രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് 3.3-5.5 മില്ലിലാൽ / l ആണ്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണക്രമവും അതുപോലെ സമ്മർദ്ദവും ഗർഭധാരണവും ഉൾപ്പെടെയുള്ള മറ്റു ചില കാരണങ്ങളാൽ ഈ അളവ് കൂടുതലാണ്. രക്തസമ്മർദ്ധം വർദ്ധിപ്പിച്ചത് - ഹൈപ്പർ ഗ്ലൈസീമിയ - പ്രമേഹത്തിന്റെ വളർച്ചയെ സൂചിപ്പിക്കാം.

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് എന്താണ്?

ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ പഞ്ചസാര വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതും ഉപയോഗപ്രദവുമായവയിൽ വിഭജിക്കാൻ ഒരു ഹൈപ്പോവൈമെക് ഇന്ഡക്സ് (ജിഐ) എന്ന ആശയം അവതരിപ്പിച്ചു. ഏറ്റവും ഉയർന്ന ജി.ഐ. സ്കോർ ഗ്ലൂക്കോസ് സിറപ്പ് (100 ഗ്ലോക്കോസ് സിറപ്പ്) ആണ്. 100-ൽ അധികം സൂചിക അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രക്തത്തിൽ പഞ്ചസാര വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. 56-69 എന്ന സൂചിക ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര ഉത്പന്നങ്ങളുടെ മിതമായ വർദ്ധനവ്, ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഇത് 55 ൽ കുറവാണ്. ഉയർന്ന ഗ്ലൈസമിക് ഇൻഡെക്സുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അപൂർവ്വമായും ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ്.

തേൻ, മധുര പലഹാരങ്ങൾ, ഐസ്ക്രീം, ജാം മുതലായവയിൽ ധാരാളം ദ്രുത കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ധാരാളം ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രൂട്ട്കോസ് എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. തണ്ണിമത്തൻ, മുന്തിരിപ്പഴം എന്നിവയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഉയർന്ന ഗ്ലൈസമിക് സൂചികയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ധാന്യങ്ങൾ, അപ്പം, പാസ്ത എന്നിവയാണ്. പ്രമേഹത്തിന് അപകടകരമാണ് മാംഗവും അരിയും. പച്ചക്കറികളിൽ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയിലെ ഏറ്റവും ശക്തമായ ജമ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങും ധാന്യവും ആണ്. ഹൈ ഗ്ലൈസമിക് ഇന്ഡക്സ് ചില ക്ഷീര ഉത്പന്നങ്ങളുണ്ടാകാം. ഉദാഹരണമായി, തൈര്, മുട്ട, മീന്, മീന് എന്നിവയില് ചിക്കന്, സ്മോക്ക് സോസേജ്, നട്ട്.

മദ്യം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നുണ്ടോ എന്നതിനെ കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളിൽ പലരും തൽപരരാണ്. പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് 35-40 ഡിഗ്രിയാണ്. ഇത് പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂട്ടുക മാത്രമല്ല, കുറയ്ക്കുക മാത്രമല്ല ചെയ്യുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, അവർ പ്രമേഹ രോഗികളാണ് നിരോധിക്കുന്നത് കാരണം അവർ ഗ്ലൈസീമിയ വികസിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അഭാവം മൂലമാണ് ഗ്ലിസെമിയ ഉണ്ടാകുന്നത്. ശക്തമായ ആൽക്കഹോൾ അതിന്റെ ആഗിരണം തടയുന്നു. സുക്രോസ്, ഗ്ലൂക്കോസ് എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള വൈൻ, മറ്റ് മദ്യം എന്നിവ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഇവ അതിവേഗം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ താരതമ്യേന സുരക്ഷിതമായ ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് പക്ഷേ 200 മില്ലി ലധികം കുടിക്കാൻ പാടില്ല.

വർദ്ധിച്ച പഞ്ചസാരയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

വർദ്ധിച്ചു പഞ്ചസാര കൂടെ, നിങ്ങൾ പച്ച സലാഡുകൾ, അതുപോലെ കാബേജ്, aubergines, വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി, മത്തങ്ങ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഴിയും. കാരറ്റ് ആൻഡ് എന്വേഷിക്കുന്ന ഡോക്ടറുമായി യോജിപ്പിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് വ്യവസ്ഥകൾ കണക്കിലെടുത്ത് പരിമിതമാക്കണം.

മത്സ്യം, മാംസം, കോഴി, പച്ചക്കറി, മൃഗസംരക്ഷണം, മുട്ട, കോട്ടേജ് ചീസ്, സസ്യജാലങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവയാണ് താഴെ പറയുന്ന ഉത്പന്നങ്ങൾ.

റൊട്ടി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിന്ന് അതു അസംസ്കൃത ഗ്ലൂറ്റൻ പുറമേ പാകം അപ്പം, ശുപാർശ. 1 ടീസ്പൂണ് 2 നേരം - വളരെ ചെറിയ തുകയിൽ തേൻ തിന്നു.