പുഴുങ്ങിയ ചെമ്മീൻ - സുഖം മാത്രമല്ല, അത് ഒരു വലിയ ആനുകൂല്യം നൽകുന്നു. ഈ സീഫുഡ് പോഷകങ്ങളും ആൻറിഓക്സിഡൻറുകളും ഒരു ഉറവിടമാണ്. പുറമേ, അവർ കുറഞ്ഞ കലോറി മനുഷ്യ ശരീരം ആഗിരണം. പുതിയ ബ്രെസ്റ്റുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.
ചെമ്മീൻ പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ കിണറുകൾ - 1.5 കിലോ;
- സോയ സോസ് - 100 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
- സസ്യ എണ്ണ;
- പുതിയ പെരുംജീരകം ;
- വെള്ളം.
തയാറാക്കുക
വേവിച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കുരുമുളക് പൊടിച്ച് അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ വേവിക്കുക. 5 മിനിട്ടിനു ശേഷം, ഒരു colander ലെ വിഭവങ്ങൾ എറിയുക, കളയാൻ വിടുക. വെള്ളത്തിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്ണ ഒഴിച്ചു മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടശേഷം അതു സുതാര്യത കടന്നുപോകുക. പിന്നീട് സോയ് സോസ് ഒഴിക്കുക, ഒരു ചെറിയ വെള്ളം, കൊഞ്ച് വിരിച്ചു, 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.ശേഷം, ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ സീഫുഡ് മാറ്റി മേശയിൽ ശുശ്രൂഷ ചെയ്യുന്നു.
ഒരു മൾട്ടി വൈവിദ്ധ്യത്തിൽ എങ്ങനെ കൊഞ്ച് വേവിക്കുക?
ചേരുവകൾ:
- ഷെല്ലിനുള്ള ശരീരം - 500 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- വെള്ളം
- "അഞ്ച് കുരുമുളക്" - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കിയത്, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി വൃത്തിയാക്കുക, "ചുട്ടുതിളക്കുന്ന" മോഡിൽ ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. പിന്നെ, ശരീരം ഒഴിച്ചു വെള്ളം ഒഴിക്ക, സുഗന്ധ അയക്കാനും കടൽ വിഭവം 5-7 മിനിറ്റ് പാകം.
ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻയിൽ എങ്ങനെ കൊഞ്ച് വേവിക്കുക?
ചേരുവകൾ:
- ചെമ്മീൻ - 1 കിലോ;
- വെള്ളം ഫിൽറ്റർ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- നാരങ്ങ നീര്;
- സോയ പ്രകൃതി സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ചെറുകുടൽ കഴുകി, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു വെള്ളം, സോയ സോസ്, ഉപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ മൈലേജുവിൽ കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു, മൂഡ് അടച്ച്, 3 മിനിറ്റ് മുഴുവൻ ശക്തിയും പാചകം വേവിക്കുക. അപ്പോൾ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുകയും അതേ അളവിൽ മറ്റൊന്ന് ക്രമീകരിക്കുകയും ചെയ്യുക. റെഡിമെയ്ഡ് കിളികൾ നാരങ്ങാനൊപ്പം നാരങ്ങകൾ ചേർത്ത് ബിയർ കഴുകുക.