പല ആളുകളും അത് വളരെ ഗംഭീരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഉല്പന്നമാണെന്ന് തിരിച്ചറിയില്ല, ചില വെറുപ്പോടെ കോളിഫ്ളവർ ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നു. അതിൽ ധാരാളം മൈക്രോ, പോഷകാഹാരങ്ങളും, വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കാവുന്ന ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം. അതിൽ ഒരാൾ കോളിഫ്ലവർ ആണ്. അതുകൊണ്ട് ഇന്ന് നാം ഈ പ്രത്യേക വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നു.
അപ്പം ലെ കോളിഫ്ളവർ എന്ന പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കോളിഫ്ളവർ - 500 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പാൽ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - അപ്പം;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട.
തയാറാക്കുക
നാം ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പൂങ്കുലകൾ ആൻഡ് ബ്ലാഞ്ച് കടന്നു കോളിഫ്ളവർ വിഭാഗിച്ചു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ അതിനെ വീണ്ടും കോളാൻഡിലേക്ക് വലിച്ചെറിയുകയും വെള്ളം ഒഴുകാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പാൽ, ഞങ്ങൾ രുചി മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക, അത് യൂണിഫോം വരെ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് എല്ലാം whisk. അത്തരമൊരു claret ൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതാനും സസ്യങ്ങളും ചീസ് ചേർക്കാൻ കഴിയും, തുടർന്ന് താഴെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രകാരം ചീസ് കൂടെ കോളിഫ്ലവർ ഒരുക്കും.
കാബേജ് ഓരോ പൂങ്കുലകൾ batter മുക്കി മുട്ടകൾ തകർന്നു. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഫ്രൈ, എല്ലാ വശത്തുനിന്നും ഒരു സഡ്ഡി പൊൻ പുറംതോട് രൂപീകരണം വരെ. ഞങ്ങൾ ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം പോലെ അപ്പം ലെ കോളിഫ്ളവർ സേവിക്കുന്നു.
ബിയർ batter ലെ കോളിഫ്ളവർ
ചേരുവകൾ:
- കോളിഫ്ളവർ - 500 ഗ്രാം;
- നേരിയ ബിയർ - ഒരു ഇനം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മാവു - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട.
തയാറാക്കുക
ബിയർ batter ലെ കോളിഫ്ലവർ പാചകം എങ്ങനെ? ക്യാബേജ് കുളിച്ചു, ഉണങ്ങി ആൻഡ് പൂങ്കുലകൾ വിഭജിച്ചിരുന്നു. അടുത്തതായി, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മൃദുവാതമായി തിളപ്പിക്കുക, അത് ഒരു colander ലെ തള്ളിക്കളയുകയും, വെള്ളം കളയാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുക. അതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ ക്ളാരറ്റ് തയ്യാറാക്കാം: മിനുസമാർന്ന വരെ ബിയർ മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിക്കലാക്കുക. ക്രമേണ വേർതിരിച്ചു മാവും ഒഴിച്ചു സ്ഥിരത പുളിച്ച ക്രീം സാദൃശ്യമുള്ള ഏത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. കാബേജ് ഓരോ പൂങ്കുലകൾ എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്ന് ചൂട് പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ഒരു ബിയർ ഡംപിംഗ് വെന്ത പൊതിയുന്നതാണ് rudeness ലേക്കുള്ള.
Batter ൽ വറുത്ത കോളിഫ്ളവർ
ചേരുവകൾ:
- കോളിഫ്ളവർ - 500 ഗ്രാം;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, കലിഫിളർ കഴുകുക ചെറിയ പൂങ്കുലകൾ വിഭജിക്കുകയും മൃദു വരെ തിളയ്ക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു colander ഇട്ടശേഷം ഗ്ലാസ്സ് വെള്ളം ഉണ്ടാക്കാൻ തണുപ്പിക്കാനും ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ മാവു, ഉപ്പ്, ഒരു ചെറിയ കുരുമുളക് മുട്ട തല്ലി. ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ക്യാബേജ് കഷണങ്ങൾ, മുമ്പ് നേരത്തെ പാകം claret അവരെ മുക്കി. പൊൻ കോളിഫ്ളവർ തയ്യാറാക്കൽ ഒരു പൊൻ പുറംതോട് രൂപീകരണം വരെ, 5-7 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
ആശംസകൾ!