ഓരോ ദിവസവും ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് കാബേജ് ഒരു പൈ അമൂല്യമാണ്. പൂരിപ്പിക്കൽ വേഗം തീർന്നിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ യീസ്റ്റ് ടെസ്റ്റിനൊപ്പം അസ്വസ്ഥനാകേണ്ടതില്ല . ഒരു സ്കൂൾ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുവേണ്ടി കുട്ടികളിൽ പൊതിഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പിക്നിക് ട്രെയിനിൽ അവരോടൊപ്പം എടുക്കാം.
മയോന്നൈസ് ബേക്കിംഗ് ഒരു ശാന്തയുടെ പുറംതോട് വളരെ സുഗന്ധമാണ്, ക്യാബേജ് ചീഞ്ഞ ഒരു ചെറിയ sourness കൂടെ, തക്കാളി പേസ്റ്റ് നന്ദി.
തുടക്കക്കാർ വീട്ടമ്മമാർക്ക്, കേക്ക് പാചകത്തിന് വേണ്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പാചകകലകളെ പഠനത്തിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച തുടക്കമായിരിക്കും.
മയോന്നൈസ് കാബേജ് കൊണ്ട് പൈ
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 450 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 1 ഗ്ലാസ്;
- കഫയർ - അര കപ്പ്;
- വെണ്ണ ഉരുകി - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- സോഡ - അര ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- പുതുതായി കാബേജ് ഞെക്കി - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- കട്ടിയുള്ള തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കെഫീറിൽ ഗസിം സോഡ. മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, ഉരുകി വെണ്ണ, മുട്ട അല്പം ഉപ്പ് (ഞങ്ങൾ അക്കൗണ്ട് മയോന്നൈസ് ലെ ഉപ്പ് സാന്നിധ്യം എടുത്തു). നിരന്തരം മിശ്രിതമാണ്, മിശ്രിതം കടന്നു മാവു ഒഴിച്ചു സെമി ലിക്വിഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക.
വെണ്ണ ലെ ഈ ഘനത്തിൽ ക്യാബേജ് പായസം വേണ്ടി, പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക, തകർത്തു ഉള്ളി, ചേന കാരറ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. കാബേജ് ഏതാണ്ട് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അതിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇട്ടു, നന്നായി ഇളക്കുക, 10 മിനിറ്റ് മുക്കി കീഴിൽ പായസം.
ബേക്കിംഗിനായി നാം എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചിലത്, മുകളിൽ സ്പ്രെഡ് ക്യാബേജ് പകരും ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം. കേക്ക് ബ്രൌൺ വരെ ചുടേണം. ഒരു തടി സ്റ്റിക്ക് പരിശോധിക്കേണ്ടതാണ്. അടുപ്പിൽ ഓടുക, കേക്ക് അല്പം തണുക്കുക. മയോന്നൈസ് ഉണ്ടാക്കി കാബേജ്, ചൂടുള്ള പൈ, ഞങ്ങൾ ഒരു വിശാലമായ ട്രേയിലേക്ക് മാറ്റി ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ചു.
കാബേജ് വറുത്ത ഏത് എണ്ണയിൽ കാബേജ് ചർലോട്ടിന്റെ പാചകം, അത് വെണ്ണ ആയിരിക്കണം. അതു പച്ചക്കറികൾ വളരെ നേരിയ പാൽ രുചി ഒരു സാച്ചുറേഷൻ ഒരു അനുഭവം നൽകുന്നു.
മയോന്നൈസ് കാബേജ് കൊണ്ട് ഷാർലറ്റ്
ചേരുവകൾ:
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- വേവിച്ച കാബേജ് - 800 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ കൂൺ - 60 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 80 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് 200 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സോഡ - അര ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഉണങ്ങിയ കൂൺ നിരവധി മണിക്കൂർ, തിളപ്പിക്കുക, തണുത്തതും വൈക്കോൽ മുറിച്ചു മുക്കിവയ്ക്കുക. വെണ്ണിലെ ക്യാബേജ് അല്പം പായസം, പിന്നെ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. നാം കാബേജ് കൂടെ കൂൺ കണക്ട്.
നാം ടെസ്റ്റ് ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്: സോഡ കൂടെ sifted മാവു ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ ഓടിക്കുന്ന, ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് ഒഴിക്ക ചുടേണ്ടതിന്നും. കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിച്ച് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. മുഴുവൻ പിണ്ഡവും അഴുകൽ, അല്ലെങ്കിൽ മൾട്ടിപാർക്കിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാകം ചെയ്യപ്പെടുന്ന രൂപത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
മയോന്നൈസ് കാബേജ് നിന്ന് ചുറ്റി ഘടന പറഞ്ഞു ഞങ്ങൾ വിശാലമായ വിഭവം കൈമാറ്റം ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു.