കുക്കുമ്പർ സലാഡ് അലങ്കരിച്ചൊരു നല്ല പുറമേയാണ്. വേനൽക്കാലത്ത് ഒരു പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, ശൈത്യകാലത്ത്, ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. ഹൈഡോർ കലോറിയിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നം - കുക്കുമ്പർ എന്ന വസ്തുതയുടെ വീക്ഷണത്തിൽ, അതിന്റെ ഉള്ളടക്കമുള്ള വിഭവങ്ങൾ ശരിയായതും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണത്തിൻറെ അനുയായികളിലെ മെനുവിൽ ഉണ്ട്.
പുതിയ വെള്ളരിക്ക സലാഡ്
പച്ചക്കറികളും തക്കാളിയുമുള്ള ഒരു ലളിതമായ വെള്ളരി സാലഡ് ആ വേനൽക്കാലത്ത് മേശപ്പുറത്ത് കാണപ്പെടുന്ന ആ വെളിച്ചവും ആരോഗ്യകരവുമായ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ, സാലഡ് ചേർക്കുക, സ്വീറ്റ് കുരുമുളകും ഉള്ളി വളയങ്ങളുമായി. സൌരഭ്യവാസനയായ ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത ഒരു ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളരിക്ക - 400 ഗ്രാം;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ;
- തക്കാളി - 300 ഗ്രാം;
- പച്ചിലകൾ
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- സെഗ്രിക്കൽസ്, തക്കാളി എന്നിവ അരിഞ്ഞത് വെള്ളരി - കഷണങ്ങൾ.
- പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുകയാണ്.
- എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ് നന്നായി ഇളക്കുക.
- ടേബിളിനൊപ്പം തക്കാളിയുടെ സാലഡ് സാലഡ് ഇലകളിൽ നൽകാം.
ക്യാബേജ്, വെള്ളരിക്ക കൂടെ സാലഡ്
പുതിയ വെള്ളരിക്കാ ഒരു നേരിയ, ചീഞ്ഞ, ഉന്മേഷം കാബേജ് സാലഡ് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കി. പ്രത്യേകിച്ച് അത് പെൺകുട്ടികൾക്കും സ്ത്രീക്കും വളരെ പ്രസന്നമായിരിക്കും, കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം, ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും ഭാരം നന്ദി. നിങ്ങൾ ആദ്യ പച്ചക്കറികളും സുഗന്ധമുള്ള പച്ചിലകൾ മുതൽ വസന്തകാലത്ത് ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സ്വാദിഷ്ട് ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളരിക്ക - 250 ഗ്രാം;
- യുവ കാബേജ് - 450 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- ഡിൽ;
- വിനാഗിരി 3% - 2 ടീസ്പൂൺ. ലോഡ്ജുകൾ;
- മണൽ പഞ്ചസാര - 30 ഗ്രാം;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 30 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- യുവ കാബേജ് കനം കുറഞ്ഞിരിക്കുന്ന, ഉപ്പ്, പൊടിക്കുക.
- ഘനത്തിൽ വെള്ളരിക്ക, അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ ചേർക്കുക.
- എണ്ണ, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇളക്കുക.
- സാലഡ് മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക.
ക്രാബ് വിറകും കുക്കുമ്പർ കൂടെ സാലഡ്
കുക്കുമ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് സാലഡ് പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമാണ്. പുതിയ വെള്ളരിക്ക തൈലത്തിന് പുതുതായി നല്കുന്നു. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നു. ഈ രീതിയിലാണ് അടിസ്ഥാന പതിപ്പ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. ആവശ്യമെങ്കിൽ സാലഡ് ഒരു യൂണിഫോം ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉലുവ അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച അരികൊണ്ട് മുറിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളരിക്കാ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 350 ഗ്രാം;
- ഞണ്ട് സ്റ്റിക്ക് - 350 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
- എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സമചതുരക്കടുത്ത് തകർത്തു.
- ധാന്യം, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക സേവിക്കുക.
പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ, പുതിയ വെള്ളരിക്കാ സാലഡ്
ചിക്കൻ, പുതിയ വെള്ളരി എന്നിവയുടെ സാലഡ് 15 മിനുട്ട് വേവിച്ചതാണ്, അത് വേഗത്തിലും വളരെ സംതൃപ്തിയുമാണ് പുറത്തുവരുന്നത്. ചിക്കൻ മുട്ടയിടുന്നതിനു പകരം സാധാരണ വേവിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ആദ്യചോദ്യത്തിൽ ഇത് വളരെ പരുഷമായും വിശപ്പുണ്ടാക്കും. അത്തരമൊരു സാലഡ് ഒരു സാധാരണ അത്താഴത്തിന് തയ്യാറാക്കാം, ഉത്സവ മേശയിൽ സേവിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പുകകൊണ്ടു - 200 ഗ്രാം;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 2 പി.സി.
- ചിക്കൻ മുട്ട, ഹാർഡ്-വേവിച്ച - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
- മുലപ്പാൽ മുക്കിവച്ചു.
- ഉണക്കിയ ആൻഡ് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് കുക്കുമ്പർ വാഷറുകൾ.
- തുണി ഉപയോഗിച്ച് സോപ്പ് താമ്രജാലം.
- മുട്ടകൾ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കപ്പെടുന്നു.
- എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച്, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, സേവിക്കുക.
കൊറിയൻ ലെ വെള്ളരിക്കാ സാലഡ്
ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കൊറിയൻ പാചകരീതിയിലെ ലവേഴ്സ് തീർച്ചയായും ബീഫ്, പുതിയ വെള്ളരിക്കുള്ള സാലഡ് വിലമതിക്കും. വലിയ വൈക്കോൽ കൊണ്ട് വറുത്ത വെള്ളരി, മാംസം നീര്, വസ്ത്രധാരണം എന്നിവ ചേർത്ത് പുഴുങ്ങിയതുപോലെയാണ്. ഇച്ഛാശക്തിയുള്ളതും വിഭവസമൃദ്ധമായതുമായ ഒരു വിഭവം.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 400 ഗ്രാം;
- വെള്ളരിക്കാ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- കുരുമുളക് ചുവന്ന നിലം, മല്ലി കളമ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- ഉപ്പ് - ½ ടീസ്പൂൺ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- സോയ സോസ് - 100 മില്ലി;
- വിനാഗിരി - 50 മില്ലി;
- എണ്ണ - 60 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- വെള്ളരിക്കാ വൈക്കോൽ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കി 20 മിനുട്ട് വിടുക.
- മാംസം, ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു.
- വെള്ളരി കൊണ്ട്, ജ്യൂസ് വറ്റിച്ചു ആണ്, ചെറുതായി ഞെക്കി, മല്ലി, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് തളിച്ചു.
- അമർത്തിയാൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
- എണ്ണ നന്നായി ചൂടാക്കി അതിൽ മാംസം മുളയ്ക്കുക.
- ഇത് browned ചെയ്യുമ്പോൾ, സവാള സോയ സോസ് ചേർക്കുക.
- ഇത് 2 മിനിറ്റ് ഇളക്കി വറുക്കുക.
- വറചട്ടി പാൻ ഉള്ളടക്കം വെള്ളരിക്കാ വിരിച്ചു മുകളിൽ നിന്ന് മധുരവും കുരുമുളക് പകരും വിനാഗിരി ചേർക്കുക.
- 15 മിനിറ്റ് വെള്ളരിയിൽനിന്നു വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് സാലഡ് സാലഡ്, തുടർന്ന് മിക്സറും ചേർത്ത് കഴിച്ചു.
Pickled വെള്ളരിക്കാ കൂടെ സാലഡ്
Pickled വെള്ളരി ഒരു ലളിതമായ സാലഡ് തികച്ചും ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല. എന്നാൽ ഏറ്റവും മികച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് വിഭവങ്ങൾക്ക് യോജിച്ചതാണ്. സവാള സവാള - സാധാരണ സവാളയുടെ മൂർച്ചയില്ലായ്മയ്ക്ക് ഇഷ്ടമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കത് വിനിയോഗിക്കാനോ, മുൻകൂട്ടി മുറിക്കാനോ, കൂടുതൽ സൌമ്യമായ ഓപ്ഷനുകൾ ഉപയോഗിക്കാനോ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- pickled വെള്ളരിക്ക - 500 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക്;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- വെള്ളരിക്കാ cubes അല്ലെങ്കിൽ semicircles അരിഞ്ഞത്.
- ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്.
- ഒരു പാത്രത്തിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും വെക്കുക, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
- Pickled വെള്ളരിക്കാ കൂടെ സീസൺ സാലഡ് ശുശ്രൂഷ.
കുക്കുമ്പർ, മുട്ട എന്നിവയുടെ കണവയുടെ സാലഡ്
സ്ക്വഡിലുള്ള കുക്കുമ്പർ സാലഡ്ക്കുള്ള പാചകവിഭവം മത്സ്യവിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഒരു മികച്ച പരിഹാരമാണ്, അവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട എല്ലാം. ഒരു വേവിച്ച മുട്ട കൊണ്ട് സ്ക്വിഡ് തികച്ചും സംയുക്തമായും, പച്ചിലകൾ ആൻഡ് കുക്കുമ്പർ പുതുപ്പ് ഒരു കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കേണം. നിങ്ങൾക്ക് കലോറിയുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെ മൂല്യം കുറയ്ക്കണമെങ്കിൽ പ്രകൃതി തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഇത് പൂരിപ്പിക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- കണവ - 1 കിലോ;
- മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- നേർത്ത സെമിക്കുകൾ shinkuyut സവാള ഒരു ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നർ സ്ഥാപിക്കുന്നു.
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള്, കുരുമുളക്, തളിക്കേണം, വിനാഗിരി ഒഴിക്കേണം.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു തണുപ്പിക്കാനും വിട്ടേക്കുക.
- കുക്കുമ്പർ വൈക്കോൽ കൊണ്ട് വച്ചു.
- സ്ക്വുകൾ തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, ചുട്ടുതിളക്കുന്നതിന് ശേഷം ഒരു മിനിറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയ, തണുത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്.
- മുട്ടകൾ സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
- ഉള്ളി വെള്ളം ലയിപ്പിക്കാൻ കൂടെ.
- എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ് കൂടെ കുക്കുമ്പർ മുട്ട സെലഡ് സാലഡ് ആൻഡ് സേവിക്കും.
കരൾ അച്ചാറിനും വെള്ളരി കൊണ്ട് സലാഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചിക്കൻ കരൾ , ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കുള്ള സാലഡ് എന്നിവ ഹൃദയമിടിപ്പ് നിറഞ്ഞതും വായ തുറക്കാത്തതുമാണ്. കരൾ ഉൾപ്പെടുന്ന ഉപോൽപന്ന ഉത്പന്നങ്ങളാണ് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ വിവിധ വസ്തുക്കളുടെയും സ്രോതസ്സ്. ഈ സാലഡ് - ഭക്ഷണ ഐച്ഛികങ്ങൾ ഒരു അത് മാത്രമല്ല രുചികരമായ, മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും.
- ചിക്കൻ വേവിച്ച കരൾ - 700 ഗ്രാം;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 250 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- ഗ്രീൻ പീസ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം.
തയാറാക്കുക
- ചിക്കൻ കരൾ വേവിച്ചു സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
- വേവിച്ച ക്യാരറ്റ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.
- ഉള്ളി വിനാഗിരി തളിച്ചു, ഉപ്പ്, ഉപ്പിട്ട തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം 100 മില്ലി ഒഴിച്ചു 10 മിനിറ്റ്, ഫിൽറ്റർ നിൽക്കട്ടെ.
- എല്ലാ തയ്യാറായ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, അരിഞ്ഞ pickled വെള്ളരിക്കാ ആൻഡ് പീസ് ചേർക്കുക.
- ഉടനെ സേവനം മുമ്പ്, ഒരു കരൾ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളരി ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ നിറഞ്ഞു ഇളക്കി.
ബീൻസ് അച്ചാറിനും വെള്ളരി കൊണ്ട് സാലഡ്
ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് , അച്ചാറിൻറെ വെള്ളരി ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് - ഒരു അവിശ്വസനീയമായ അമിത വിഭവം, പ്രോട്ടീൻ, മൃഗങ്ങളെയും പച്ചക്കറി ഉത്ഭവത്തെയും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഉപ്പുവെള്ളം വെള്ളരി, വെളുത്തുള്ളി, അപ്പു റൊട്ടി ബ്രെഡ് എന്നിവ പ്രത്യേക രുചിയിലും മനസിലാക്കാനാവും. ബീൻസ് ടിന്നിലടച്ചോ തിളപ്പിച്ചോ ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ചിക്കൻ fillet - 300 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 200 ഗ്രാം;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ക്രാക്കറുകൾ റൈ;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 400 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ്, ആരാണാവോ.
തയാറാക്കുക
- വേവിച്ച കഷണം അരിഞ്ഞത്.
- വെളുത്തുള്ളി നിലത്തു.
- വെള്ളരിക്കാ cubes ലെ കീറിപ്പായിരിക്കുന്നു.
- ചീസ് ഒരു വലിയ grater നിലത്തു.
- സാലഡ് ബൗൾ മിക്സ് തയ്യാറാക്കി ഭക്ഷണങ്ങൾ, ബീൻസ്, ധാന്യം, croutons, അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും ചേർക്കുക.
- മയോന്നൈസ് കൂടെ വെള്ളരിക്കാ ബീൻസ് നിന്ന് സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കാൻ ഉടനെ മേശ വിളിക്കും.
ശൈത്യകാലത്ത് വെള്ളരി സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
സുഗന്ധരോടൊപ്പം തക്കാളി സോസിൽ ശൈത്യകാലത്ത് വെള്ളരി സാലഡ് പട്ടികയിൽ ശൈത്യകാലത്ത് സമയം പോയിന്റ് വളരെ ഒരു appetizer ആണ്. ഒരു പറയിൻ, പറയിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രിഡ്ജ് - നിങ്ങൾ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു വസന്തകാലത്ത് വരെ അത്തരം ഒരു കഷണം സംഭരിക്കാൻ കഴിയും. വെള്ളരിക്കാറുകൾ പുളിച്ച മധുരമാണ്, അത് ഏതെങ്കിലും വിഭവത്തിന് ഉത്തമമായ ഒരളവുള്ളതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളരിക്ക - 4,5 കിലോ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 150 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി 6% - 150 മില്ലിഗ്രാം;
- മസാലകൾ മിശ്രിതം - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ് - 80 ഗ്രാം;
- മണൽ പഞ്ചസാര, വെളുത്തുള്ളി - 150 ഗ്രാം;
- കറുത്ത കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- എണ്ണ - 200 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- വെള്ളരിക്കാ 2 അല്ലെങ്കിൽ 4 ഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ചു.
- വെളുത്തുള്ളി അമർത്തിയാൽ കടന്നു, വിനാഗിരി ഒഴികെയുള്ള മറ്റു ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, അര മണിക്കൂർ ഇടത്തരം ചൂട് വെച്ചു.
- വിനാഗിരിയിൽ പകരും, ഒരു ലിഡ് മൂടുക 15 മിനിറ്റ് നില്പാൻ അനുവദിക്കുക.
- ക്യാനുകളിൽ ന് വെള്ളരിക്കാ പ്രചരിപ്പിക്കാനും, സോസ് ഒഴിക്ക അര മണിക്കൂർ റോള് അണുവിമുക്തമാക്കുക.