ഒരുപക്ഷേ, നമുക്ക് aivar പച്ചക്കറി കാവിയാർ പദവി ലഭിക്കും, എന്നാൽ പാചക നാമ പദ്യം അതിനെ സോസ് വിളിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഞങ്ങൾ അതിനെ വെല്ലുവിളിക്കാൻ ധൈര്യപ്പെടുന്നില്ല.
ഓരോ സെർബിയൻ ഹോസ്റ്റസ് സ്വന്തം കുടുംബ പാചകത്തിനു മുതൽ, ഈ സോസ് വേണ്ടത്ര വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ട്. അവരിൽ ചിലർ നമ്മൾ കൂടുതൽ ചിന്തിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
സെർബിയൻ അവാർ - പാചകക്കുറിപ്പ്
അപകടത്തിൽ ആപ്പിളിന് പച്ചക്കറികൾ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള അവസരം നിങ്ങൾക്കുണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നത് സോസിനുള്ള മനോഹരമായ സൌരഭ്യവാസനയായിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1,1 കിലോ;
- വഴുതന - 740 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 5 പല്ല്;
- കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 55 മില്ലി;
- വിനാഗിരി - 15 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചൂടുള്ളതും മധുരമുള്ളതുമായ കുരുമുളക് പൊടിയിൽ മൃദു പിടിക്കുക. അയൽപ്രദേശത്ത് ഫ്രൈയും വഴുതനയും വറുത്തെടുക്കുക, അതിന്റെ മുഴുവൻ സന്നദ്ധത എത്തുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കുരുമുളകിൽ നിന്ന് കരിഞ്ഞ ചർമ്മത്തെ നീക്കം ചെയ്യുക, വിത്ത് ബോക്സുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. വറുത്ത വഴുതന പകുതി വിഭജിച്ചു ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പൾപ്പ് വിരലോ. വെളുത്തുള്ളി പല്ല്, വിനാഗിരി, എണ്ണ, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു മിശ്രിതത്തിൽ വയ്ക്കുക. നിങ്ങളുടെ എല്ലാം മുൻഗണന അനുസരിച്ച് ഏകതാനമാക്കി മാറ്റാൻ ശ്രമിക്കുക.
ശീതകാലത്തിനായുള്ള സെർവറിൽ Aivar ന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 640 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 480 ഗ്രാം;
- വഴുതന - 270 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- വിനാഗിരി - 25 മില്ലി;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 75 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ആവിർനായുള്ള ഒരു സെർബിയൻ അപ്പാഷൈസർ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പ് തക്കാളി തയ്യാറാക്കുക. ഫലം കഷണം മുറിച്ചു ഒരു മിനിറ്റ് അവരെ ബ്ലാഞ്ച്, പിന്നെ ഓഫ് പീൽ. തൊലി കുരുമുളക്, വഴുതന സഹിതം വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി തക്കാളുകളെ പിരിച്ചുവിടുക. ആദ്യം കുരുമുളക്, ഓയിലുകളിൽ വറുക്കുക, ഉപ്പ് നന്നായി മറക്കാതിരിക്കുക, തക്കാളി കഷണങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി പറങ്ങോടൻ ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ചൂട് കുറയ്ക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറിലേയ്ക്ക് അരിഞ്ഞത് quince വിടുക. ദഹനം അവസാനം അവസാനം വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു സാമ്പിൾ എടുത്തു. നിങ്ങൾ തയ്യാറായ രുചി തൃപ്തിപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു എങ്കിൽ, ജനനവും വൃത്തിയാക്കാൻ ആവരണ വിതരണം, മൂടി വന്ധ്യംകരണത്തിനായി അയയ്ക്കുക, പിന്നെ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന.
സെർബിയ സോസ് അജ്വർ
ചേരുവകൾ:
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 790 ഗ്രാം;
- വഴുതന - 390 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഒരു നാരങ്ങ നീര്;
- പച്ച ായിരിക്കും ഒരു പിടി.
തയാറാക്കുക
ഷെല്ലിൽ പച്ചക്കറികൾ, വെളുത്തുള്ളി, 200 ഡിഗ്രി വരെ മൃദുവായി ചുടേണം. പൾപ്പ് ആൻഡ് വഴുതന പൾപ്പ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇട്ടു, പിന്നെ വെളുത്തുള്ളി പല്ലിന്റെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ചൂഷണം. നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ് ആരാണാവോ നുള്ള് ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നത് വരെ എല്ലാം തിളങ്ങുക.