വീഞ്ഞും നല്ലതും ചീത്തയുമാണ്

മദ്യം ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷകരമാണെന്ന് പലർക്കും ബോധ്യമുണ്ട്, എന്നാൽ ഇത് വീഞ്ഞിൽ ആശങ്കയിക്കുന്നില്ല എന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ തെളിയിച്ചിരിക്കുന്നു, കാരണം പരിമിത ഉപയോഗത്തിലൂടെ ഗണ്യമായ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നേടാൻ കഴിയും. അത്തരമൊരു പാനീനിൽ സംരക്ഷിക്കേണ്ടതും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള ഉത്തരവാദിത്തവും നല്ലതല്ല.

വീഞ്ഞു ഗുണവും ദോഷവും

മുന്തിരി ജ്യൂസ് അഴുകൽ ഫലമായി വീഞ്ഞു ലഭിക്കും. സരസഫലങ്ങൾ ആയ ഈ പല ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ നന്ദി, വീഞ്ഞു കടന്നു.

ശരീരത്തിൽ മുന്തിരിപ്പഴം വീഞ്ഞുള്ള നേട്ടങ്ങൾ:

  1. പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം , മറ്റ് ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം ഈ പാനീയം രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിൻമേൽ സാരമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. പാത്രങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചതിനാൽ ദോഷകരമായ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയുകയും, രക്തപ്രവാഹം കുറയുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കുറയുകയും ചെയ്യും.
  2. വൈൻ ഗുണം ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെ ലഭ്യതയാണ്. ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ സപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു. ഇത് ക്യാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
  3. വിശപ്പ് പോലെ, ദഹനസംവിധാനത്തെ വളരെയേറെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, വയറിലെ അസിഡിറ്റി നിലവാരം ലഘൂകരിക്കുന്നു.
  4. ഒരു സമ്പന്നമായ ഘടന ഉപാപചയ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന് ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ സമന്വയത്തിന് ക്രോമിയം പ്രധാനമാണ്.
  5. മദ്യപാനത്തിന്റെ ഫലപ്രാപ്തിയെക്കുറിച്ച് പറയാതിരിക്കുക അസാധ്യമാണ്. സമ്മർദത്തിനു വഴങ്ങുകയും ഉറക്കത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സ്റ്റോറും വീഞ്ഞു വീഞ്ഞും നന്മ മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിന് ദോഷം വരുത്തും. ഒന്നാമതായി, പ്രതിദിനം 100-150 മില്ലി ലിറ്റർ കുടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുകയില്ല എന്ന് പറയണം. നിങ്ങൾ അളവ് വർദ്ധിപ്പിച്ചാൽ, വൈൻ ഇതിനകം ദോഷം ചെയ്യും. ശരീരത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന എല്ലാ തെറ്റ് മദ്യവും വിനാശകരമാണ്. മദ്യപാനത്തിന് മറ്റൊരു ദോഷം ടാനിനിലായിരിക്കാം. ഉയർന്ന തലച്ചോറ് ഉണ്ടാകുന്നത് കടുത്ത തലവേദന ഉണ്ടാകാൻ ഇടയാക്കുന്നു. കരളിന് ദോഷകരമാകാത്തതിനാൽ പലപ്പോഴും വീഞ്ഞു കുടിക്കാനാവില്ല, മാത്രമല്ല അത് ഹൈപ്പർടെൻഷന്റെ വളർച്ചയിലേക്കും നയിച്ചേക്കാം.