ആധുനിക സമൂഹത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും കാപ്പിയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ആധുനിക സാങ്കേതികവിദ്യകളുടെ വികസനം മൂലം, ഈ പാനീയം നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രക്രിയ ഗുരുതരമായി മാറി. കോഫിക്ക് മുമ്പ് ധാന്യങ്ങളിൽ മാത്രമേ കഴിക്കുകയുള്ളൂ എങ്കിൽ, ഇപ്പോൾ ഏറ്റവും ലളിതമായ മാർഗ്ഗം ഒരു ലയിക്കുന്ന പൊടി രൂപത്തിൽ ഒരു ഡ്രിങ്ക് വാങ്ങുക എന്നതാണ്.
ഫ്രീസുചെയ്തു ഉണങ്ങിയ കാപ്പിയാണ് ഇപ്പോൾ ചോദ്യം, പലർക്കും താത്പര്യമുണ്ട്. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉപകാരപ്രദമായ സവിശേഷതകളെ നിലനിർത്തുന്ന ഒരു സവിശേഷ ഉൽപ്പന്നമാണ് ഇത്. ഇതിന്റെ പ്രധാന വ്യത്യാസം സ്വാഭാവിക രുചിയും സൌരഭ്യവുമാണ്. ഇതൊരു സവിശേഷ പാചകരീതിയിലൂടെയാണ് നേടുന്നത്. പച്ച നിറമുള്ള ധാന്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉപയോഗിച്ച് തുടങ്ങുമ്പോൾ എല്ലാം ചുവന്ന ചൂടിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുന്നു. ചൂടുള്ള ചികിത്സയ്ക്കു ശേഷം പുറത്തിറങ്ങിയ കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് നീക്കം ചെയ്യാൻ അവർ "ശ്വസിക്കണം". പിന്നീട് വറുത്ത മാങ്ങകൾ പ്രത്യേക മില്ലുകളിൽ തകർത്തു. രണ്ട് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ കാപ്പി അടച്ച പാത്രത്തിൽ വേവിച്ചു വയ്ക്കും.
തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഏകോപം മരവിപ്പിക്കുകയാണ്, അതിന് ശേഷം ചെറിയ തുരുമ്പുകളായി തകർന്നുപോകുന്നു. അവസാനഘട്ടത്തിൽ, ഉല്പന്നം ശൂന്യതയിൽ ഉണക്കുക. ഫ്രീസുചെയ്യുന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ഉടൻ കോഫി എങ്ങനെ ചെയ്യാം. ഈ പ്രക്രിയ സ്വാഭാവിക കാപ്പിയിലെ എല്ലാ ഗുണങ്ങൾക്കും ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പാനീയം നൽകുന്നു, എന്നാൽ പാചകത്തിന്റെ സങ്കീർണ്ണതയും ഉല്പാദനത്തിന്റെ ഉയർന്ന ഊർജ്ജ ചെലവും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. അതനുസരിച്ച്, ഒരു ഡ്രിങ്ക് വാങ്ങുന്പോൾ , ഒരു രുചിയുള്ള, സുഗന്ധമുള്ളതും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായ കാപ്പിയും കുറഞ്ഞ വിലകുറഞ്ഞ കഫും മുതൽ ഉപഭോക്താവ് തെരഞ്ഞെടുക്കണം.
ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്ന കോഫി എന്താണ് ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്?
എല്ലാ സ്വാദ് ഗുണങ്ങൾ, കാപ്പിക്കുരുവിന്റെ പ്രത്യേക സൌരനെ സംരക്ഷിക്കുകയും, ഉണങ്ങിയ മരവിച്ച ഒരു പ്രത്യേക സാങ്കേതിക വിദ്യയുടെ സഹായത്തോടെ വേഗത്തിൽ പരുവത്തിലുള്ള പാനീനിൽ കൈമാറ്റം ചെയ്യാനുള്ള ഒരേയൊരു വഴിയാണിത്. ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള വലിയ തണ്ടുകൾക്ക് ഇളം തവിട്ട് നിറം ഉണ്ട്. താഴെയുള്ള സ്ഥലത്ത് നിങ്ങൾ പൊടി കാണാമെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കുറഞ്ഞ ഗുണനിലവാരത്തിന്റെ സൂചനയാണ് ഇത്.