന്ന് ഒരു റഡ്ഡി appetizing പുറംതോട് നേടി. ആവശ്യമെങ്കിൽ, സ്പൂണ് പുതിയ ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് അഡിറ്റീവുകൾ ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• കുട കൂൺ - 5-10 കഷണങ്ങൾ;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മാവ് - 150 ഗ്രാം;
• പ്രഹസനങ്ങള് - 100 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;

• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. കൂൺ തൊപ്പികൾ തയ്യാറാക്കിയശേഷം അവർ കുട കൂൺ ഒരു കളിമണ്ണും ഉണ്ടാക്കുന്നു. മാവു ഒരു കപ്പ് ചേർത്ത്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുട്ട തിളച്ചു.
2. തൊപ്പികൾ മുട്ടയിൽ മുക്കി, പിന്നെ മുട്ട മിശ്രിതം, പിന്നെ പ്രഹസനങ്ങള് ലെ റൊട്ടി.
3. ഉടൻ രണ്ടു വശത്തു നിന്നും browned, preheated എണ്ണയിൽ കുടകൾ വെച്ചു.

കുടൂ കൂൺ നിന്ന് സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

സുഗന്ധവും സമ്പന്നരും കൂൺ കുടകൾ സൂപ്പായിരിക്കും. നിർദിഷ്ട അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് ചൂടിൽ മറ്റ് പതിപ്പുകളുണ്ടാക്കാനുള്ള അടിത്തറയായി ഉപയോഗിക്കാം, അത് ഏത് croup, മറ്റ് പച്ചക്കറികൾക്കും ചേർക്കുന്നു. പുളിച്ച ക്രീം ഒരു വിഭവം ചേർക്കാൻ ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ പുതിയ നുറുക്കിയത് പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം സേവിക്കാൻ രുചികരമായ ആണ്.

ചേരുവകൾ:

• കൂൺ കുടകൾ - 500 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 2 L;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• ലോറൽ, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു കുപ്പിയിൽ കഴുകുക, 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് 10 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവയിൽ ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക.
3. 5 മിനിറ്റ് ചെറിയ പരുവിന്റെ കൂടെ ചൂടുള്ള, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ചൂട് സീസൺ.

മുട്ടകൊണ്ട് കൂൺ കൂൺ പാകം ചെയ്യേണ്ടത് എങ്ങനെ?

ഉള്ളി, മുട്ടകൾ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള കൂൺ കുടകൾ ,. ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എണ്ന ഒരു തയാറാക്കണം omelet രൂപത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയത്. നിങ്ങൾ തല്ലി മുട്ട പിണ്ഡം ഒരു ചെറിയ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഇളക്കുക, ചീസ് തളിക്കേണം തൈര് ശുശ്രൂഷ മുമ്പിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ചു കൂടുതൽ രുചികരമായ ചികിത്സ.

ചേരുവകൾ:

• കുട കൂൺ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• പുളിച്ച ക്രീം - 30 ഗ്രാം;
• ചീസ്, പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളോടെ 10 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കി നാരങ്ങയും വെന്തയും തയ്യാറാക്കുക.
2. മുട്ട കൊണ്ട് ഉരുണ്ട പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ പകരും, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പുളിച്ച വെണ്ണ അടിച്ചു.
3. ഒരു കണ്ടെയ്നർ അടച്ച് മൂടി തയാറാക്കുന്നതുവരെ നിൽക്കുക.

ശൈത്യകാലത്ത് കുമ്മായ കൂൺ തയ്യാറാക്കാൻ എങ്ങനെ?

ഏതെങ്കിലും പുതിയ കൂൺ ക്ഷുദ്ര രൂപത്തിൽ ദീർഘകാല സംഭരണത്തെ സഹിക്കാൻ പാടില്ലെന്നും 24 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ അപേക്ഷ നൽകണമെന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. കൂൺ pickers വിറകും സമ്മാനങ്ങൾ പ്രശസ്തമായ തരം നേരിടാൻ കഴിയും എങ്കിൽ, കുട കൂൺ സംഭരിക്കാൻ എങ്ങനെ യൂണിറ്റുകൾ അറിയുന്നു. ലളിതമായ ശുപാർശകൾ ഈ വിഷയത്തിൽ യോഗ്യത മെച്ചപ്പെടുത്താനും ആവശ്യമായ തയ്യാറെടുപ്പുകളുമായി സ്റ്റോക്കുകൾ ഘടിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.

1. കൂൺ കുടകൾ ഉണക്കിയ കഴിയും, ഫ്രോസൺ, എല്ലാ തരത്തിലുള്ള ഭാഗത്തേക്കും സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2. ഉത്പന്നം രൂപത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെട്ട കവിവാർ രൂപത്തിൽ ഇത് തയ്യാറാക്കാം.
3. ഉണങ്ങിയ തൊപ്പികൾ ആഹാരത്തിന് വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാലുകൾ പൊടിച്ചെടുത്ത് ഒരു സുഗന്ധദ്രവ്യമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
4. ശീതീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നം സൂപ്പ്, രണ്ടാം കോഴ്സുകൾ, സ്നാക്ക്സ് ചേർക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുമ്മായ കൂൺ ഉണക്കി എങ്ങനെ?

അടുപ്പിലെ കൂൺ കൂൺ ഉണങ്ങാൻ എളുപ്പവും ലളിതവുമാണ്. വാക്സ്പൌസ് വാക്വം ബാഗുകളിലോ കണ്ടെയ്നറുകളിലോ ദീർഘ നേരം സൂക്ഷിക്കാനാവും. എയർ അല്ലെങ്കിൽ വായുസഞ്ചാരമുള്ള ബാഗുകൾ, ടിഷ്യു ബാഗുകൾ, ഗന്ധം, ഈർപ്പം എന്നിവയ്ക്കെതിരായ സംരക്ഷണം.

1. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂൺ, കഴുകുക, ഉണങ്ങി, കഴിയും എങ്കിൽ, അല്പം സൂര്യൻ wilted ചെയ്യുന്നു.
2. ചിക്കൻ ഷീറ്റിനെയോ, കടലാസ് കടലാസിൽ പറ്റിച്ചോ കുടിച്ചുകൊണ്ട് 50 ഡിഗ്രി അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കി അയയ്ക്കുക.
3. ഒരു ഫാൻ ഇല്ലാതെ ഒരു വാതക അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണം ഉണങ്ങുമ്പോൾ, വാതിൽ ചെറുതായി ajar.
4. ഉണക്കുക സമയം കൂൺ മാതൃകകൾ വലിപ്പം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അടുപ്പത്തുവെച്ചു സാധ്യതയും വ്യക്തിഗതമായി നിശ്ചയിക്കുന്നത്.

എങ്ങനെ കൂൺ കൂൺ?

കൂൺ അച്ചാറുകൾ ആരാധകർ pickling വഴി കുടിക്കാൻ കൂൺ ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ അറിയാൻ താല്പര്യം. വലിയ തൊപ്പികൾ മുന്കൂട്ടി വെട്ടിക്കളയണം, ചെറുത് കടന്നുകൂടാ. അത്തരം ഒരു തയ്യാറെടുപ്പിന്, ഇതുവരെ വെളിപ്പെടുത്താത്ത ചെറു മാതൃകകൾ അനുയോജ്യമാണ്, അതുപോലെ പ്രായപൂർത്തിയായ വ്യക്തികൾ, അത് കാലുകൾക്ക് തുണയാകും.

ചേരുവകൾ:

• കുട കൂൺ - 2 കിലോ;
• വെള്ളം - 12 ഗ്ലാസ്;
• ഉപ്പ് - 150 ഗ്രാം;
• സിട്രിക് ആസിഡ് - 10 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം;
• ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കുരുമുളക് - 2 ടീസ്പൂൺ.
• കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ - 2 പിഞ്ച് ഓരോ;
• വിനാഗിരി 6% - 5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

1. കുഞ്ഞുങ്ങളെ ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.
2. 2 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ, 100 ഉപ്പ് സിട്രിക് ആസിഡ് 4 ഗ്രാം മുതൽ, തിളയ്ക്കുന്ന പാകംചെയ്തു അവർ താഴത്തെ താഴ്ന്നു വരെ അതിൽ കൂൺ പാകം.
3. കൂൺ കുത്തനെ ഒരു colander ലയിപ്പിക്കുക, അത് പാത്രത്തിൽ ഒഴുകാൻ അനുവദിക്കുക.
4. ബാക്കി വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പഠിയ്ക്കണം വേവിച്ചതിനു ശേഷം തിളപ്പിച്ച് വിനാഗിരി ഒഴിക്കുക.
5. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ലിക്വിഡ് ക്യാനുകളിൽ നാളികേരത്തോടെ നിറയ്ക്കുക.
6. 40 മിനിറ്റ്, മിപ്പ് കൂൺ കൂൺ കുടകൾ അണുവിമുക്തമാക്കുക.

ശീതകാലം കുടൽ കൂൺ കാവിയാർ

കുട കൂണിൽ നിന്ന് സ്പൈസി റോയി രുചിയുടെ സമ്പന്നതയെക്കുറിച്ച് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തും, കൂടാതെ പുതിയ അപ്പത്തിന്റെ ഒരു സ്ലൈസിലേക്ക് ഒരു നല്ല കൂട്ടിച്ചേർക്കും. ആവശ്യമെങ്കിൽ, സ്നാക്ക്സ് ഘടന ഉപ്പിട്ട പച്ചക്കറി കൂടെ അനുബന്ധമായി കഴിയും: ഉള്ളി, കാരറ്റ്, പ്രത്യേക സ്പൂൺ വേണ്ടി പാചകം അവസാനം ഒരു ചെറിയ ഞെക്കി വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• കുട കൂൺ - 2 കിലോ;
• കടുക് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• സസ്യ എണ്ണ - 150 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പഞ്ചസാര - 40 ഗ്രാം;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• വിനാഗിരി - 8 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

1. തയ്യാറാക്കിയ കൂൺ തൊപ്പികൾ 20 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചു.
2. ഒരു അരിയെണ്ണയിൽ കൂൺ പിണ്ഡം ഇട്ടെടുക്കുക, ഇറച്ചി അരക്കെട്ടിന്മേൽ ഊതുക.
3. കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി എന്നിവകൊണ്ട് സീസണിന് 5-10 മിനിറ്റ് അടുപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം.
4. 40 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് ശൂന്യമായി, വയ്ക്കുക.

കുട കൂൺ മരവിപ്പിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

കുടയുടെ കൂൺ മരവിപ്പിക്കാൻ എങ്ങനെ സഹായിക്കുമെന്ന് താഴെപറയുന്ന ശുപാർശകൾ സഹായിക്കും. ഫ്രീസറിലുള്ള സൌജന്യ സ്ഥലം സാന്നിധ്യത്തിൽ, ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനു വേണ്ടി അത്തരം ഒരു സ്റ്റോക്ക് അനുയോജ്യമായ പരിഹാരമാണ്.

1. പുതിയ കൂൺ തൊപ്പികൾ വെള്ളം ഒഴുകിയതിനുശേഷം കഴുകുക, മാലിന്യങ്ങൾ കഴുകുക, കളയുകയോ വെള്ളം ഒഴിക്കുകയോ ചെയ്യും.
2. ഒരു പാളിയിൽ ചേമ്പറിലെ കൂൺ കിടന്നുറക്കുക, മരവിപ്പിക്കുക, മുദ്രയിട്ട ബാഗുകളിൽ മടക്കിക്കളയുക, വെറുതെ വാക്വം ചെയ്യുക.
3. ബാച്ച് ഫ്രീസിങ്ങിന്റെ പതിപ്പുകൾ ഇതിനകം പാകം ചെയ്ത് കൂൺ തയ്യാറാക്കുന്നതുവരെ പാകം ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.