സ്പാഗെത്തി, അല്ലെങ്കിൽ അവർ ഇറ്റലിക്കാരൻ, പേസ്റ്റ, പല ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പാചകം ചെയ്യുക, അതേ സമയം അവ പല ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സോസും ചേർത്ത് കൂട്ടിച്ചേർക്കും. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്ഗഗെറ്റി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് പറയാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം സ്പാഗെട്ടി - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- സ്പാഗെട്ടി - 250 ഗ്രാം;
- ഗ്രീൻ പീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ശതാവരി ബീൻസ് - 100 ഗ്രാം;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 70 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ-പകുതി;
- പച്ച ഉള്ളി, ബാസിൽ, പുതിന, ആരാണാവോ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പച്ചിലകൾ പൊടിക്കുക. പകുതി ചെറുനാരങ്ങയോടുകൂടിയ തൊലികൾ തടഞ്ഞ് നീര് ചൂടാക്കുക. വറുത്ത പാൻ ൽ, വെണ്ണ ഉരുകി, തകർത്തു പച്ച സസ്യങ്ങളെ ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, ഇളക്കുക, ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് ഒരു ചെറിയ തീ നിൽക്കണം എന്നിട്ട് തീ ഫ്രീകിക്ക് പാനിൽ നീക്കം, നാരങ്ങ നീര്, എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കുക, വീണ്ടും മിക്സ്, കവർ വിട്ടേക്കുക.
ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ സ്ഗഗേറ്റിക്ക് പാകം ചെയ്യുക. 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഒലിവ് എണ്ണ, കലശം കലശം. തൊലി സമചതുര അരിഞ്ഞത് കാരറ്റ്. എണ്ന ൽ, ഒട്ടിക്ക് എണ്ണ (2 ടേബിൾസ്പൂൺ) കുതിർ, അതിൽ മുറിച്ച് കാരറ്റ് ചേർക്കുക, മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക, ഉപ്പും മുറിച്ച്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, മുറിച്ച്, ബീൻസ്, ഗ്രീൻ പീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ് ചേർക്കുക, 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചേർക്കുക മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റിനുവേണ്ടി പോകുക. പച്ചിലകളും നാരങ്ങയും ഉപയോഗിച്ച് സ്പാഗെട്ടി മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്തു വയ്ക്കുക, മൂന്ന് മിനിറ്റ് ചെറിയ തീയിൽ കരിമ്പിൻ പൊഴിച്ചെടുക്കുക.മഴപ്പച്ച ചീസ് തളിച്ചു കൂൺ , പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അരച്ചെടുക്കുക.
ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികളുമായി സ്പാഗെട്ടി
ചേരുവകൾ:
- നേർത്ത സ്പാഗെട്ടി - 450 ഗ്രാം;
- ഏതെങ്കിലും ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികൾ - 1 പായ്ക്ക്;
- ചിക്കൻ fillet - 200 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത ഉള്ളി - 1 പിസി;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1, 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 30 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉണങ്ങിയ മണ്ണിൽ, ജാതിക്ക, മഞ്ഞൾ;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തയാറാക്കുന്നതു വരെ സ്പാഘട്ടി തിളപ്പിച്ച് വന്നിരിക്കുന്നു. സമചതുര അരിഞ്ഞത് ചിക്കൻ fillet, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉള്ളി കൊണ്ട് മഞ്ഞൾ, സമരം വെന്ത തളിക്കേണം. തണുത്ത പച്ചക്കറികളുടെ മിശ്രിതം ചേർത്ത് അൽപം വെളിച്ചം എടുത്ത് പഞ്ചസാര, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, അല്പം ജാതിക്ക, ചുവന്ന കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. പച്ചക്കറികളും, കോഴിയിറച്ചിയും, 50 മി.ലി. വെള്ളം ചേർത്ത്, ഉത്തേജിപ്പിക്കുക, ഉത്തേജിപ്പിക്കുക, 10 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക, സ്പാഗെട്ടിയിൽ നിന്ന് പച്ചക്കറികളിലെത്തിക്കുക, മേശയിൽ വയ്ക്കുക.
ഈ പാചകത്തിൽ, ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പകരം, പിന്നെ നിങ്ങൾ വളരെ രുചികരമായ വിഭവം ലഭിക്കും - ഇറച്ചി കൂടെ സ്പാട്ടിറ്റ .