ഉത്സവപ്പട്ടികയിലെ appetizers വേണ്ടി പാചക അസൈൻ മറ്റൊരു ഉൽപന്നം പ്ളം ആൻഡ് ചീസ് ഒരു സാലഡ് ആണ്. ഈ വിഭവങ്ങളുടെ വ്യത്യാസങ്ങൾ പലതും ഉണ്ട്, അവയിൽ ചിലത് നാം ഈ ലേഖനത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കും.
ചീസ് കൊണ്ട് സാലഡ് സാലഡ്
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശരിയല്ലെന്നു പറയട്ടെ, എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ - എല്ലാ അവശ്യ ഘടകങ്ങളും ഒന്നിച്ച് ശേഖരിച്ച്, നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ ഒരു വിഭവം കാണും, മികച്ച ഭക്ഷണശാലകളിൽ ഫയൽ ചെയ്യുന്നതിനുള്ള യോഗ്യമാകും.
ചേരുവകൾ:
- പ്ളം - 80 ഗ്രാം;
- സൈഡ് (ഉണങ്ങിയത്) - 70 മില്ലി;
- വറ്റല് ഇഞ്ചി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 80 ഗ്രാം;
- മാങ്ങ - 80 ഗ്രാം;
- പയറ് - 50 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി;
- capers - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ചീര (യുവ) - 80 ഗ്രാം;
- തുളസി - 5 ശാഖകൾ;
- പീൽ, ജ്യൂസ് 1/2 ചെറുനാരങ്ങ.
തയാറാക്കുക
വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയെ ഇളക്കുക, വെണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ അമർത്തുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പരിഹാരത്തിൽ ഞങ്ങൾ പ്ളം കുറയ്ക്കുകയും രാത്രിയിൽ അത് മാരകമാവുകയും ചെയ്യും.
അടുത്ത ദിവസം ഞങ്ങൾ പഠിയ്ക്കലിൽ നിന്ന് പ്ളം extract, ഞങ്ങൾ ത്യജിച്ചു പേപ്പർ തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കി വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. നാരങ്ങകൾ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കൊണ്ട് നിറച്ചിരിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ വറ്റിച്ച ഇഞ്ചി, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ, മുഴുവൻ നിറമാകുമ്പോൾ വേവിക്കുക. നാം പയറുന്നത് തണുപ്പിക്കാൻ തയാറാണ്.
ചുവന്ന ഉള്ളി നേർത്ത വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു, ബാസിൽ ആൻഡ് ചീര iced വെള്ളം വരണ്ട ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയാം. സമചതുര കടന്നു കട്ട് ചീസ്. ഒരു സാലഡ് ബൗളിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, ക്യാപ്സറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം, മേശ വിളമ്പുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, സാലഡ് തുല്യ അനുപാതത്തിൽ ഒലിവ് എണ്ണ, ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി ഒരു മിശ്രിതം ഒരു ലളിതമായ സോസ് നിറഞ്ഞു കഴിയും.
ചിക്കൻ, ചീസ്, കുക്കുമ്പർ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സാലഡ്
മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വളരെ ലളിതമായ സാലഡ്, വളരെ യഥാർത്ഥമായവയല്ല, മറിച്ച് നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം ആയിത്തീരാൻ മതിയായ ശമ്പളമുണ്ട്. ഫാസ്റ്റ് പാചകവും ഈ പാചകത്തിന്റെ ഒരു പ്ലസ് ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 200 ഗ്രാം;
- പ്ളം - 1 കയ്യും;
- കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 80 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഫുൾ സസ്യാഹാരം വരെ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും തിളപ്പിക്കുക. ഫിനിഷ്ഡ് ഫിൽറ്റ് വലിയ ഫൈബറുകളിലേക്ക് തണുത്ത് കുഴിച്ചു, അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ വൈക്കോൽ കൊണ്ട് ചിക്കൻ മുറിക്കുക.
പ്ളം മുതൽ കല്ലു നീക്കം ഇടത്തരം കനം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. മുട്ടകൾ വേവിച്ചു തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. ഹാർഡ് ചീസ് ഒരു വലിയ grater ന് കരുതുമായിരുന്നു. സാലഡിന്റെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് ചേർത്ത് മയോന്നൈസ്, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ചിക്കൻ, വെണ്ണ, മുട്ട, പ്ളം എന്നിവയുള്ള സാലഡ് സസ്യാഹാരത്തിനു മുൻപ് തണുത്തു.