നിങ്ങൾ സാധാരണ വിഭവങ്ങൾ മടുത്തു എങ്കിൽ ശരിയായി ഒരു പാകം പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഇന്ന് നിങ്ങളോടു പറയും. അത്തരമൊരു ഭക്ഷണവും ആളുകളെയും മാംസഭോജനികളെയും ഉപചരിക്കുന്നു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു പാകം പച്ചക്കറികൾ പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 2 പി.സി.
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വിനാഗിരി.
തയാറാക്കുക
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ ഒരു പച്ചക്കറി sauté ഒരുക്കുവാൻ പറഞ്ഞുതരും. വഴുതന കഴുകി, വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു ഉപ്പ് കരുതുമായിരുന്നു ആൻഡ് തങ്ങിനിൽക്കുന്നതാക്കുകയും ഇടത്. തക്കാളി കഴുകുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ചർമ്മങ്ങളും, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തൊലി ഓഫ് തൊലി പൾപ്പ് അരിഞ്ഞത് വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് കോർ മുതൽ പ്രോസസ് ചെയ്യുകയും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി കീറിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കാരറ്റ് വറ്റൽ സ്ലാബുകളാൽ വൃത്തിയാക്കിയതാണ്. അതിനു ശേഷം, 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ചുട്ടു എല്ലാ പച്ചക്കറി വിരിച്ചു ശേഷം, ഒരു പാൻ പ്രത്യേകിച്ച് വഴുതന കഷണങ്ങൾ, തക്കാളി, കുരുമുളക് സെറ്റ്. നന്നായി ഫ്രൈംഗ് പാൻ, അല്പം ഒലിവ് എണ്ണ ഒഴിച്ചു സവാള, കാരറ്റ് പൊൻ നിറം കടന്നു. അതിനുശേഷം 5 മിനിറ്റ് പുളിപ്പിച്ചതിനുശേഷം പഞ്ചസാര, മിക്സ്, പായസം പച്ചക്കറി എന്നിവ പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക, ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വറുക്കുക, എല്ലാ പച്ചക്കറികൾക്കും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക, സ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ വീണ്ടും സോവിലേക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീണ്ടും 25 മിനുട്ട് ചുറ്റുക. അടുത്തത്, അരിഞ്ഞ സസ്യങ്ങളും വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു.
ഒരു multivariate ലെ പച്ചക്കറി പാകംചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി മൂക്കുമ്പോൾ - 6 പീസുകൾ.
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- കറുവ ഇല - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - അലങ്കാരത്തിന്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
വഴുതന കഴുകി, അരിഞ്ഞത്, ഉപ്പ് മുറിച്ച് പച്ചക്കറികൾ ജ്യൂസ് വേർതിരിച്ചു എന്നു വിട്ടേക്കുക, ഏത്