ശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട മൈക്രോളക്ടറുകളിലൊന്നാണ് അയോഡിൻ. തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ ശരിയായ പ്രവർത്തനം, ഹോർമോണുകളുടെ ഉത്പാദനം, വിനിമയം എന്നിവയെ ഇത് ബാധിക്കുന്നു. ഈ അവയവത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനായി പ്രതിദിനം അയോഡിനെ പ്രതിദിനം ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
മനുഷ്യർക്കായി അയോഡിൻറെ ദൈനംദിന നിയമം
രണ്ട് വർഷത്തിനുള്ളിൽ കുട്ടികൾക്ക് 50 μg (മൈക്രോഗ്രാം), രണ്ടോ ആറോ വർഷം - 90 μg. കൌമാരപ്രായക്കാരുടെ ശരീരത്തിൻറെ സാധാരണ വികസനത്തിന്, 120 μg ആവശ്യമുണ്ട്, പ്രായപൂർത്തിയായ 150 μg നും. നിയമങ്ങളിൽ ഒന്ന്: കർശനമായി ദിവസേനയുള്ള നിരക്കുകൾ നിരീക്ഷിക്കുക, കാരണം അയോഡിനെ കൂടുതലായി ഉണ്ടാകുന്നത് നെഗറ്റീവ് പരിണതഫലങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.
അയോഡിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ
അയോഡൈൻ അടങ്ങിയ മിക്കവയും സീഫുഡ് ആണ്. ഏതാണ്ട് എല്ലാ തരത്തിലുള്ള മത്സ്യവും, ചെമ്മീനും, കരിയിലയും, മനുഷ്യർക്ക് അയോഡിൻറെ ദൈനംദിന ആധാരം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വലിയ അളവിൽ അയോഡിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് സമുദ്ര കാലിൻ - 100 ഗ്രാം 150-200 μ. ഈ വിഭാഗത്തിൽ മീൻ എണ്ണ (700 μg), കോഡ് കരൾ (370 μg) ഉൾപ്പെടുന്നു.
മറ്റ് മറൈൻ മീറ്ററുകൾ അയോഡിൻ കുറവാണ്, എങ്കിലും, ശരീരത്തിലെ നില നിലനിറുത്താനുള്ളത് സാധാരണമാണ്. 200-300 μg എന്ന സോമോൺ, ഫ്ളൗണ്ടർ, കടൽ ബോസ് എന്നിവ അയോഡിൻറെ 150-200 μg, ചെമ്മീൻ, സ്ക്വിഡ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, ഹോർമോൺ സംവിധാനത്തോടും തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയിലേക്കും ഉള്ള രോഗങ്ങൾ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്ന തീരപ്രദേശങ്ങളിലെ ജനങ്ങൾ കുറവാണ്.
ഒരു ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കൽ മാത്രമേ മീൻ കഴിക്കാവൂ എന്ന കാര്യം ഓർക്കുക. അതിൽ അയോഡിൻ ധാരാളം ഉണ്ട്, അതിന്റെ ഓവർബുണ്ടൻസ് നെഗറ്റീവ് പരിണതഫലങ്ങളും ഒരു അഭാവവും വരുത്താം. വളരെയധികം അയോഡൈൻ തൈറോയ്ഡ് രോഗം, അസ്ഥിരമായ മാനസികാവസ്ഥയെ നയിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിലെ ഹോർമോണുകളുടെ ആവശ്യത്തിൽ കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിരവധി അയോഡിൻ അടങ്ങിയ കടൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ അല്ല
പ്രധാന പ്രദേശത്തുള്ള മധ്യ പ്രദേശങ്ങളിലെ നിവാസികൾ അയോഡിൻറെ കുറവ് വളരെ കൂടുതലാണ്, എന്നാൽ അവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട രോഗം തടയാനും കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് ചില ദിവസങ്ങളിൽ ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കണം. ചിലപ്പോൾ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ മാറ്റം വരുത്താതിരിക്കുക.
പല പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും സമ്പുഷ്ടമായ അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 100 ഗ്രാം ആപ്പിളുകളിൽ 70 മില്ലിഗ്രാം അയോഡിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പഴങ്ങളിൽ ഏറ്റവും ഉയർന്നതാണ്. അയോഡിൻ, ബ്രോക്കോളി, ബീൻസ് , കൂൺ എന്നിവയിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
അറിയപ്പെടുന്ന പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് പുറമെ ഇറച്ചി, ഒരു പ്രത്യേക അളവ് അയോഡിനുണ്ട്. 100 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം അയോഡിൻ 10-12 എം.സി.ജി ആണ്. ഈ റാങ്കിംഗിൽ ചിക്കൻ വളരെ താഴ്ന്നതാണ്, ഈ ഭക്ഷണ ഉൽപന്നത്തിൽ അയോഡിനും അവിടെയുണ്ട്.
അയോഡിൻ കൂടുതൽ സാധാരണമായ ഭക്ഷണങ്ങളിലും കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്: റൊട്ടി, ഓറ്റ്, പാൽ, പുളിച്ച ക്രീം. വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രതിദിന ഉപയോഗവും സംയോജനവും ശരീരത്തിൽ അയോഡിൻറെ അളവ് പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കും.
അയോഡിൻറെ കുറവുമൂലം ഉണ്ടാകുന്ന ഭീഷണി എന്താണ്?
ഒരു മൈക്രോക്കേറ്റിലുള്ള ഒരു കുറവുമൂലം, ശരീരം മുഴുവൻ കഷ്ടപ്പെടുന്നു. അയോഡിൻ ഉള്ളടക്കം ഇൻറലിജൻസ് വികസനത്തിൽ വളരെ സ്വാധീനമുള്ളതും, അയോഡൈൻ സ്വീകരിക്കുന്ന കുട്ടികൾ മറ്റുള്ളവരെ അപേക്ഷിച്ച് വളരെ മോശമായി വളരുന്നതുമായ ആഹാരം അപര്യാപ്തമാണ്. ഗർഭാശയത്തിൻറെ വളർച്ചയും പ്രോട്ടീനും പ്രോട്ടീൻ, കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റുകൾ , രാസവിനിമയ സംവിധാനം, മുഴുവൻ ജീവജാലങ്ങളുടെയും ശരിയായ വളർച്ച എന്നിവയും അയോഡിൻ ശരീരത്തിൻറെ വളർച്ചയെ ബാധിക്കുന്നു.
അയഡിൻ അപര്യാപ്തത വളരെ ലളിതമാണ്: മുൻഗാമിയുടെ തൊലിയോ അല്ലെങ്കിൽ അയോഡിൻറെ ഒരു മെഷ് കളഞ്ഞോ അത് തൊലിയിൽ എത്ര സമയം നിൽക്കുമെന്നോ കാണുക. ഇതിനകം രണ്ട് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ അത് സംഭവിക്കുന്നില്ല - ഒരു ജീവജാലത്തിൽ ഈ പദാർത്ഥം മതിയാവില്ല. സാധാരണ നിലയിൽ, അയോഡൈൻ കുറഞ്ഞത് പന്ത്രണ്ട് മണിക്കൂറോളം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടും. മറ്റൊരു മാർഗ്ഗം അയഡിൻ അപര്യാപ്തതയുടെ ലക്ഷണങ്ങളുണ്ടോ എന്ന് കണ്ടുപിടിക്കുക എന്നതാണ്. അവയിൽ, ഉയർന്ന ക്ഷീണം, കുറഞ്ഞ പ്രവർത്തന ശേഷി, മനംപിരട്ടൽ, മയക്കം, ഭാരോദ്വഹനം, സ്ത്രീകളിൽ ആർത്തവ ചക്രങ്ങളുടെ പരാജയം. നിങ്ങൾക്ക് അയോഡൈൻ കുറവ് ഉണ്ടാകുമെന്ന് സംശയിക്കുകയാണെങ്കിൽ, തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോണുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് പരിശോധനകൾ അത്യാവശ്യമാണ്.