അടുപ്പിലെ കോഡ് - വേവിച്ച മത്സ്യത്തിനായുള്ള ഏറ്റവും രുചികരവും യഥാർത്ഥവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നല്ലതും മനസ്സിലാക്കാവുന്നതുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, അടുപ്പിലെ ചുട്ടുപഴുത്ത കോഡ് ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. വെളുത്ത മത്സ്യ പൾപ്പ് പാചകത്തിൽ വളരെ പൊരുത്തപ്പെടാത്തതാണ്, പക്ഷേ ചില ന്യൂനാഷുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നവർക്ക് മാത്രമല്ല, തുടക്കക്കാർക്ക് മാംസവും കൂടുതൽ ബേക്കിംഗ് തയാറാക്കാനുള്ള അറിവും ആവശ്യമാണ്.

അടുപ്പിലെ ചരക്ക് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പുകളോടെ, ചുട്ടുപഴുത്ത കോഡാണ് രുചികരവും, അതിശയിപ്പിക്കുന്നതുമായത്. വിഭവങ്ങൾ സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധങ്ങളോടൊപ്പം ചേർത്ത്, പച്ചക്കറി രചന നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് വികസിപ്പിക്കപ്പെടേണ്ടതാണ് കാരണം പൾപ്പ് ഒരു നിഷ്പക്ഷ രുചി ഉണ്ട്.

  1. കോഡ് - മത്സ്യം വലുതായിരിക്കും, ചട്ടം പോലെ മുഴുവനായും വിൽക്കില്ല. അവർ പ്രത്യേക ഭാഗങ്ങൾ നേടുന്നു: കഷണങ്ങൾ, ഉരുളകൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, കഴുകുക, കഴുകണം, നന്നായി ഉണങ്ങി വേണം.
  2. അടുപ്പിലെ കോഡിലെ വിഭവങ്ങൾ അവരെ പരീക്ഷിക്കുന്ന എല്ലാവരുടേയും രുചി മുൻഗണനകളിലേക്ക് ചേർക്കാം. സുഗന്ധങ്ങളിൽ നന്നായി യോജിച്ച റോസ്മേരി, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ കാശിയിൽ, tarragon നിന്ന്.
  3. കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്ലീവ് ചുട്ടു കോഡ് ആണ്, സോയം മരുമേഖലകളെ ബാഷ്പീകരിക്കുന്പോൾ അനുവദിക്കുന്നില്ല.
  4. കൂടുതൽ നാരങ്ങ, പ്രത്യേക സ്പൂണിന് വേണ്ടി മത്സ്യം നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് എണ്ണമയമുള്ള മസാല മിശ്രിതത്തിൽ മിറിയിരിക്കും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കോഡ് കഷണങ്ങൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ലെ ബേക്കിംഗ് കട്ട് വേഗത്തിൽ വേവിച്ചു വളരെ ചീഞ്ഞ സ്വര്ണീയ ഔട്ട് ചെയ്യും. മത്സ്യം ഒരു കഷണം മീൻ ഒരു കഷണം പൊതിഞ്ഞ് ചില അലങ്കരിച്ച കൂടെ പൂരിപ്പിച്ച ഭാഗങ്ങളിൽ അലങ്കരിച്ച കഴിയും, ഒരു രസകരമായ അസാധാരണമായ രുചി, സീൽ, മധുരവും ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. എണ്ണ, ജ്യൂസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ കഷണങ്ങൾ തീർക്കുക.
  2. പച്ചക്കറികൾ വെട്ടി നന്നായി കളയുക.
  3. ഒരു എൻവലപ്പിൽ മീൻ ഒരു കഷണം അടച്ച്, നാരങ്ങ മുകളിൽ ഇട്ടു താമ്രജാലം കൊണ്ട് പച്ചക്കറി മിശ്രിതം വിതരണം.
  4. 180 ൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20 മിനിറ്റ് കൊണ്ടാണ് കോഡ് കുതിർന്നിരിക്കുന്നത്.

ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കോഡ്നഷ്ട്ടം

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പഠിച്ച കാഡ് ചട്ടി സോവിയറ്റ് കാലത്തെ പലരും പരിചയമുള്ള ഒരു വിഭവമാണ്. ഒരു പഠിയ്ക്കാന് സാധാരണയായി ഒരു പച്ചക്കറി മിശ്രിതം എന്നു വിളിക്കപ്പെടുന്നതും കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവയാണ്. ഇത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മത്സ്യത്തെ ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല. ലഘുഭക്ഷണം ഒരു ലളിതമായ രുചി ഉപയോഗിച്ച് ലഭിക്കും, വ്യക്തിഗതമായി അതു നാരങ്ങ നീര് കൂടെ സപ്ലിമെന്റ് സാധ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഉള്ളി, വറ്റല് കാരറ്റ് എന്നിവയുടെ പകുതി-വളയങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.
  2. അര നാരങ്ങയുടെ തേനും, ജ്യൂസും കൊണ്ടുവരിക.
  3. വൈൻ ഒഴിക്കുക, 5 മിനിറ്റ് ചുട്ടുകളയേണം.
  4. രൂപത്തിൽ മീൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇടുക.
  5. ബാക്കി നാരങ്ങയുടെ ഇടുകയോ മുകളിൽ, പച്ചക്കറി പഠിയ്ക്കാന് വിതരണം.
  6. 200 ന് 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കോഡ്

സമ്പന്നമായ, സ്വയംപര്യാപ്തമായ വിഭവം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു . ഭക്ഷണം അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഒരേസമയം തയ്യാറാക്കി, അതു ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയിൽ, ഒരു ലളിതമായ പച്ചക്കറി സാലഡ് ഒരു ഹോം ഡിന്നർ സപ്ലിമെന്റ് സമയത്ത് സേവിച്ചു കഴിയും. മത്സ്യത്തിന്റെ പാത്രങ്ങൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയോടൊപ്പം മുക്കിവയ്ക്കുക.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. മീൻ, കുരുമുളക്, എണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് 20 മിനുട്ട്.
  2. മഗ്ഗുകൾ, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക - പകുതി വളയങ്ങൾ, താമ്രജാലം കാരറ്റ്.
  3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ഫോം പച്ചക്കറികൾ, കഴിഞ്ഞ പാളി പിന്നാലെ മത്സ്യം വെച്ചു.
  4. പുളിച്ച വെണ്ണ പകരേണമേ, ഉപ്പ് തളിക്കേണം തളിക്കേണം.
  5. 190 ഓടെ 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബാക്കി cod ആൻഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്റ്റിക്കിൽ കോഡ്

അടുപ്പത്തിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിതാഭരണങ്ങൾ പലവിധത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ സാധിക്കും, പക്ഷേ മത്സ്യം എല്ലാത്തരം സോസും ഉപയോഗിച്ച് മൃദുവും ചീഞ്ഞോ ഉപയോഗിക്കാം. ഈ വിഭവം അസാധാരണമായ ഒരു രുചിയുമായി എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിനും അപ്പീൽ ചെയ്യും, പാചകരീതിക്ക് പാചകം ചെയ്യുന്നതും, പാചകം ചെയ്യുന്നതും ലളിതവും പാചകരവുമായ രസകരമായതും പാചകത്തിന്റെ ലാളിത്യവും കൊണ്ടായിരിക്കും. ഈ ഘടകങ്ങളിൽ ചൂടുവെള്ളത്തിന്റെ 4 ഭാഗങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. മത്സ്യം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധ ദ്രാവകം, എണ്ണ ഗ്രീസ്.
  2. പൂപ്പൽ, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ, പൂങ്കുലകൾ ലെ ക്യാബേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക.
  3. ക്രീം, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇളക്കുക.
  4. രൂപത്തിൽ ഉള്ളി, മത്സ്യം പിന്നാലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു.
  5. ഒരു ചെറിയ സോസ് പകരേണമേ.
  6. മത്സ്യം കാബേജ് വെവ്വേറെ.
  7. സോസ് ഒഴിച്ചു 190 മിനിറ്റ് 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

അടുപ്പിലെ ചട്ടിയിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റ്

അടുപ്പത്തുണ്ടായിരുന്ന വസ്തുവിൽ നിന്നും മീൻ ദോശകളെ എല്ലാവർക്കും പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ഈ ചേരുവകൾ നിന്ന് കിട്ടട്ടെ എടുക്കുന്നെങ്കിൽ പോലും ഭക്ഷണത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു വിഭവം ആണ്. മയക്കുമരുന്ന് നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മികച്ചതാണ്, അതിനാൽ മാത്രമേ ഇതിന്റെ ഗുണനിലവാരം പരിശോധിക്കാൻ കഴിയൂ. ഒരു വലിയ തുമ്പിക്കൈ കൊണ്ട് കഷണങ്ങൾ പിളർത്തുക, അതിനാൽ രുചി കൂടുതൽ പൂരിതമാകും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഒരു വലിയ strainer, അക്കരപ്പച്ച, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകളായി കഷണങ്ങൾ മാംസംപോലെയും - ചെറിയ, എല്ലാം ഇളക്കുക.
  2. ഉപ്പു, സുഗന്ധവർഗ്ഗം.
  3. പന്തിൽ, പാൻ രൂപം ചെയ്യുക.
  4. 20-25 മിനുട്ട് 200 ന് ചുടേണം.

ചീസ് തക്കാളി കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചരടുമായി

പച്ചക്കറികളാൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കോഡും കടലാസ് അസാധാരണമായ ഒരു രുചികരമാണ്. അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഘടന തക്കാളി, ഉള്ളി, കാരറ്റ് പരിമിതപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല. ആവശ്യമെങ്കിൽ മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബ്രൊക്കോളി എന്നിവ ചേർക്കുകയോ, ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് ഫ്രോസൻ മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യുക. ഉള്ളി വിനാഗിരി ൽ pickled ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്, അതു എളുപ്പത്തിൽ ചങ്കില് sourness തരും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. മീൻ ഉപ്പുവെള്ളുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത്, അതിനെ എണ്ണ പൂശുക.
  2. ഉള്ളി, തക്കാളി ടോപ്, മയോന്നൈസ് മെഷ് പകരും.
  3. ചീസ് തളിക്കേണം, 200 ന് 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ചവറുകൾ പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു

ഒരു അസാധാരണമായ ക്രീം രുചി വളരെ ചീഞ്ഞ, ചുട്ടുപഴുത്ത കാരറ്റ് പുളിച്ച ക്രീം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ആണ്. ആദ്യം, മത്സ്യം സോസ് ലെ marinated ആണ്, പിന്നെ, അതു ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയും, അസാധാരണമായ പരുക്കൻ രുചി ഒരു വിഭവം കാരണമാകുന്നു. ചേരുവകൾ ചേരുവകൾ തയാറാക്കി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേഗം തയ്യാറാക്കി, അര മണിക്കൂർ എടുക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഉപ്പിട്ട മീൻ, റോസ്മേരി ഉപയോഗിച്ച് സീസണിൽ ചേർക്കുക.
  2. പുളിച്ച ക്രീം, ജാതിക്ക, അരിഞ്ഞത് ഡിൽ, സോസ് ചേർക്കുക ഇളക്കുക.
  3. മത്സ്യത്തിൽ സോസ് ഒഴിച്ചു 190 മിനിറ്റ് 20 മിനിറ്റ് ചുട്ടു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാങ്ങയുടെ കോഡ്

ഓരോ ടസ്റ്റർ അഭിനന്ദിക്കുന്ന ഒരു ദ്രുത, യഥാർത്ഥ വിശപ്പ്, പോലും ദോഷകരമായ കുട്ടികൾ പോലും അത്തരം ഒരു ലാളിത്യവും നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനിഷ്ടങ്ങൾ തന്നെ ആയിരിക്കും. കരിമ്പ്, പച്ചക്കറി, സാലഡ് - അവർ ഏതെങ്കിലും വശത്തു താലത്തിൽ സേവിക്കും. മൂന്ന് ചേരുവകൾ പരമ്പരാഗതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധങ്ങളടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമ പ്രകാരം കളിമൺ തയ്യാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഫിൽട്ട് ഭാഗം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുറിക്കുക.
  2. മുട്ട അഴിമതി, മയോന്നൈസ്, മാവും Paprika ചേർക്കുക.
  3. ഒരു തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള മത്സ്യം മുക്കി, ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ കിടത്തുക.
  4. 190 അടിയിൽ 20 മിനുട്ട് ചൂടായ അടുപ്പിൽ വെച്ചാണ് കോഡ് കുതിർന്നിരിക്കുന്നത്.

പൂർണ്ണമായും അടുപ്പിലെ ചരക്ക്

അടുപ്പിലെ ചുട്ടുപയോഗിക്കുന്ന കാഡ് - പ്രത്യേക വൈദഗ്ദ്യത്തിന് ആവശ്യമില്ലാത്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആദ്യം പിഴുതെറിയുകയും ഒരു എണ്ണ-നാരങ്ങ മിശ്രിതത്തിൽ ഇത് മാറുമെന്നതു പ്രധാനമാണ്. ഈ വിഭവം ഒരു പച്ചക്കറി അലങ്കാരത്തിനൊപ്പം ഒരേസമയം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അത് തണുത്ത രൂപത്തിൽ നൽകണം, ഒരു തണുത്ത രൂപത്തിൽ ഈ മത്സ്യം രുചിയിൽ ചിലത് നഷ്ടപ്പെടും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഫിഷ് വൃത്തിയാക്കുക, കഴുകുക, പുഴുക്കലുകളും ചിറകും നീക്കം ചെയ്യുക.
  2. നാരങ്ങ നീര്, എണ്ണ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഇളക്കുക.
  3. മുഴുവൻ പിണം മൂടുകയും സോസ്, 30 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
  4. നാരങ്ങയുടെ ഒരു ഭാഗത്ത് ഓരോ പേലും പിണം ചില വെട്ടിയെടുക്കുക.
  5. ബേക്കിംഗ് ട്രേ കട്ട് പച്ചക്കറി ഇടുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, എണ്ണ തളിക്കേണം.
  6. മീൻ പൊതിയുക, ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക.
  7. 200 മിനിറ്റ് 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
  8. ഫോയിൽ നീക്കം, 15-20 മിനുട്ട് വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പൊൻ തവിട്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുക.