ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്റ്റ്യൂപ്പ് വളരെ ലളിതമായ ദൈനംദിന ഭക്ഷണമാണ്. നമ്മുടെ പൂർവികർ പോസ്റ്റിങ്ങിൽ കഴിക്കുന്നതും. ഏതാനും ഒറിജിനൽ പാചകങ്ങൾ നോക്കാം, ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പായസം പാകം ചെയ്ത് കുടുംബത്തെ മുഴുവൻ പോറ്റുക.
പച്ചക്കറി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പായസം
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 900 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 500 ഗ്രാം;
- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 150 മില്ലി;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- സെലറി എന്ന സസ്യം
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
എല്ലാ പച്ചക്കറികളും കഴുകി. പഴവർഗ്ഗങ്ങളും സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത്, podsalivaem രണ്ടു ബോർഡുകൾ തമ്മിലുള്ള പ്രസ് കീഴിൽ വെച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ, ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാൽ വറ്റിച്ചു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര അരിഞ്ഞത്. കുരുമുളക്, പ്രോസസ്സ് ചെയ്തു, ഞങ്ങൾ വിത്ത്, ബ്രൈൻ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. സെലറി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ബാസിൽ ഇലകൾ കീറിക്കളയുന്നു. തക്കാളി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ചർമ്മങ്ങളും, തൊലികളഞ്ഞത് ഒരു അരിപ്പ വഴി മാംസം കരുതുമായിരുന്നു.
അതിൽ കറിവേപ്പില ഓയിൽ ചൂടാക്കി അതിൽ ഉള്ളി, സെലറി എന്നിവ കടന്നു പോകുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു, 10 മിനിറ്റ് ശേഷം ഞങ്ങൾ തക്കാളി ജ്യൂസ് ലെ പകരും തിളപ്പിക്കുക എല്ലാം കൊണ്ടുവന്നു പച്ചക്കറികൾ ബാക്കി പടർന്നു. 20 മിനിറ്റ് വളരെ അസുഖകരമായ തീയിൽ രുചി, കുരുമുളക്, പായസം എന്നിവയിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കാം. തകർത്തു തളിച്ചു തളിച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പായസം തണുത്ത ആരാധിക്കുക.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പായസം
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കൂൺ - 500 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- അന്നജം - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഒരു കട്ടിയുള്ള അടിവശം ഒരു പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി, നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാളയെ പൊതിഞ്ഞ്, ഒരു സ്വർണ നിറത്തിൽ വശംവദിക്കുക. പിന്നെ കട്ട് കാരറ്റ് ചേർക്കുക, നിരന്തരം, ഇടയ്ക്കിടെ, മിനിറ്റ് ഒരു മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി ഫ്രൈ. അടുത്തത്, ദ്രാവകം പൂർണ്ണമായി ബാഷ്പീകരണം വരെ കൂൺ ആൻഡ് പായസം ഒഴിക്കേണം. 10 മിനിറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആൻഡ് പായസം കൂടെ ചാറു ഒരു ഗ്ലാസ്, സീസൺ ഒഴിക്ക പാൻ വലിയ മൂപ്പിക്കുക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. അന്നജം ഒരു ഗ്ലാസ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അര ഗ്ലാസ് വികസിപ്പിച്ചു, ഒരു എണ്ന പകർന്ന, ഇടപഴകുന്ന ഒരു 3-5 മിനിറ്റ് തൂക്കം. അവസാനം, പായസം, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പായസം പൂശുന്നു.
ക്യാബേജ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പായസം
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത കാബേജ് - 900 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി ഡ്രസ്സിംഗ് - 300 മില്ലി;
- കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉണങ്ങിയ ബാസിൽ - ആവശ്യമെങ്കിൽ;
- ലോറൽ ഇല - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ, വലിയ സമചതുര മുറിച്ച് ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൊൻ എണ്ണയിൽ പൊൻ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. കാരറ്റ് ഒരു വലിയ grater വിരിഞ്ഞു, സവാള പാസാകുന്ന ചേർക്കുക. വലിയ കാബേജ്, കൈകൾ, podsalivaem മുറിച്ച് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക, തൊലികളഞ്ഞത് വലിയ വലിയ സമചതുര ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർക്കുക. പിന്നെ തീ വീണു, രുചി പ്രഹരങ്ങൾ തക്കാളി, ലോറൽ ആൻഡ് സുഗന്ധ ആക്കി. നന്നായി ഇളക്കുക, ലിഡ് കൂടെ മൂടുക 45 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, മണ്ണിളക്കി. സ്റ്റൌ നിന്ന് പായസം നീക്കം തയ്യാറാണോ, ലിഡ് കീഴിൽ 5 മിനിറ്റ് വിഭവം brew ചെയ്യട്ടെ, പിന്നെ പ്ലേറ്റുകളിൽ വിരിച്ചു മേശയിൽ സേവിച്ചു പുതിയ സസ്യങ്ങളെ തളിച്ചു.
ഇറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പായസം വേണ്ടി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഇറച്ചി - 400 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഡിൽ - 1 കുല.
തയാറാക്കുക
ഒരു multivark ൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ragout തയ്യാറാക്കുവാൻ വേണ്ടി, മാംസം കഴുകി പ്രോസസ് സമചതുര മുറിച്ച്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി brusochki കൂടെ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു, കാരറ്റ് ഒരു grater ന് തടവി. ഇപ്പോൾ multivarka എന്ന പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകൾ വെച്ചു, രുചി ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൂടെ സീസൺ തണുത്ത വെള്ളം രണ്ട് ഗ്ലാസ് ഒഴിക്കേണം. നിങ്ങളുടെ അണ്ണിൽ അല്പം പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കാം. ശേഷം പ്രോഗ്രാം "ക്വഞ്ചിങ്ങ്" തിരഞ്ഞെടുത്ത് ശബ്ദ സിഗ്നൽ വരെ ഡിഷ് തയാറാക്കുക. ഒടുവിലായി എല്ലാ പച്ചിലകളും തളിക്കേണം, വെളുത്തുള്ളി, പായസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പായസം എന്നിവയെ മറ്റൊരു പത്തു മിനിട്ടിനു വേണ്ടിവരും.