നിങ്ങൾ ഒരു പകരം മസാല, യഥാർത്ഥ, നേരിയ-ചവിട്ടി തക്കാളി സൂപ്പ്-പുരി ഒരുക്കുവാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. അതു വളരെ ഉയർന്ന കലോറി, പക്ഷേ ഒരേസമയം രുചികരമായ ഫോട്ടോയും വെളിച്ചം തിരിഞ്ഞുകളയുകയും.
ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി ക്രീം സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ക്രീം - 1 ഇനം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെള്ളം - 2 ഇനങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ക്രീം വെണ്ണ ഒരു ബ്രസര് ലെ ഉരുകുക ഒപ്പം ഒരു നേർത്ത വലിച്ച് ചെറിയ ഉള്ളി ന് അരച്ചെടുക്കുക. 3 മിനിറ്റ് വഴി ഞങ്ങൾ ഉള്ളി തകർത്തു തക്കാളി ചേർക്കുക, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള് ഇട്ടു ഞങ്ങൾ ഒരു വെളുത്തുള്ളി വെളുത്തുള്ളി ചില ഗ്രാമ്പൂ പുറത്തു ചൂഷണം. നാം തക്കാളി മൃദുലത എല്ലാം വെച്ചു. അതിനു ശേഷം, എണ്നിലോ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അതിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് നേർപ്പിച്ചതിനുശേഷം അവിടെയുള്ള പച്ചക്കറി ഇടുക. 25 മിനിറ്റ് ചൂടുവെച്ച് സൂപ്പ് ചൂടാക്കി, അതിൽ ഒരു തുണിയ്ക്കോ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിനൊപ്പമുണ്ടാക്കുക, ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പൂശുക, സീസണിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക.
ചിക്കൻ ചാറു ന് തക്കാളി സൂപ്പ്-പാലിലും പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
- തക്കാളി ജ്യൂസ് - 200 മില്ലി;
- ചാറു ചിക്കൻ - 500 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആവശ്യമെങ്കിൽ.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, പാചകം ചിക്കൻ ചാറു . അതിനുശേഷം വെജിറ്റബിൾ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളിയിൽ ചേർക്കുക. വെളുത്തുള്ളി പുറത്താക്കി, ഒരു സുഗന്ധമുള്ള എണ്ണയിൽ ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള വെച്ചു സുതാര്യത കടന്നു. ശേഷം, ഞങ്ങൾ ചാറു ഒരു എണ്ന ലെ എണ്ണ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുക മാറ്റി ഒരേ പെട്ടെന്ന് തക്കാളി ഇട്ടേക്കുക.
തക്കാളി ജ്യൂസ് ഒരു ഗ്ലാസ് പകരും ഇച്ഛാശക്തിയുടെ അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും പച്ചിലകൾ ഇട്ടേക്കുക. കുരുമുളക് ഉപ്പും, ഉപ്പും ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക. മുപ്പത് മിനുട്ട് വേവിക്കുക, തുടർന്ന് പാലറിൽ ബ്ലെൻഡറുപയോഗിച്ച് തിളപ്പിച്ച് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ, തളികയിൽ തക്കാളി സൂപ്പ്-പാലിലും പകരും മുകളിൽ വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം മേശ ശുശ്രൂഷ.
തക്കാളി സൂപ്പ് ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- പയറ് - 1 ഇനം;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.
- സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
നാരങ്ങകൾ കഴുകി, തണുത്ത വെള്ളവും പാചകരീതിയും ഒഴിച്ചു. ഈ സമയം എന്റെയും ഞങ്ങൾ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും വൃത്തിയാക്കുകയും വലിയ കഷണങ്ങളായി വെട്ടി പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ കറക്കി ചട്ടിയിൽ ഒളിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക. തക്കാളി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം, വലിയ ശിരോവസ്ത്രം കൊണ്ട് തളിച്ചു, ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക, ഓഫ് തൊലി. തക്കാളി മൃദുവാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. അതിനു ശേഷം പാകം ചെയ്ത മാംസം കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി മിശ്രിതം പയറ് ചേർത്ത് 10 മിനുട്ട് ഒന്നിച്ച് പാകം ചെയ്ത് ചൂടുള്ള സൂപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം ചീസ്, ബ്ലെൻഡർ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ തക്കാളി സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 500 ഗ്രാം;
- ഇഞ്ചി വേര് - 2 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- അഡിഖിക - 0.5 കപ്പ്;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബൾബ് -1 പിസി;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 30 മില്ലി;
- വെള്ളം 250 മില്ലി;
- ബേക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ - ആവശ്യമെങ്കിൽ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
നാം ഒരു കൂടുതൽ ഓപ്ഷൻ വാഗ്ദാനം, തക്കാളി സൂപ്പ് മുളയെ എങ്ങനെ. ഇഞ്ചി പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കുകയും ചെറിയ സമചതുരവരെ വെട്ടിമാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു. മൾട്ടിവർക്കിന്റെ ശേഷി തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, അഴീഖ, ആലിവ് ഓയിൽ, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, വെള്ളം ഒഴിക്കുക, സുഗന്ധരോടൊപ്പം സീസൺ എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക. ശേഷം, മൂടിയിൽ അടയ്ക്കുക, "സൂപ്പ്" മോഡ് സജ്ജീകരിക്കുക, പാചകം സമയം 1 മണിക്കൂർ. ഉപകരണത്തിലെ "ആരംഭിക്കുക" ബട്ടൺ അമർത്തുക, ഞങ്ങളുടെ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുക. പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഒഴിച്ചു ഒരു മാറിയെങ്കിൽ പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നത് വരെ ബ്ലെൻഡർ കൊണ്ട് whisk. തയ്യാറായ തക്കാളി സൂപ്പ് പാലിലും, പ്ലേറ്റുകളിൽ ഒഴിച്ചു കൊഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.