പച്ചക്കറികളുമൊക്കെ കൌസുകസ് - സംതൃപ്തമായ മാത്രമല്ല, ചങ്കില് മാത്രമല്ല. നിങ്ങൾ മുഴുവൻ വർഷം അതു പാചകം കഴിയും, പച്ചക്കറികൾ ഏറ്റവും വിവിധ ഉപയോഗിക്കാൻ കാരണം, പോലും ശീതീകരിച്ച തികച്ചും അനുയോജ്യമായതാണ്. ഒരു വലിയ പ്ലസ് പാചകരീതിയാണ്.
പച്ചക്കറികളുമായി കുസൃതി കുക്ക് എങ്ങനെ?
പച്ചക്കറികളിലെ കൌസുകസ് - പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. എന്നാൽ വിജയിക്കാൻ ഫലമായി, നിങ്ങൾ ചില നിയമങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. താഴെ തന്നിരിക്കുന്ന നിർദ്ദേശങ്ങൾ നിങ്ങളെ വേഗത്തിലാക്കുന്നതും എന്തെങ്കിലും പ്രശ്നങ്ങളില്ലാതെ ഒരു രുചികരമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ അനുവദിക്കും.
- സിറപ്പ് തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിച്ച് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
- തയ്യാറായ croup ഒരുമിച്ച് ചേർന്നില്ല എന്നു മാത്രമല്ല, വിഘടിതമായി, അത് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് അയയ്ക്കണം.
- പാക്കേജ് മറ്റ് വിവരങ്ങൾ നൽകുന്നില്ലെങ്കിൽ, couscous വെള്ളം 1-1.5 എന്ന അനുപാതമായി പകർത്തുന്നു.
- തണുത്തുറഞ്ഞ പച്ചക്കറികളുമായി കൌമാരപ്രായത്തിന് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കാം.
ഫ്രീസുചെയ്ത പച്ചക്കറികളുമായി കൌസ്കസ്
പച്ചക്കറികളിലെ കൌസുകുള്ള സാലഡ് അത്താഴത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് അസാധാരണമായെങ്കിലും വിജയകരമായ പരിഹാരമാണ്. ധാന്യം, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, കാരറ്റ് ഉണ്ടാകും അതിൽ, പച്ചക്കറി ഒരു ഫ്രോസൻ മിശ്രിതം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതു. വിഭവം സേവിക്കുമ്പോൾ ഘനത്തിൽ ആരാണാവോ അലങ്കരിച്ച - രൂപം കൂടുതൽ രസകരമായ ആയിത്തീരും, രുചി മെച്ചപ്പെടും.
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികൾ - 1 പായ്ക്ക്;
- കൗസ്കസ് - 200 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 200 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് നിലം പറ്റുകയാണ്.
- 10 മിനുട്ട് തണുത്ത മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക.
- Couscous തളിക്കേണം, വെള്ളം ഒഴിച്ചു 5 മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുന്നു.
- ഫ്രോസൺസ് പച്ചക്കറികളിലെ കൌസുകാണ് ഉപ്പിട്ടത്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് ചേർത്തതും ചേർന്നതും.
കോഴിയിറച്ചി പച്ചക്കറികൾ - റെസിപ്
കോഴിയിറച്ചിയും പച്ചക്കറികളുമൊക്കെ കൌസുകസ് ഒരു നല്ല സ്വതന്ത്ര വിഭവമാണ്. ഈ ധാന്യത്തിന്റെ സൗന്ദര്യം മാംസത്തോടുകൂടിയ പൂർണ്ണമായും യോജിപ്പിച്ച് സോസ് പൂർണ്ണമായും ആഗിരണം ചെയ്യുക എന്നതാണ്. ഉപയോഗിച്ച സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആഹാരസാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും അവിശ്വസനീയമായ ഒരു വിഭവം നൽകുകയും ചെയ്യും. നിർദ്ദിഷ്ട ഘടകങ്ങളുടെ എണ്ണം, നിങ്ങൾക്ക് മതിപ്പുവിലയുടെ 2 സേവിംഗ്സ് ലഭിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- couscous - 1 ഗ്ലാസ്;
- ഉള്ളി, കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ;
- ചിക്കൻ fillet - 300 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉപ്പ്, ജീര, ഇഞ്ചി.
തയാറാക്കുക
- അതിന്ടെ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ വറുക്കുന്നു.
- ഫില്ലറ്റും സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കുക.
- വറുത്ത കുരുമുളക് പൊടിച്ച് ചിക്കൻ ചേർക്കുക.
- ഒരു പാൻ അര ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 7 മിനിറ്റ് നാരങ്ങ ആൻഡ് പായസം കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക.
- Groats 1 ടീസ്പൂൺ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ 1.5 കപ്പ് ഒഴിച്ചു 5 മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുന്നു, എന്നിട്ട് തയ്യാറായ ചിക്കൻ പകർന്ന, ഇളക്കി പച്ചക്കറികളും സസ്യങ്ങളും കൂടെ couscous അലങ്കരിക്കാൻ ചെയ്യുന്നു.
കുഞ്ഞാട്, പച്ചക്കറികൾ
പച്ചക്കറികളുമൊത്തുള്ള കൌസുകസ്, ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വടക്കൻ ആഫ്രിക്കയിലെ ഈ ധാന്യത്തെ പാചകം ചെയ്യാൻ പ്രധാന മാർഗമാണ്. ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്ക്, ഏതെങ്കിലും മാംസം - ഗോമാംസം, മുയൽ, ചിക്കൻ - അനുയോജ്യമാണ്. എന്നാൽ ആധികാരിക വേരിയൻ ആട്ടിൻകുട്ടികളിൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. പച്ചക്കറികൾ പുതുമായോ ഫ്രോസൻസുകളേയോ ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- കുഞ്ഞാട് - 800 ഗ്രാം;
- couscous - 500 ഗ്രാം;
- പച്ച പയർ - 200 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ്, തക്കാളി - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
- പീസ് - 150 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 പിസി;
- ഗ്രൌണ്ട് മല്ലി, കറുവാക, മഞ്ഞ, മഞ്ഞ - ¼ ടേബിൾസ്പൂൺ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 60 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- സമചതുര അരിഞ്ഞത് മാംസം, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, വെണ്ണ അര മണിക്കൂർ.
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കാരറ്റ്, സമചതുര അരിഞ്ഞത് കുരുമുളക്.
- ബീൻസ് നുറുങ്ങുകൾ മുറിച്ചു.
- തക്കാളി തിളപ്പിച്ച് തൊലി. മാംസം സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
- നിർദേശ പ്രകാരം അനുസരിച്ച് കസ്കുസ്സ് പാകം ചെയ്യും.
- മീറ്റ് റോസ്റ്റ്, തക്കാളി ചേർക്കുക, 5 മിനിറ്റ് ശേഷം, വെള്ളം 150 മില്ലി ഒഴിക്കേണം.
- ഫ്രൈ കാരറ്റ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ബീൻസ്, 10 മിനിറ്റ് പീസ്, ആട്ടിൻ ആൻഡ് പായസം ചേർക്കുക.
- മേശ, മാവു ചേർക്കുക, മേശയും പച്ചക്കറികളും ചേർന്ന് മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക.
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, പച്ചക്കറികൾകൊണ്ട് കസ്കുസ്സ്
പച്ചക്കറികളും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിവും ചേർന്ന് പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധം, വേഗം, രുചിയുള്ളതും സംതൃപ്തിദായകവുമായിരുന്നു, ഇപ്പോൾ കണ്ടുപിടിക്കാം. ഇത് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്, നിങ്ങൾ മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനായും ഒരു ഹൃദ്യമായ ഫുഡ് ഡിന്നർ തയ്യാറാകണമെങ്കിൽ സമയം വളരെ ചെറുതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കൈയിൽ പുതിയ തക്കാളി ഇല്ലെങ്കിൽ, സുരക്ഷിതമായി ടിന്നിലടച്ച ഉപയോഗിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- couscous - 1,5 ഗ്ലാസ്;
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 1.5 കപ്പുകൾ;
- ഫോംസെറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
- വരണ്ട പാസിൽ - പിഞ്ച്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- കൌസ്കസ് വെള്ളം തിളപ്പിച്ച്, ഉപ്പിട്ടത്, മൂടി, 5 മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുന്നു.
- തകർന്ന ക്യാരറ്റ് കടന്നുപോകുക.
- നിലത്തു മാംസം ചേർത്ത് 15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
- സ്പൂഡ് തക്കാളി, ബാസിൽ, podsalivayut, കുരുമുളക്, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- പച്ചക്കറികളും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയും ചേർത്ത് കൂട്ടിക്കുരുവിൻ.
ടർക്കി, പച്ചക്കറികളുമായുള്ള കൌസുക
കൌസുകസ്, താഴെ അവതരിപ്പിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളും മാംസവും ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമാണ്. പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയും ചേർന്നതാണ് പച്ചക്കറികൾ. ഈ വ്യത്യാസത്തിൽ സുഗന്ധങ്ങളിൽ നിന്ന് സിറുവും കറുത്ത കുരുമുളയും ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, വിഭവം നന്നായി ആരാണാവോ-കമുകും വേണം.
ചേരുവകൾ:
- ടർക്കി ഫിൽറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 50 ഗ്രാം;
- couscous - 250 g;
- കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, വഴുതന - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- കൌസ്കസ് വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് 350 മില്ലിളം ഒഴിച്ചു 7 മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുന്നു.
- ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകുക, ക്യാരറ്റ് മുകുളങ്ങൾ കുലുങ്ങി.
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് വഴുതന വളയങ്ങളിൽ ഒരു പാദത്തിൽ മുറിച്ചു.
- ഫ്രൈ ടർക്കി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കഷണങ്ങളാക്കിയത് എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക.
- ബാക്കിയുള്ള എണ്ണയിൽ പച്ചക്കറികൾ അനുവദനീയമാണ്.
- എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
- പച്ചക്കറികളുമൊത്തുള്ള കൌസുകാണ് ഒരു ഊഷ്മള രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
സീഫുഡ്, പച്ചക്കറികളുമൊത്തുള്ള കൌസുകസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
കടൽഭർത്തൃബന്ധങ്ങൾ തീർച്ചയായും ചേനയും പച്ചക്കറികളുമൊക്കെ കൌസുകാണാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഈ വിഭവത്തിന്റെ പ്രധാന ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്ന് അത് അവിശ്വസനീയമാം വിധം വേവിച്ചതാണ് - എല്ലാം 20 മിനിറ്റ് എടുക്കും. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ വളരെ രുചികരമായ gourmets അപ്പീൽ ഒരു രുചികരമായ മധുരവും ലഭിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- couscous - 1 ഗ്ലാസ്;
- തുണിത്തരഞ്ഞ തുളകൾ - 200 ഗ്രാം;
- തക്കാളി, ഉള്ളി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 പിസി;
- പച്ചക്കറി ചാറു - 100 മില്ലി;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 80 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- കുങ്കുമം - പിഞ്ച്;
- ആരാണാവോ
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- മാരുതിയും തക്കാളി സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
- കൊഞ്ച് വേവിക്കുക.
- സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി, കറിവേപ്പിലയുപയോഗിച്ച് വറുക്കുക.
- ഒരു പച്ചക്കറി മജ്ജ, ഒരു തക്കാളി പ്രചരിപ്പിക്കുക, 2 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി ചാറു പകരും ശേഷം.
- തക്കാളി പാകം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ, ചെമ്മീൻ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.
- 5 മിനിറ്റ് പാൻ മൂടിക്കെട്ടി ചൂടിൽ അവശേഷിക്കുന്നു.
- തീ ഓഫ് ആണ്, couscous ചേർത്തു മിക്സഡ്.
- 5 മിനിറ്റ് മൂടുക.
കൂൺ, പച്ചക്കറികളുമൊത്തുള്ള കൌസുക
കൗസ്കസ് സാർവത്രി ധാന്യമാണ്, അത് മാംസം, സീഫുഡ്, പച്ചക്കറി, കൂൺ എന്നിവ കൂടി ചേർക്കുന്നു. താഴെ ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികളും champignons കൂടെ രുചികരമായ couscous പാചകം എങ്ങനെ സംസാരിക്കും. കൂൺ - പ്രോട്ടീൻ സമ്പന്നമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നം, അതിനാൽ ഭക്ഷണം വളരെ ചങ്കില് മാത്രമല്ല, ഹൃദ്യമായ പോകുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഉള്ളി, കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 150 ഗ്രാം;
- കൗസ്കസ് - 150 ഗ്രാം
തയാറാക്കുക.
- ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി തകർത്തു, കുരുമുളക് സമചതുര അരിഞ്ഞത് കൂൺ - പ്ലേറ്റുകളും ഉപയോഗിച്ച്.
- ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ 5 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, കുരുമുളക്, വെന്ത എന്നിവ വയ്ക്കുക.
- 4 മിനിറ്റ് ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി, വറുത്തെടുക്കുക.
- കൌസ്കസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉപ്പിട്ടതിനു ശേഷം ഏകദേശം ഒരു മിനുട്ട് വേവിച്ചതിനു ശേഷം തിളപ്പിച്ചതിനു ശേഷം 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചേർക്കുക.
- ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കിവിടാൻ പച്ചക്കറികളുമായി കൌസുകസ്വദിക്കുക.
പച്ചക്കറികളുമൊത്തുള്ള കൌസുകസ് - ഒരു മൾട്ടി വൈറസ് ലെ പാചകക്കുറിപ്പ്
ബഹുവർണ്ണത്തിലെ പച്ചക്കറികളുമൊത്തുള്ള കൌസുകാണ് പ്രത്യേകിച്ച് അതിലോലമായതും സ്വാദിഷ്ടവുമായത്. ഒരേ പാചകം സമയത്ത് കുറഞ്ഞത് സമയവും പരിശ്രമവും ആവശ്യമാണ്. പച്ചക്കറികൾ ഒരു പാത്രത്തിലെ വറുത്ത വസ്തുക്കൾ ചേർത്ത്, അവിടെ ധാന്യങ്ങൾ ചേർത്ത്, ഏതാണ്ട് വൃത്തികെട്ട വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാകില്ല. എന്നാൽ അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്നതും ആഹാരം കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകും.
ചേരുവകൾ:
- കൗസ്കസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- 400 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം
- വെജിറ്റബിൾ താളിക്കുക - 2 ടീസ്പൂൺ.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ആരാണാവോ - 1 കുല.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണയിൽ പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു "ബേക്കിങ്" രീതിയിൽ ചതച്ചും ഉള്ളിയും ക്യാരറ്റ് ചേർക്കുന്നതും ആണ്.
- Couscous തളിക്കേണം, താളിക്കുക ചേർക്കുക, ചൂട് വെള്ളം ഒഴിച്ചു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഇളക്കുക.
- ഒരേ മോഡിൽ, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു ഉപകരണം ഓഫ് 15 മിനുട്ട് brew ലേക്കുള്ള വിഭവം അനുവദിക്കുക.
- ആരാണാവോ ന് തളിക്കേണം, ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ പച്ചക്കറി കൂടെ couscous സേവിക്കുക.