നാം ഇറച്ചി സാലഡ് ക്ലാസിക് പാചക വാഗ്ദാനം. അതു അവിശ്വസനീയമാംവിധം സമ്പന്നമായ ആകാം, രുചിയുള്ള ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ സംയുക്ത.
ഗോമാംസം കൊണ്ട് ബീഫ് സലാഡ് ക്ലാസിക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഇറച്ചി വേവിച്ച - 220 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 215 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച പീസ് - 100 ഗ്രാം;
- പുതിയ കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 210 ഗ്രാം;
- ബൾബ് -55 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കടുക് മൂർച്ചയേറിയ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മയോന്നൈസ് - 50 മില്ലി
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, ഉപ്പ് ഒരു അല്പം, സോഫ്റ്റ് വരെ എന്റെ ബ്രഷ് പരുവിന്റെ കൂടെ ഗോമാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ക്യാരറ്റ് ഒരു ക്ലാസിക് ഇറച്ചി സാലഡ് ഉണ്ടാക്കേണം. വെറും മാംസവും മുട്ടയും വേവിക്കുക. പിന്നെ ചേരുവകൾ തണുക്കുകയും വൃത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അടുത്തത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഒരു സാലഡ് ബൗൾ എറിയുന്നു. മുട്ടകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, അച്ചാറിനും വെള്ളരിക്കായും ഇറച്ചി അല്പം വലുതായിത്തീരും. ബൾബ് നന്നായി മുറിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും സാലഡ് ബൗളിലും മിക്സിലുമായി ഇട്ടു. മയോന്നൈസ്, കടുക്, പുളിച്ച വെണ്ണ നിന്ന് ഡ്രസ്സിങ് തയ്യാറാക്കി സാലഡ് ഒഴിക്കേണം. നമ്മൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു.
ചിക്കൻ കൊണ്ട് ക്ലാസിക് മാംസം സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ബ്രെസ്റ്റ് പുതിയ ചിക്കൻ - 320 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 220 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 55 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കുരുമുളക് പീസ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- വെള്ളരിക്ക ടിന്നിലടച്ച - 80 ഗ്രാം;
- പീസ് പച്ച കലർന്ന - 1 കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഴുകണം, ചിത്രത്തിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി ഒരു ആഴമായ എണ്ന വെച്ചു ഫിൽറ്റർ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു. കുരുമുളകും podsalivaem ഏതാനും പീസ് ഇടുക. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മുകളിൽ മൂടി പാകം വരെ ഒരു ദുർബലമായ തിളപ്പിക്കുക കൂടെ മാംസം പാകം. അതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി കഴുകുകയും ചർമ്മത്തിൽ തിളയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. റെഡി ഉത്പന്നങ്ങൾ തണുപ്പിക്കുകയും, വൃത്തിയുള്ളതും തകർത്തതുമാണ്. വളരെ വേവിച്ച മുലക്കണ്ണും വേവിച്ച തണുപ്പും. ഗ്രീൻ പീസ് ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ എല്ലാ തയ്യാറായ ചേരുവകൾ ഇടുക. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ് കൂടെ സീസൺ, ഉപ്പ് എല്ലാം ഇളക്കുക. തയ്യാറായ ക്ലാസിക് ഇറച്ചി സാലഡ് ചെറുതായി തണുത്ത് മൂപ്പിക്കുക പുതിയ സസ്യങ്ങളെ തളിച്ചു, മേശ സേവിക്കും.
ചീസ് കൊണ്ട് ക്ലാസിക് ഇറച്ചി സലാഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 320 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ ചീസ് - 120 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 55 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- വിനാഗിരി 9% - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മയോന്നൈസ് - ഊതിക്കഴിക്കാൻ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
രുചിക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഇറച്ചി വരെ പാകം ചെയ്ത് പാകംചെയ്തു. പിന്നെ നാം ബീഫ് മുളച്ച് നാരുകൾ മുറിച്ചു. അതുപോലെ, മുട്ടകൾ തയ്യാറാക്കി സമചതുര മുറിച്ച്. ബൾബ് വൃത്തിയാക്കിയതും നേർത്ത സെമറിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വറ്റിക്കും. തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് നിറച്ച് അല്പം വിനാഗിരി ചേർക്കുക. 25 മിനിട്ടിനു ശേഷം, പഠിയ്ക്കണം വറ്റിച്ചു, luchok കഴുകി കീറുകയും ചെയ്യുന്നു. ചീസ് ഞങ്ങൾ ഒരു നേർത്ത ഷേവിംഗിലേയ്ക്ക് ചൂഷണം ചെയ്യുകയാണ്, ഞങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് രൂപീകരിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഒരു പരന്ന വിഭവം, അച്ചാറിനും ഉള്ളി വിരിച്ചു. മയോന്നൈസ് മെഷ് കൊണ്ട് മൂടുക, ഒരു ചെറിയ വേവിച്ച മാംസം വിതരണം ചെയ്യുക. കൂടുതൽ ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ വെച്ചു വീണ്ടും മയോന്നൈസ് കൂടെ മൂടി ഞങ്ങൾ മാംസം മൂടി. ചീസ് തളിക്കേണം ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ലേക്കുള്ള സിൽഡ് അയയ്ക്കാൻ, തുടർന്ന് മേശമേൽ അതു സേവിക്കാൻ ഒരു അസാധാരണമായ രുചികരമായ വിഭവം ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്.
സോസേജ് ഒരു ക്ലാസിക് മാംസം സലാഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 450 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി പച്ച പച്ച - 0.5 ബഞ്ച്;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 100 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 60 മില്ലി;
- സോസേജ് - 150 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ മുട്ട കൊണ്ട് "യൂണിഫോം" പാകം ചെയ്യുക. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തണുത്ത അവരെ വൃത്തിയാക്കി സമചതുര മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. പച്ച ഉള്ളി കഷണം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക. അടുത്തത്, പുതിയ വെള്ളരിക്കാ അസംസ്കൃത സോസേജ് കീറിമുറിച്ച് സമചതുര. നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മയോന്നൈസ് സീസണിൽ ചേർത്ത് സാലഡ് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ അതിനെ നനയ്ക്കാനും 40 മിനിട്ടിനു ശേഷം മേശയിൽ നൽകും.