വെള്ള വീതം എങ്ങനെ?

ചിക്കൻ പ്രോട്ടീനുകൾ ഏറ്റവും ചങ്കൂറ്റമായ ഡസേർട്ടിന്റെ ഒരു ഘടകമാണ്, ഘടകങ്ങളെ അടിസ്ഥാനപരമായി, മുഴുവൻ ഉത്പന്നത്തിൻറെ ഗുണനിലവാരം നിർണ്ണയിക്കുന്നതിലൂടെയും.

നിങ്ങൾ ഒരു യുവതിയായ വീട്ടമ്മ ആണെങ്കിൽ, "പ്രോട്ടീനുകളെ നുരയെ എങ്ങനെ അടിക്കാൻ എങ്ങനെ കഴിയും?" എന്ന ചോദ്യം സ്വയം ചോദിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ നിന്നുള്ള ഉപദേശം തീർച്ചയായും ഈ കാര്യത്തിലെ ഒരു യജമാനനെ സഹായിക്കും.

പ്രോട്ടീനുകളെ വിപ്ലവം ചെയ്യാൻ എത്ര വേഗവും ശരിയും?

ആവശ്യമുള്ള വെളുത്ത കൊടുമുടികളിലേയ്ക്ക് പ്രോട്ടീനുകളെ ചലിപ്പിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് അവയെ അവയെ വേർതിരിച്ചെടുക്കണം. ഇത് ഒരു യന്ത്രസാമഗ്രികൾക്കുള്ള ഒരു നാലുവരിപ്പിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക "തിരഞ്ഞെടുക്കലുകളിലൂടെ" കടന്നുപോകുന്നതിലൂടെ അല്ലെങ്കിൽ തകർന്ന മുട്ടയുടെ ഒരു പകുതിയിൽ മറ്റൊരു രൂപത്തിൽ (പ്രോട്ടീൻ മുട്ടക്കോളിൽ നിന്ന് ഒഴുകുന്നു) എറിയുന്നു.

പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, അതിന്റെ താപനില ശ്രദ്ധിക്കുക: മുട്ടയുടെ താപനില ഊഷ്മാവിൽ തുല്യമാണെങ്കിൽ അവർ നന്നായി തറച്ചുപോകുന്നു. ഇത് നേടാൻ, നിങ്ങൾക്ക് മുൻപ് ഫ്രിഡ്ജ് നിന്ന് മുട്ടകൾ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചൂടുള്ള (പക്ഷേ ചൂട് ഇല്ല) വെള്ളത്തിൽ അവരെ താഴ്ത്തുവാനും.

ഒരു പ്രധാന ചോദ്യം ഉളുക്ക് വെടിയുന്നതിനെക്കുറിച്ചും വരും. ആഴത്തിൽ, ചെറിയ, ചെറിയ വലിപ്പമുള്ള മുട്ട വിഭവങ്ങൾ ചമ്മട്ടികൊണ്ടുള്ള പ്രക്രിയ നല്ലതാണ്. അത് നിർമ്മിക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ വളരെ പ്രധാനമാണ് - ഒരു ചെമ്പ് പാത്രം വെളുത്തതും മൃദുവായ കൊടുമുടികളുമാണ്, പ്രോട്ടീൻ കൊണ്ട് ചെമ്പ് ഉയർന്ന റിയാക്ടീവ്, മുട്ട മാത്രം മാത്രമല്ല. നിങ്ങൾ പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ്വെയർ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സിട്രിക് ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി ചേർക്കുന്നത് പ്രോട്ടീനുകൾ പ്രോട്ടീനുകൾ ചെമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സാദൃശ്യപ്പെടുത്തും, പക്ഷേ അലുമിനിയം പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കരുത് - അത് പച്ചക്കറികളോ ചാരനിറത്തിലുള്ളതും ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ ഇത് ദോഷകരമാണ് ആരോഗ്യം

ഒരു ബ്ലെൻഡറോ മിക്സറുമായോ ഞാൻ പ്രോട്ടീനുകൾ കഴിക്കാമോ?

അതെ, ഒരു ബ്ലെൻഡറുമൊത്ത് ഉല്ലിപ്പൊതിച്ചാൽ അത് സ്വമേധയാ ചെയ്യുന്നതിനെക്കാൾ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും. അടുക്കളസഹായികളുടെ സഹായത്തോടെ, മീൻകുടി ശമിപ്പിക്കൽ, കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ നിന്ന് തുടങ്ങി ക്രമേണ ചെറിയ തോതിൽ തിരിയും ചേർക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചമ്മട്ടികൊണ്ടുള്ള ഏകതയ്ക്കായി കാത്തിരിക്കുക - വിഭവങ്ങളുടെ അടിഭാഗം തൊട്ട്, പ്രോട്ടീൻ മുഴുവൻ അളവുകളും എടുക്കണം.

ഒരു മിക്സറും ബ്ലെൻഡറും ഇല്ലാതെ വെള്ളക്കാരെ തോൽപ്പിക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ്?

തീർച്ചയായും, ഒരു ശുചീകരണത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ, ഓപ്പറേഷൻ തത്വം ബ്ലെൻഡറുമായി സാമ്യമുള്ളതാണ്: കുറഞ്ഞത് മുതൽ ക്രമേണ വേഗത കൂട്ടുന്ന വേഗത്തിൽ ആരംഭിക്കുന്നു. ഈ വ്യവസായത്തിലെ പ്രധാന കാര്യം സമയസമയത്ത് നിർത്തും - ഒരിക്കൽ വെളുപ്പിടുമ്പോൾ, ചമ്മന്തി നിർത്തുകയോ അല്ലെങ്കിൽ പ്രോട്ടീനുകൾ വീണ്ടും ഒറിജിനൽ സ്ലിമ്മി സങ്കീർണ്ണതയിലേക്ക് പോകുകയും ചെയ്യും, അത് അവരെ തണുപ്പിലേക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുപോകാൻ കഴിയില്ല. നന്നായി അടിപ്പുണ്ടാക്കിയ പ്രോട്ടീനുകളിൽ വലിയ കട്ടിയുള്ള മതിലുകളുണ്ട്.

ഒടുവിൽ, പ്രധാന കാര്യം - നേരിട്ടുള്ള അവസരത്തിനു മുൻപിൽ ഉരഗങ്ങളെ തട്ടുക. അങ്ങനെ അവർ അവരുടെ തിരിയുകയാണോ കാത്തുനിൽക്കാതെ നിൽക്കുന്നത്, അതനുസരിച്ച്, തീർപ്പാക്കരുത്.