ഇഞ്ചി ഒരു അധിക മാർഗ്ഗമായി ഉപയോഗിച്ചു ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു, പക്ഷേ അതുപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അറിയില്ലേ? നാം ഇതിനകം പരിചിതമായ വിഭവങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കി പോലും ഇഞ്ചി റൂട്ട് ഒരുക്കും ഏറ്റവും വ്യത്യസ്തവും, യഥാർത്ഥവും അദ്വിതീയവുമായ അഭിരുചികളെ നേടുകയും എങ്ങനെ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ പരിഗണിക്കും.
പാചകം ചെയ്യാനുള്ള വഴികൾ: ഇഞ്ചിയുടെ മറുവശം
ചട്ടം പോലെ, നാം ജാപ്പനീസ് വിഭവങ്ങൾ കൊണ്ട് pickled ഇഞ്ചി തിന്നുക - സുഷി അല്ലെങ്കിൽ റോളുകൾ. എന്നിരുന്നാലും, ഈ സങ്കലനം സർവ്വകലാശാല ആണ്, അത് സലാഡുകൾ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും, മാംസം, മീൻ വിഭവങ്ങൾ ലേക്കുള്ള പ്ലേറ്റ് ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ മെസേജില് ഈ സ്പൈസി സപ്ലിമെന്റ് എത്രമാത്രം കൂടുതലാണ്, നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസം കൂടുതല് പ്രവര്ത്തിക്കും.
തീർച്ചയായും, pickled ഇഞ്ചി വാങ്ങിയ കഴിയും, പക്ഷേ എല്ലാം വീട്ടിൽ ഹാജരാക്കണം ചെയ്തവരാരോ, നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും നല്ല സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ റൂട്ട് marinate കഴിയുന്ന നിരവധി പാചക ഉണ്ട്.
ക്ലാസിക് pickled ഇഞ്ചി
ചേരുവകൾ:
- ഇഞ്ചി വേര് - 200 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ;
- വിനാഗിരി (വീഞ്ഞോ അരിയോ) - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
- സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
- വെള്ളം - 0.5 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
ഇഞ്ചി റൂട്ട് നേർത്ത അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു തൊലികളഞ്ഞത് (ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഒരു പച്ചക്കറി peeler അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ് ഒരു കത്തി ഉപയോഗിക്കാം). തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഷണങ്ങൾ പകരേണമേ, തണുത്ത, ഒരു നമസ്കാരം. ഈ സമയത്ത്, പഠിയ്ക്കാന് ഉണ്ടാക്കുക: വിനാഗിരി, സോയ സോസ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, തിളപ്പിക്കുക ഇളക്കുക. ഇഞ്ചി 3 ദിവസം മൂടിയിൽ കീഴിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ലെ വിട്ടേക്കുക, പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിച്ചു വെള്ളം ഒഴിക്കേണം. അപ്പോൾ അത് കഴിക്കാം.
ലളിതമായ pickled ഇഞ്ചി
ചേരുവകൾ:
- ഇഞ്ചി വേര് - 500 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പഞ്ചസാര - 3.5 ടീസ്പൂൺ;
- അരി വിനാഗിരി - 1 ഇനം;
- വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
ഇഞ്ചി റൂട്ട് നേർത്ത അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു തൊലികളഞ്ഞത് (ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഒരു പച്ചക്കറി peeler അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ് ഒരു കത്തി ഉപയോഗിക്കാം). ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് 2 ലിറ്റർ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, 5-7 മിനിറ്റ് ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഇഞ്ചി ഇഞ്ചി ഒഴിക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി 0.5 പാനപാത്രങ്ങളും വിട്ടുകൊടുത്തത്, വെള്ളം ഊറ്റി. ഈ വെള്ളത്തിൽ, അരി വിനാഗിരി, ഒരു ഗ്ലാസ് ചേർക്കുക, 3.5 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ പഞ്ചസാര, ഇളക്കുക. ഇഞ്ചി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു പഠിയ്ക്കാന് പകരും. അടുത്ത ദിവസം ഇഞ്ചി തയ്യാറാണ്!
പ്രധാനകാര്യം നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാണെന്നതാണ്. അനുയോജ്യമായ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. എണ്ണമയമുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക, തുടർന്ന് ചെറിയ അളവിൽ ഇഞ്ചി കുറഞ്ഞ ഇഞ്ചി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇഞ്ചിയുടെ റൂട്ട്: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഇഞ്ചി ഒരു റൂട്ട് റൂട്ട് എല്ലാവരെയും പോലെ ആസ്വദിക്കുന്നില്ല എന്നത് രഹസ്യമല്ല. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ ഒന്നോ രണ്ടോ ആപ്ലിക്കേഷനുകളെങ്കിലും കണ്ടെത്തും, അതിൽ ഇഞ്ചി നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാകും.
ബീഫ് മസാലകൾ ചുട്ടു
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 0.6-0.8 കിലോ;
- സോയ സോസ് - 75 മില്ലി;
- വെള്ളം 125 മില്ലി;
- വറ്റല് ഇഞ്ചി - 1 ടീസ്പൂൺ.
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- പച്ചിലകൾ - 1 കുല
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, അവരെ മുക്കിക്കളഞ്ഞു മുമ്പ്. പഠിയ്ക്കാന് ഒരു കഷണം റോള്, കവർ, 1-2 മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും. അതിനു ശേഷം, ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി സ്ലീവ് വെച്ചു, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അറ്റത്ത് പരിഹരിക്കാൻ, ബാഗ് മുകളിൽ, എയർ ഔട്ട്ലെറ്റ് കുറച്ച് ചെറിയ punctures ഉണ്ടാക്കേണം. 200 ഡിഗ്രി താപനില 40-60 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ഈ വിഭവം രുചികരവും ചൂടുള്ളതും തണുപ്പുള്ളതുമാണ്.
ഇഞ്ചി ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ഇളക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന - 1 ഗ്ലാസ്;
- ക്യാബേജ് പെക്കിംഗ് - 300 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച മുട്ട - 2 സെ.
- ഇഞ്ചി വറ്റല് - 1-2 ടീസ്പൂണ്;
- നാരങ്ങയുടെ മൂന്നിലൊന്നു രസം;
- 2 ടീസ്പൂൺ. സോയ സോസിന്റെ തവികളും;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
അരിഞ്ഞ കാബേജ്, മുട്ട എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം, മറ്റു ചേരുവകളും സാലഡും ഇളക്കുക.
ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, പാചകത്തിൽ ഇഞ്ചിയുടെ റൂട്ട് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. മാംസം, പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങളിൽ ചേർക്കുക, അവരുടെ പുതുക്കിയ രുചി ആസ്വദിക്കൂ!