ചിക്കൻ കരൾ - കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്

ചിക്കൻ കരൾ മികച്ച ഭക്ഷണ ഉൽപന്നമാണ്. ഒരു പ്രത്യേക രുചിയും പോഷകാഹാരങ്ങളും ഉണ്ടാകും. ഇത് പലപ്പോഴും സ്ലിംബിക്സിന്റെ ഭക്ഷണത്തിലെ കുറവാണ്. ചിക്കൻ കരൾ തികച്ചും ഉയർന്ന കലോറി മാംസം മാറ്റി, അത് വെളിച്ചെണ്ണ വിഭവത്തോടൊപ്പം നൽകാം അല്ലെങ്കിൽ സലാളിലെ ചേരുവകളിലൊന്നായി ഉപയോഗിക്കാം.

ചിക്കൻ കരളിൽ നിന്നുള്ള കലോറിക് ഉള്ളടക്കം

അധിക ഭാരം നേരിടുന്നവർക്ക് ഈ ഉൽപന്നങ്ങൾ ആവശ്യകതയെന്ന് ഡയാനീഷ്യന്മാർ ദീർഘകാലം തിരിച്ചറിഞ്ഞു. കാരണം, കോഴിയിറച്ചിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം താരതമ്യേന ചെറുതാണ് - 100 ഗ്രാം 130-140 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചിക്കൻ കരൾ പ്രോട്ടീൻ കൊഴുപ്പ് കൂടുതൽ, ശരീരഭാരം നഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് വലിയ പ്രാധാന്യം ഉണ്ട്. എന്നാൽ ഇത് വേവിച്ച ഉൽപന്നവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. വറുത്ത ചിക്കൻ കരളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ചേർക്കുന്ന എണ്ണയുടേയും കൊഴുപ്പിനേയും ആശ്രയിച്ച്, 100 ഗ്രാം അളവിൽ 160 മുതൽ 200 കലോറി വരെയാകാം. ചിക്കൻ കരളിൽ നിന്നുള്ള കലോറി ഉള്ളടക്കം അസംസ്കൃത ഉൽപ്പന്നത്തിന് തുല്യമാണ് - 100 ഗ്രാം വരെ 130 കലോറി.

ചിക്കൻ കരൾ ചേരുവകൾ

ഈ ഉൽപ്പന്നം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഒരു യഥാർത്ഥ സ്റ്റോർഹൗസ് ആണ്.

1. ചിക്കൻ കരളിൽ, ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് വളരെ ഉയർന്നതാണ്. ഓക്സിജനെ വഹിക്കുന്ന ഒരു സംയുക്തം - ഹീമോഗ്ലോബിൻറെ ഭാഗമാണ് ഈ ഘടകം. ഓക്സിജനം കൂടാതെ, കൊഴുപ്പുകളും മറ്റു പോഷകങ്ങളും പിളർപ്പാക്കാനാവില്ല. അതുകൊണ്ട് ഇരുമ്പിന്റെ അഭാവം, ഉപാപചയത്തിൽ വീഴുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
2. കൂടാതെ, ചിക്കൻ കരൾ വിറ്റാമിൻ എയിൽ ധാരാളം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് മുടിക്ക് മിനുക്കിയെടുക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും നഖങ്ങൾ ശക്തമാക്കുകയും കാഴ്ചശക്തിയെ പിന്തുണക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. ഈ ഉൽപ്പന്നം ഫോളിക് ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 9 യുടെ ഉറവിടമാണ്. ശരീരത്തിൻറെ രോഗപ്രതിരോധവും രക്തചംക്രമണ സംവിധാനവും സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമാണ്. ഫോളിക് ആസിഡിന്റെ സാന്നിധ്യം, ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച്, ആദ്യകാലഘട്ടത്തിൽ, കുട്ടിയുടെ നാഡീവ്യവസ്ഥ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന സമയത്ത് വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്.
4. വൈറ്റമിൻ ബി 9 കൂടാതെ, കരളിൽ പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ എന്നിവയുടെ വിനിമയം നിയന്ത്രിക്കുന്ന മറ്റ് ബി വിറ്റാമിനുകളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
5. വൈറ്റമിൻ ഇ-യുടെ ഉള്ളടക്കം കോഴിയിറച്ചിയിൽ ഉയർന്നതാണ്, ഇത് ചർമ്മത്തിലും മുടിയുടേയും ഉത്തമമായ ഒരു അവസ്ഥയ്ക്ക് മാത്രമല്ല, പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ശക്തമായ ആൻറി ഓക്സിഡൻറും നിയന്ത്രിതവുമാണ്.

ചിക്കൻ കരൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വളരെ മികച്ചതാണ്, ഇതിന് ചെറിയ ഊർജ്ജ മൂല്യമുണ്ട്. അതിന്റെ സാധാരണ ഉപയോഗം ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥയും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും അതുപോലെ അനീമിയയുടെ വികസനം തടയാനും സാധിക്കും. അധിക ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നവർക്കായി വളരെ പ്രധാനമാണ് ഇത്. കൂടാതെ, ചിക്കൻ കരളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കലോറികൾ നല്ലതാണ് - അതിൽ ഭൂരിഭാഗവും പ്രോട്ടീനുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പ്രോട്ടീനുകൾ ആവശ്യമായി വരുന്നു. പുറമേ, ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം ചിക്കൻ കരൾ അത്ലറ്റുകളുടെ ഒരു നല്ല ഉൽപ്പന്നം ഉണ്ടാക്കുന്നു. പതിവായി കൂടുതൽ പൗണ്ട് നഷ്ടപ്പെടാൻ പരിശീലിപ്പിക്കുന്നവർ.

എങ്ങനെ ഒരു കോഴി കരൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പാചകം?

ചുരുക്കത്തിൽ, ചിക്കൻ കരൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഉൽപന്നം ആകർഷകമാക്കാനുള്ള ഒരു കൂട്ടായ ഗുണം നൽകുന്നു. ഇവയെല്ലാം പുതിയ ചിക്കൻ കരളിലേക്ക് മാത്രമാണ് പ്രയോഗിക്കുന്നത്. സാധാരണ ഗന്ധം, രക്തക്കുഴലുകളുള്ള മിനുസമാർന്ന ചുവപ്പുനിറത്തിലുള്ള നിറം, മിനുസമാർന്ന തിളങ്ങുന്ന ഉപരിതലമുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഒരു വറുത്ത കരൾ പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അതു വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു ചെറിയ തുക അതു ഫ്രൈ ചെയുന്നത് നല്ലതാണ് , ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം വളരെയധികം വർദ്ധിപ്പിക്കാത്ത അങ്ങനെ. ചിക്കൻ കരൾ വളരെ മൃദുവായതും മൃദുലവുമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അതിന്റെ ചില രുചി പ്രത്യേകതരം തോന്നാം. അതു മുക്തി നേടാനുള്ള, അതു പാചകം മുമ്പ് പാലിൽ കരൾ പിടിക്കാൻ നല്ലത്.