ഇന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാത്തരം ഉത്തരങ്ങളും കണ്ടെത്തും, കൂടാതെ എത്ര മത്സ്യ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് കണ്ടുപിടിക്കുകയും ചെയ്യും. തയാറാക്കാൻ പ്രയാസമില്ല, അതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. നമുക്ക് ആവശ്യമുള്ള കുറഞ്ഞ ചേരുവകളും പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ അല്പം ആഗ്രഹവും ആവശ്യമാണ്.
മീൻ ബോളുകളുപയോഗിച്ച് സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 60 ഗ്രാം / 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ക്യാരറ്റ് - 1 പിസി;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ബേ ഇല, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞത്;
- മീൻ ഫിൽറ്റ് -400 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 10 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പി.സി.
തയാറാക്കുക
മീൻബാൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി ഈ സമയത്ത് ചൂട് വെള്ളത്തിൽ ഇടുക. അതിനുശേഷം, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക, ഒരു മാംസം അരക്കൽ മത്സ്യത്തെ ഫിൽറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒതുക്കിനിർത്തുക. ഫലമായി മിശ്രിതം, ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ഉരുകി മുട്ടയും വെണ്ണയും ചേർക്കുക. അതിനു ശേഷം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് മീശ മുറികൾ പന്തിൽ കൊടുക്കും. 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക പിന്നെ ഉപ്പും മുറിച്ച്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് കഴുകുക. ശേഷം, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മീശ വെച്ചു, ഇടക്കിടെ നുരയെ ഓഫ്, 30 മിനിറ്റ് ചൂട് ഓരോ വേവിക്കുക. ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ ഒരു സുഗന്ധമുള്ള ലോറൽ ഇല ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്.
തയ്യാറാക്കിയ മത്സ്യം സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം - 1 പിസി;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ചതകുപ്പ ഒരു നുള്ള്;
- ഉപ്പും സുഗന്ധവും.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പിട്ട ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ശുദ്ധിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം ചേർക്കുക. അടുത്ത 10 മിനുട്ട്, ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളിയിൽ വറുത്ത പൊൻ തവിട്ട് വരെ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കി 15 മിനിറ്റ് മുൻപ് - പാൻ ചുട്ടു ചേർക്കുക. പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം സൂപ്പിലേക്ക് സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും ചതച്ചതും ചേർക്കുക.
മത്സ്യം സൂപ്പ് കുഞ്ഞിന് പാകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം - 1 L;
- മത്സ്യം - 150 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 1 pc.
തയാറാക്കുക
നാം മത്സ്യം വിഭജിക്കുകയും, ചക്ക, തുലാസ്, അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുക. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ചൂട് മേൽ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇടുക. നന്നായി ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ശേഖരിക്കുക, മത്സ്യം പാകം ചെയ്തതിനു ശേഷം 20 മിനിറ്റ് പാൻ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു 30-35 മിനിറ്റ് വേവിക്കുകയാണ്.
സ്മോക്ക് ഫിഷ് സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
- പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്;
- മത്സ്യം പുക - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ഡിൽ - പിഞ്ച്;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 300 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
തിളയ്ക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഞങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു തൊലികളഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത് മത്സ്യം , പാൽ ഒഴിച്ചു പാകം വരെ വേവിക്കുക. സുഗന്ധരോടൊപ്പം സീസണിൽ ചതകുപ്പ തളിക്കേണം. തയാറാക്കുന്ന വിഭവം മുകളിൽ തെറ്റായ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഏറ്റവും മികച്ചതാണ്.