നിങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്ത് സലാഡുകൾ പച്ചക്കറികൾ തിരയില്ല ഇല്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ ശൈത്യകാലത്ത്, അലമാര കാലത്ത് ശൂന്യമായ സീസണൽ വേരുകൾ നിറഞ്ഞപ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഒരു പുതിയ ലഘുഭക്ഷണം സ്വപ്നം മാത്രം. ഒരു പരിസ്ഥിതി ശീത ശ്രേണിയിൽ നിന്ന് പോലും പാകം ചെയ്യാവുന്ന മാതളനാരും അസുഖവും ഉള്ള ഒരു ശോഭയും ശോഭയുമുള്ള സാലഡ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബദൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
ചിക്കൻ, മാതളനാരങ്ങ, വാൽനട്ടിന്റെ കൂടെ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 45 മില്ലി;
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 790 ഗ്രാം;
- ഡയജൻ കടുക് - 35 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങനീര് - 15 മില്ലി;
- തേൻ - 5 മില്ലി;
- ആപ്പിൾ - 45 ഗ്രാം;
- മാതളപ്പഴവും മറ്റും
- ഉണക്കമുന്തിരി - 25 ഗ്രാം;
- ഒരു പിടി വാൽനട്ട്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ fillet രണ്ടും രണ്ടും ഉപരിതലത്തിൽ ഒതുങ്ങാൻ കഴിയുന്നവിധത്തിൽ അടിവയറും. ഉപ്പ് കൊണ്ട് കോഴി ഇറച്ചി മാവു, തുടർന്ന് preheated എണ്ണ അതു തവിട്ട്. ചിക്കൻ തണുപ്പിച്ചതിന് ശേഷം ഉപ്പും മുട്ടയിട്ടു. ഒരേ വലിപ്പമുള്ള സമചതുരങ്ങളിൽ, ആപ്പിൾ വേർതിരിക്കുക. ചിക്കൻ ആപ്പിൾ, മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ, കനംകുറഞ്ഞ ഉണക്കമുന്തിരി വളയങ്ങൾ (ചുവന്ന ഉള്ളി, വെളുത്ത സാലഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കണം). ഓപ്ഷണലായി വാൽനട്ട് പൊടിക്കുക സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഉള്ളടക്കം തളിക്കേണം. നാരങ്ങ നീര്, ഡിജോൺ കടുക് എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക.
മാതളപ്പഴവും അസുഖവും കൂടെ മാംസം സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ - 870 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ വെളുത്തുള്ളി, കറുവാപ്പട്ട, ഇഞ്ചി - പിഞ്ച് വഴി;
- തേൻ - 25 മില്ലി;
- ചീര ഇല - 670 ഗ്രാം;
- പന്നിയിറച്ചി നൂഡിൽസ് - 370 ഗ്രാം;
- മാതളപ്പഴവും മറ്റും
- ഒരു പിടി വാൽനട്ട്;
- ബജ്റയും ചീസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 45 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ചെറിയ കഷണങ്ങളായി തൊലി മത്തങ്ങ വെട്ടി ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി, കറുവാപ്പട്ട, ഇഞ്ചി ഒരു മിശ്രിതം തളിക്കേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്തങ്ങ കഷണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക, മയപ്പെടുത്തുന്നത് വരെ 190 ഡിഗ്രി വരെ preheated. വൈക്കോൽ കൊണ്ട് വേവിച്ച ഹാം മുറിക്കുക. ചീര ഇല കഴുകിക്കളയാം, എന്നിട്ട് നേരിട്ട് സലാഡ് ബൗളിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ കൈകൾ കൊണ്ട് പിടിക്കുക. മുകളിൽ, മത്തങ്ങ, വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി പ്രചരിപ്പിച്ച, പരിപ്പ്, മാതളപ്പഴം, വറ്റല് ചീസ് എല്ലാം തളിക്കേണം. ഫിനിഷ്ഡ് വിഭവം സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക.
മാതളപ്പഴം, പ്ളം ആൻഡ് വാൽനട്ട് കൂടെ സാലഡ്
സാധാരണ ശൈത്യ വേരുകളിൽ ഒന്ന് ബീറ്റ്റൂട്ട് ആണ്, സലാഡുകൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങളിലും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിലും ഇത് നല്ലതാണ്. ഒരു ഓപ്ഷൻ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പരിപ്പ് ആൻഡ് മാതളപ്പഴം ഒരു സലാഡ് ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 610 ഗ്രാം;
- തൈര് - 430 മില്ലിഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ;
- ഒരു ധാന്യമണി;
- ചതകുപ്പ
- ഒരു പിടി പ്ളം;
- ഒരു പിടി വാൽനട്ട്.
തയാറാക്കുക
ബാഹ്യ പാടത്ത് നിന്ന് എന്വേഷിക്കുന്ന ക്ലിയർ ശേഷം, പീൽ നിന്ന് അത് പീൽ ചെറിയ സമചതുരയായി വിഭാഗിക്ക. എണ്ണയിൽ കഷണങ്ങൾ മുളയ്ക്കുന്നതിന് മൃദുവായത് വരെ റൂട്ട് ചുടേണം. എന്വേഷിക്കുന്ന തണുത്ത ഇറക്കി, എന്നിട്ട് ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, പ്ളം, മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ വാൽനട്ട് ചേർക്കുക. ഒരു കപ്പ് ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകളിൽ നിന്ന് പാസ്തയുടെ മിശ്രിതം. തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ കഴുകുക.
മാതളപ്പഴവും വാൽനട്ടിന്റെയും കൂടെ സാലഡ്
ഈ സാലഡ് ചേരുവകൾ ഒരു വീണ്ടും ചിക്കൻ മാംസം ആയിരിക്കും. നിങ്ങൾ അസംസ്കൃത കഷണങ്ങൾ വാങ്ങി ഒരു സ്റ്റീം അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പാചകം ചെലവഴിക്കുന്ന സമയം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സ്മോക്ക് ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 255 ഗ്രാം;
- മാതളപ്പഴവും മറ്റും
- ഒരു പിടി വാൽനട്ട്;
- പച്ച ഉള്ളി - 2-3 തൂവലുകൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 115 മില്ലിഗ്രാം;
- മധുരം കടുക് - 5 ഗ്രാം;
- ചീരയും ഇല അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് മിക്സ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പൂർത്തിയാക്കിയ ചിക്കൻ fillet നാരുകൾ കടന്നു വിഘടിപ്പിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ചീരയും ഇല കഴുകുക, അവരെ ഉണങ്ങുമ്പോൾ ശേഷം, എടുക്കുക. ഒരു സാലഡ് ബൗളിൽ ഇല ഇട്ടു, ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം മധുരമുള്ള കടുക് ഒരു ലളിതമായ ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക. റെഡിമെയ്ഡ് ചീരയും ഇല സോസ് ഒഴിച്ചു എല്ലാ മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ, പരിപ്പ് ആൻഡ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം. തയാറാക്കാൻ ഉടൻ സാലഡ് ആരാധിക്കുക.