ബീഫ് നിന്ന് കട്ട്ലറ്റ്

ഗോമാംസം മുതൽ കട്ട്ലറ്റ് തികച്ചും സംതൃപ്തിയുണർത്തും ട്യൂസവും പോഷകാഹാര വിഭവവുമാണ്. അവർ തികച്ചും യാതൊരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ, പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ കൂടിച്ചേർന്ന്. നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഒരു തീർത്തും ഇറച്ചി വിഭവം ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് രസകരമായ ചില പാചകങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ആട്ടിറച്ചി ബീഫ് കട്ട്ലറ്റ് വേണ്ടി പാചകം

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ഇപ്പോൾ നാം ബീഫ് നിന്ന് കട്ട്ലറ്റ് എങ്ങനെ കണ്ടെത്താം കാണാം. അങ്ങനെ, ഇറച്ചി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു, നാടൻ സിരകൾ നീക്കം. അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവ വൃത്തിയാക്കി സമചതുരയിൽ വറുത്തതാണ്. പിന്നെ നാം മാംസം അരക്കൽ എല്ലാം മടക്കിക്കളയുന്നു, മുട്ട ചേർക്കുക, തൈര് കൂടെ ചീകിയ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വെച്ചു. ഇപ്പോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇളക്കുക, ചെറിയ കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക, മാംഗയിലെ ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള പാനീയം അവർക്ക് സസ്യ എണ്ണയിൽ ചൂടാക്കിയ പാനിൽ വയ്ക്കുക. പാകം ചെയ്യുന്നതിനുശേഷം രണ്ടു ഭാഗത്തുനിന്നും വിഭവിക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് കട്ട്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കുക.

വേവിച്ച ബീഫ് കട്ട്ലറ്റ്

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

നാം മാംസം കഴുകി, ഉണക്കി, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വെട്ടി. ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 4 ഭാഗങ്ങളായി കീറിയിരിക്കുന്നു, വൃത്തിയാക്കിയ. ഇപ്പോൾ മാംസം അരക്കൽ തയ്യാറായ ചേരുവകൾ പൊടിക്കുക അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മുട്ടയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. പിണ്ഡം അതിൽ നിന്ന് ചെറിയ കട്ട്ലറ്റ് രൂപപ്പെടുത്തുകയും രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക. മൾട്ടിപാർക്കിന്റെ പാനപാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ദമ്പതികൾക്ക് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പ്രത്യേക സ്റ്റാൻഡിൽ, കട്ട്ലറ്റ് കിടന്നു, മോഡ് "സ്റ്റമിംഗ്" ചെയ്ത് ശബ്ദ സിഗ്നലിനായി ഒരുങ്ങുക. അത്രമാത്രം, മാംസഭോജിയായ രുചികരമായ കട്ട്ലറ്റ് തയ്യാറാണ്!

അരിഞ്ഞ ബീഫ് കട്ട്ലറ്റ്

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ആദ്യം നമുക്ക് മാംസം തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മാംസം ഒരു കഷണം നിന്ന് ഒരു അസ്ഥകം നീക്കം, സിനിമയും അധിക കൊഴുപ്പ് അതു മായ്ക്കുക. പിന്നെ നന്നായി ബീഫ് അരിഞ്ഞത് മാംസംപോലെയും. ഇപ്പോൾ വെളുത്ത പഴച്ചാണിന്റെ ബ്രെഡ് കൊണ്ട് പുറംതോട് വൃത്തിയാക്കി പാൽ തവിട്ടു കളയുക. അൽപ്പം അല്പം നാം അതിനെ പിഴിഞ്ഞ് മാംസം ചേർക്കുക. ബൾബ് ഉരുകി തൊലികളിൽ നിന്ന് തൊലി ഉഴുന്നു. വളരെ നന്നായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബാക്കി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. അത് അസംസ്കൃതമാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഏതാനും നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ preheated സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചെയ്യാം. നന്നായി ആസ്വദിച്ച് ഇളക്കുക ഉപ്പും അരിഞ്ഞ ഉപ്പും, കുരുമുളക്.

ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഉണക്കിയ ചീര ചേർക്കാൻ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക രുചി മാത്രമല്ല, മാംസം രസം വർദ്ധിപ്പിക്കും തൈ ഒരു ചെറിയ സോയ സോസ് ഒഴിക്ക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് പൂർത്തിയാക്കിയ പിണ്ഡം വെച്ചു ഒരു മണിക്കൂർ അതു തണുത്ത. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ചെറിയ അരിഞ്ഞ മീറ്റ്ബോളുകൾ ഉണ്ടാക്കാം, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ മാവ് ഇവയിൽ തൂക്കിയിരിക്കുന്നു. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഒരു കഷണം ഉരുകുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒഴിക്കേണം. 5 മിനിറ്റ് നേരമായി കട്ട്ലറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. നാം തിളപ്പിച്ച അരി, ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറി സാലഡ് കൊണ്ട് ചീഞ്ഞ ചൂട് ബീഫ് കട്ട്ലറ്റ് സേവിക്കും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബീഫ് കട്ട്ലറ്റ്

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ഉള്ളി എന്റെ തൊപ്പികളിൽ നിന്ന് തൊലി ചെയ്തു ഏതാനും ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി തലചേർക്കുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി അപ്പം കൊണ്ട് മടക്കിക്കളയുന്നു, സമഗ്രമായ വരെ മുട്ടകൾ ആൻഡ് ഇളക്കുക ഓടിച്ചു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഇറച്ചി മാംസം മാംസം മാറ്റി, സുഗന്ധരോടൊപ്പം കൂടെ നന്നായി തൂക്കം. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം, ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വറുക്കുക, എണ്ണ, അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക. 180 ഡിഗ്രി 40 മിനിറ്റ് താപനില ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.