വളരെ പരിചയസമ്പന്നരായ ഹോസ്റ്റസ് പോലും സ്വന്തം കൈകളാൽ പൂർണ്ണമായും പാചക മാസ്റ്റർപീസ് സൃഷ്ടിക്കാൻ മതിയായ സമയം ഊർജ്ജം ഇല്ല. ക്ഷണിക്കപ്പെടാതെ കിടക്കുന്ന ഒരു വിശിഷ്ട അതിഥിയുടെ ജനകീയ അന്തരീക്ഷത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ കുട്ടികൾ പെട്ടെന്നുതന്നെ സ്കൂൾ മേളയ്ക്ക് ഡെസേർട്ട് കൊണ്ടുവരണമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ഭാവിയിലെ അമ്മായിയമ്മമാർ ഇറങ്ങി വന്നാൽ, നിങ്ങൾ അടുപ്പമുള്ളവരോടൊപ്പമല്ല - എല്ലാ പ്രതിസന്ധിഘട്ടങ്ങളിലും നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകളിൽ നിന്ന് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. ഏറ്റവും ലളിതവും ഏറ്റവും വ്യക്തമായ പാചകവും തയ്യാറാക്കിയത് കേക്കുകളാണ്. ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര കൂടെ പുളിച്ച വെട്ടി തല്ലി, മധുരവും ദോശ, സ്ട്രോബെറി ടോപ് അലങ്കരിക്കാൻ ക്രീം തറച്ചു. താഴെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമുണ്ട്.
റെഡിമെയ്ഡ് ബിസ്കറ്റ് ദോശകളാൽ നിർമ്മിച്ച മാർബിൾ കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- ബിസ്കറ്റ് കേക്ക് - 1 pc;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 400 ഗ്രാം;
- ജെലാറ്റിൻ - 25 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- പഞ്ചസാര വാനില - 1 പായ്ക്ക്;
- കൊക്കോ പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
പാക്കേജിലെ നിർദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ജെലാറ്റിൻ മുക്കിവയ്ക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു അരിപ്പ വഴി തുടച്ചു, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര പൗഡർ, വാനില പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ അതു ഇളക്കുക. ജെലാറ്റിൻ, മണ്ണിളക്കി, പൂർണ്ണ പഞ്ചസാര വരെ കുളിപ്പിച്ചു. ഇത് തണുത്തതാക്കുമ്പോൾ മധുരമുള്ള മിശ്രിതവുമായി ഇത് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. രണ്ടു ഭാഗമായി പിണ്ഡം പിളർക്കുക, അവരിൽ ഒരാൾക്ക് കൊക്കോ ചേർക്കുക.
പിളർപ്പ് രൂപത്തിന്റെ ചുവടെ തയ്യാറാക്കിയ ബിസ്കറ്റ് കേക്ക് ഞങ്ങൾ വെച്ചിട്ടുണ്ട്. മുകളിൽ നിന്ന്, കേന്ദ്രത്തിൽ, ഞങ്ങൾ തൈര് ക്രീം പരത്തുന്നു. ആദ്യ 4 ടീസ്പൂൺ. വെളിച്ചത്തിന്റെ തവികളും അത് - ഇരുണ്ട അതേ തുക. അതിനാൽ, മൊത്ത പിണ്ഡം അവസാനിക്കാത്തതുവരെ നാം ആവർത്തിച്ചു തുടരുന്നു. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഏതാനും മണിക്കൂറുകളോളം ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ കേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.
റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ വാഷ് കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- ചെമ്മീൻ ദോശ - 6 സെന്റീമീറ്റർ.
- വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
മെംഗിംഗിയസിന്:
- മുട്ട വെള്ള - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
ക്രീം:
- വെണ്ണ - 250 ഗ്രാം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 1 കപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ശക്തമായ കൊടുമുടികൾ വരെ മിക്സർ അടങ്ങിയ whiskers, ക്രമേണ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു. അത് പൂർണമായും പിരിച്ചുവിടുകയാണ്. ഈ പിണ്ഡം 4 ചെമ്മരിയാടുകളാൽ മൂടി, ഓരോ മണിക്കൂറിലും 100 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി ഓടിച്ചെടുക്കുക.
നന്നായി കത്തികൊണ്ട് അരിഞ്ഞത്, ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ അൽപം മിനിറ്റ് എടുക്കുക. അതിനു ശേഷം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് സുഗന്ധവ്യത്യാസത്തിൽ തുടരണം. ഇത് പൊൻ വാലായി മാറുകയും, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മൂടിവെയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. പിന്നെ തണുത്ത ലേക്കുള്ള താലത്തിൽ നേർത്ത പാളിയായി മാറ്റുക.
ക്രീം ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മൃദു വെണ്ണ തല്ലി, സാവധാനം പശുവുമായി പാൽ ഒഴിക്കുക.
ഞങ്ങൾ കേക്ക് ശേഖരിക്കുന്നു. ഒരു പ്ലെയിൻ വാഷ് കേക്ക് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പൂശി, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് തളിച്ചു, മല്ലിയിൽ പൊതിഞ്ഞതും മല്ലിയില, ക്രീം ആവർത്തിക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന ദമ്പതികൾ കൃത്യമായി വന്നു. മുകളിൽ തയ്യാറാക്കിയ കേക്ക് ഓരോ ഭാഗത്തും അവസാനം പ്ലെയിൻ വാഷിം കേക്ക് നിന്ന് പരിപ്പ് ആൻഡ് crumbs തളിച്ചു ക്രീം പൂശുന്നുണ്ട്. അങ്ങനെ പിണ്ണാക്ക് നന്നായി ചനച്ചേർത്തു, ഞങ്ങൾ രാത്രി ഫ്രിഡ്ജ് അത് അയക്കുന്നു.
റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകളിൽ നിന്ന് കേക്ക് "നെപ്പോളിയൻ" എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
ചേരുവകൾ:
- കേക്കുകൾ പഫ് - 1 പായ്ക്ക്.
ക്രീം:
- പാൽ - 500 മില്ലി;
- മുട്ടകൾ - 7 എണ്ണം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 300 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - 1 പിഞ്ച്;
- കോഗ്നാക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ അൽപം ചൂടുപിടിക്കുക, ക്രമേണ പാൽ ഇടുന്നു. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കി വെള്ളം കുടിക്കുക. ക്രീം കുറച്ചില്ലെങ്കിൽ ബേൺ ചെയ്യാൻ പാടില്ലെന്നത് ഒരു ചൂടിൽ കൃത്യമായി പ്രവർത്തിച്ച് നിർത്താതെ കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക. നിങ്ങൾ അരകപ്പ് നിന്ന് എണ്ന നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ ക്രീം തളിക്കേണം വേണം. ഇത് തടയും
തയ്യാറായ പഫ് ദോശ ഈ ക്രീം വഴിമാറിനടപ്പ് നിരവധി മണിക്കൂറുകൾ ഫ്രിഡ്ജ് കേക്ക് മറയ്ക്കാൻ. അതിനുശേഷം, "ത്രികോണങ്ങൾ" ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കിയ കേക്ക് മുറിച്ചു മാറ്റാം - ഇത് ഈ ഫോമിലാണെന്നത് നെപ്പോളിയൻ ചക്രവർത്തിയുടെ തലപ്പാവയെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന, എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട ഡെസേർട്ടിന് അത്തരമൊരു മനോഹരമായ പേരിന് കാരണമായി.