പ്രവർത്തി ദിനങ്ങളിൽ, പാചക സമയം പരമാവധി കുറയ്ക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് ഒരുമിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഈ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്ന് ചിക്കൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റൂപ് ചെയ്യും. ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും സ്വാദിഷ്ടമായതുമായ ആഹാരം എന്നത് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ തന്നെ വളരെയധികം ശ്രമം കൂടാതെ തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം ശ്രദ്ധിക്കാം.
ചിക്കൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പായസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ചിറകു - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി;
- സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ.
- ധാന്യം മാവു - 1 ടീസ്പൂണ്;
- എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വീഞ്ഞും - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ചൂട് വെള്ളം - 50-70 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ചിറകുകൾ ഉണങ്ങി, എന്നിട്ട് 2 രചനകളിൽ കയറി സന്ധികളിൽ മുറിച്ചു. നാം ധാന്യം മാവും സോയ സോസും , വീഞ്ഞും എള്ളെണ്ണയും ഒരു ഏകീകൃത മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പഠിയ്ക്കാന് ചിക്കൻ ചേർത്ത് 5-7 മിനിറ്റ് പോകുക.
ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ ചേരുവാനുള്ള ബാക്കി തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങും. ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് ഒലിവ് ഓയിൽ സമചതുര വെന്ത മുറിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. വറുത്ത പാൻയിൽ നിന്ന് വറുത്ത കഷണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും അതേ തത്വമനുസരിച്ച് കാരറ്റ് തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉള്ളി കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, 3-4 മിനിറ്റ് ബജ്റയറിയിൽ വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം വറുത്ത പാൻ മീൻ ചിക്കൻ പൊടിച്ച് പൊരിച്ചെടുക്കുക. വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എന്നിവ ചേർത്ത് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. തുഷംകുരു പച്ചക്കറികൾ 5 മിനിറ്റ്, തക്കാളി ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് പാചകം തുടരുക. ഈ ചിക്കൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ, കുറഞ്ഞ കലോറി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 7-8 കഷണങ്ങൾ;
- ചിക്കൻ ചാറു - 4 ഇനങ്ങൾ;
- സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി - 400 ഗ്രാം;
- സെലറി - 2 കാണ്ഡം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- കാരറ്റ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സോസ് ബാർബിക്യൂ - 1/2 സെന്റ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പപ്രൈമ പുകകൊണ്ടു - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഒറെഗാനോ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കറുവ ഇല - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
- സസ്യ എണ്ണ;
- കോഴിയിറച്ചി drumsticks - 500 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
സസ്യ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ 7-8 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, കാരറ്റ് ആൻഡ് സെലറി. നാം പച്ചക്കറികളിൽ ചിക്കൻ തുടച്ചായും, എല്ലാ വശങ്ങളിലും ഒരു പുറംതോട് പുറംതോട് വരുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. Brazier ലേക്കുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക ബാർബിക്യൂ സോസ്, തക്കാളി, ചാറു മിശ്രിതം എല്ലാം പൂരിപ്പിക്കുക. അടുത്തത്, ബേ ഇല, oregano ഇട്ടു തക്കാളി ഉപ്പ്, കുരുമുളക് തൈര് സീസണിൽ.
ബജ്റയറിൽ ദ്രാവകം തിളച്ച ശേഷം, ഞങ്ങൾ തീ കെടുത്തി. ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 40-50 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് തയ്യാറാകും. നിങ്ങൾ അതു വെവ്വേറെ സേവിക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ചീര തളിക്കേണം പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് stewed
ചേരുവകൾ:
- കോഴിയിറച്ചി drumsticks - 500 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ചാറു - 1 ഇനം;
- വരണ്ട വൈറ്റ് വൈൻ - 1 ഇനം;
- വെളുത്ത - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മധുരക്കിഴങ്ങ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- റോസ്മേരി - 1 ശാഖ;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 250 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1/4;
- സസ്യ എണ്ണ;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
വൈറ്റ് വൈൻ കലർന്ന ചിക്കൻ ചാറു.
ഫിനിഷ്ഡ് വിഭവത്തിൽ വെള്ളം, മാവു ഒരു മിശ്രിതം ഒഴിക്ക, ഒപ്പം ലിക്വിഡ് കനം വരെ ഒരു ക്രീം സ്ഥിരത സോസ് മാറുന്നു വരെ കാത്തിരിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിങ്ങൾ റോസ്മേരി ഒരു മിക്സ് എടുത്തു മേശ വിഭവം സേവിക്കേണ്ടതാണ് ശേഷം, മറ്റൊരു 3-5 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് പാകം ചെയ്യണം.