ഉള്ളി ഗുണങ്ങൾ

ആയിരക്കണക്കിനു വർഷങ്ങളായി ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇന്നുവരെ, ഈ പച്ചക്കറികളിൽ 400 ലധികം തരം ഉണ്ട്. അവനോടൊപ്പം, വിഭവങ്ങൾ ഒരു വലിയ എണ്ണം ഒരുക്കും. ഉള്ളിക്ക് വൻതോതിലുള്ള ആനുകൂല്യങ്ങൾ കാരണം അത്തരം ജനപ്രീതിയാണ്. വഴിയിൽ, ഉള്ളി കൂട്ടുകെട്ടിനെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കില്ല, കാരണം അതിന്റെ കലോറി മൂല്യം 100 ഗ്രാമിന് 41 കിലോ കലോറി മാത്രമാണ്.

സവാളയുടെ രാസഘടന

ഉള്ളിയിൽ വിറ്റാമിനുകൾ സി, ബി, അത്യാവശ്യ എണ്ണകൾ, ചെമ്പ്, മാംഗനീസ്, സിങ്ക്, കാൽസ്യം , കോബാൾട്ട്, ഇരുമ്പ്, മൊളീബിഡെം, നികൽ, അയഡിൻ, ഫ്ലൂറിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

വെളുത്ത ഉള്ളി ഗുണങ്ങൾക്കും ദോഷങ്ങൾക്കും

വെളുത്ത ഉള്ളിക്ക് ഒരു മൂർച്ചയുള്ള സൌരഭ്യമല്ല. മുറിച്ചശേഷം വെളുത്ത ഉള്ളി വേഗം ഉപയോഗിക്കണം. വേഗം സുഖമായി ഉപയോഗിക്കും. ഒരു പരമ്പരാഗത ഉള്ളി വ്യത്യസ്തമായി, വെളുത്ത ഒരു അസുഖകരമായ ഗന്ധം രുചി വിട്ടേക്കുകയില്ല.

വെളുത്ത ഉള്ളിയുടെ ഉപയോഗം അതിന്റെ രചനയാണ്. രോഗകാരിയായ സൂക്ഷ്മജീവികളെ നശിപ്പിക്കുന്ന phytoncides ഉൾപ്പെടുന്നു. അസുഖങ്ങൾ, ചിതറിക്കിടക്കുന്ന മുറിവുകൾ, വിവിധ പകർച്ചവ്യാധികൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കാം. വെളുത്ത ഉള്ളി രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, അത് പ്രമേഹരോഗികളുടെ ജനത്തിന്റെ ഭാഗമായിത്തീരുന്നതിനുള്ള അവസരം നൽകുന്നു.

ഈ ഉള്ളി നിരന്തരമായ ഉപയോഗം വര്ഷങ്ങള്ക്ക് ജ്യൂസ് ഉത്പാദനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു വിശപ്പു ഒരു മെച്ചപ്പെടുത്തൽ. ഈ പച്ചക്കറ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. വെളുത്ത ഉള്ളി ഉപ്പുചാലുകൾ കുറയ്ക്കുകയും, ശ്വസന ഒഴുകുന്നത് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

വെളുത്ത ഉള്ളി ദോഷം

ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അസഹിഷ്ണുതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് വെളുത്ത ഉള്ളിയുടെ ഉപയോഗം സംബന്ധിച്ച വൈരുദ്ധ്യം മാത്രമേ നിലനിൽക്കുന്നുള്ളൂ. ഇത് മോഡറേഷനിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് മാത്രമേ പ്രയോജനം ചെയ്യും.

വറുത്ത ഉള്ളി പ്രയോജനങ്ങൾ

വറുത്ത ഉള്ളി ഇല്ലാതെ, പല വിഭവങ്ങൾ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. നിങ്ങൾ ഉള്ളി ശരിയായി വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ എല്ലാ വസ്തുക്കളും നിങ്ങൾക്ക് സംഭരിക്കാനാകും, അതിനാൽ ഈ സവാളയുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ പുതിയവയെപ്പോലെ തന്നെയാണ്.