ചുരുങ്ങിയ പാൽ, തീർച്ചയായും, സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാം. എന്നാൽ പലപ്പോഴും അവയുടെ ഗുണനിലവാരം ഏറെ ആവശ്യമുള്ളവയാണ് - മൃഗങ്ങളെ കൊഴുപ്പിനുള്ള പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പിനൊപ്പം മാറ്റുന്നു. ഒരു multivariate സ്വയം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരുക്കി എങ്ങനെ നിന്നെ പറഞ്ഞുതരും. അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചിയുള്ളതും സുഗന്ധിയുമായിരിക്കും ഇത്. ഇതുകൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ ഗുണത്തെക്കുറിച്ച് പൂർണ്ണമായും ഉറപ്പുണ്ടാകും, കുട്ടികൾക്ക് ഇത് സുരക്ഷിതമായി നൽകാം.
ഒരു മൾട്ടി വൈവിധ്യത്തിൽ കൊഴുപ്പു പാൽ പാകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ഉണക്കിയ പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്;
- കൊഴുപ്പ് പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്;
- പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്.
തയാറാക്കുക
ബോളിൽ മിക്സ് ഉണങ്ങിയ പാൽ, പഞ്ചസാര, പിന്നീട് പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു വരെ പാൽ ആൻഡ് ഇളക്കുക ഒഴിക്കേണം. ഫലമായി മിശ്രിതം multivark എന്ന പാത്രത്തിൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു. "സൂപ്പ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, പാചകം സമയം 45 മിനിറ്റാണ്. അതേസമയം, പാൽ മിശ്രിതം നിരന്തരം ഇളക്കിവിടുന്നു. സുഷിരമാകുമ്പോൾ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിലേയ്ക്ക് ഒഴിക്കുക. ഇപ്പോൾ നമ്മൾ ശരിയായ അളവിൽ പാൽപിടിപ്പിച്ച പാൽ ഒഴിച്ചു തണുക്കാൻ അനുവദിക്കും - അത്രയും തന്നെ, മൾട്ടിവർക്കറ്റ് ലെ ചിക്കൻ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ നിർത്തലാക്കിയ പാൽ തയ്യാറാണ്!
ഒരു multivariate ലെ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- 3 ലിറ്റർ;
- പഞ്ചസാര - 1 കിലോ.
തയാറാക്കുക
പാനപാത്രം multivarki പാൽ ഒഴിച്ചു "Quenching" മോഡിൽ, ഞങ്ങൾ 2.5 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. ഈ സമയത്ത് പാൽ തിളപ്പിച്ച് വോള്യം 2 തവണ കുറയ്ക്കണം. പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക, 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് "കത്തുന്ന" മോഡ് ഓണാക്കുക. പാചകം, മണ്ണിളക്കി, അങ്ങനെ ഘനത്തിൽ പാൽ കത്തുന്ന ഇല്ല. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മൾട്ടിപാർക്കിൽ ഒരു വേവിച്ച പാൽ ലഭിക്കുന്നു.
ഞങ്ങൾ സ്വാദിഷ്ടമായ ഹോം നിർമ്മിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എങ്ങനെ പറയാൻ മുകളിൽ. ഇപ്പോൾ ഒരു മൾട്ടിപാർക്കിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള പാൽ കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് രസകരമായ ബേക്കിംഗ് പാചകത്തോട് പറയുക.
മൾട്ടിപാർക്കിലെ ബാഷ്പീകരിച്ച പാലാണ് കപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 1,5 ഗ്ലാസ്;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 400 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ-പകുതി;
- സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ മൾട്ടി്വാർക് എണ്ണയുടെ പാത്രത്തിൽ ലബിരിറ്റ് ചെയ്യുന്നു. മുട്ടകൾ മിക്സർ നന്നായി തല്ലി, എന്നിട്ട് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, നാരങ്ങ പീൽ, ചേന വറ്റല് ജ്യൂസ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ വീണ്ടും എല്ലാ തീയലും. സാവധാനം സോഡ, ഉപ്പ് ചേർത്ത് മാവു ചേർക്കുക, ചുടേണ്ടതിന്നും. ഞങ്ങൾ മൾട്ടിപാർക്കും പാത്രത്തിൽ ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതും ഞങ്ങൾ 50 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്ന "ചുട്ടു" മോഡിൽ വെക്കുന്നു. ഒരു കപ്പ് ടൂറിനു പകരം ഉണങ്ങിക്കിടക്കുകയാണെങ്കിൽ കപ്പ്കേക്ക് തയ്യാറാണ്. അത് വിറകുണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ കലർന്ന പാൽ കൊണ്ട് ഒരു പാനപാത്രം മേശപ്പുറത്ത് നൽകാം.
മൾട്ടിനാര്ഡിലെ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് ചായയും
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 400 ഗ്രാം;
- മാവു - 1 ഗ്ലാസ്;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സോഡ, വിനാഗിരി വറ്റിച്ചു - 1 ടീസ്പൂണ്.
ക്രീം:
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 80 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, മുട്ട, സോഡ എന്നിവ വിനാഗിരിയിൽ ഇളക്കുക. അപ്പോൾ വേർതിരിച്ച മാവു ചേർക്കുക, ചുടേണ്ടതിന്നും. അതു പുളിച്ച ക്രീം സ്ഥിരത സ്വീകാര്യമാകുന്നു. ഞങ്ങൾ മൾട്ടിവാർക്ക് എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ പാനപാത്രത്തിൽ വഴിമാറിനടപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു ഞങ്ങൾ 30 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്ന "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ. അതിനുശേഷം, കേക്ക് എടുത്ത് തണുത്തതായിരിക്കട്ടെ. അതിനു ശേഷം അതിനെ 3 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. പഞ്ചസാര കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം അലിയിക്കുന്ന വരെ. തളിക്കുന്ന തുന്നിക്കെട്ടി ക്രീം കൊണ്ട് മിശ്രിതം ചെയ്യുക, കേക്ക് അയയ്ക്കുക, ഒരു കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറിൽ 3 മിനുട്ട് തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സ്പൂണ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് പാകം ചെയ്യുക.
Multivark ലെ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് പൈ
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 1,5 ഗ്ലാസ്;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
- കൊക്കോ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വേവിച്ച കാലിത്തീറ്റ പാൽ - 350 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ മുട്ടകൾ. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, കൊക്കോ, എല്ലാം നന്നായി തല്ലി, എന്നിട്ട് സോഡ ഉപയോഗിച്ച് മാവു ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആട്ടിറച്ചി ആൻഡ് multivarka എന്ന പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു വെണ്ണ കൊണ്ട് ചലിപ്പിച്ചു. "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ, ഞങ്ങൾ 65 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കി, തുടർന്ന് 15 മിനിറ്റ് "ഹീറ്റർ" ഓണാക്കുക, തുടർന്ന് അത് ഒരു തൂവാലയിൽ തിരിക്കുക. 2 ഭാഗങ്ങളിൽ ഞങ്ങളുടെ കേക്ക് വെട്ടി ബാക്കിയുള്ള ബാഷ്പീകരിച്ച പാലാണ്.