ഓരോ വീട്ടമ്മമാർ തീർച്ചയായും മയോന്നൈസ് കീഴിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു മത്സ്യത്തിന്റെ ഒരു പാചകം സ്റ്റോക്കിൽ ഉണ്ട്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ ഈ ശേഖരത്തിൽ പുതിയ എന്തെങ്കിലും കണ്ടെത്തും.
മയോന്നൈസ് ആൻഡ് ചീസ് കൂടെ മത്സ്യം
ചേരുവകൾ:
- ടെലാപിയ (ഹാർഡക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കോഡ്) എന്ന ഫിൽറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മത്സ്യത്തെ ഭാഗങ്ങളിൽ വെട്ടി ഒരു പാളിയിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രിയിൽ 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. അതിനുശേഷം മീൻ എടുത്ത് മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് വിതറുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീണ്ടും മറ്റൊരു ചൂടിൽ 20-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു മയോന്നൈസ് കൂടെ മത്സ്യം
ചേരുവകൾ:
- പുതുതായി ഫ്രീസ് ചെയ്ത പൊട്ടാക്ക് - 1.5 കിലോ;
- ഉള്ളി - 0.5 കിലോ;
- അധികമൂല്യ - 150 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മത്സ്യത്തെ അവിശ്വസിക്കുകയും അതിനെ ഖണ്ഡംഖണ്ഡമാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്. സോയീൻ ഗ്രീൻ വെറച്ചിയും അടിയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉള്ളി ഉള്ളി, മയോന്നൈസ് കൂടെ ഗ്രീസ്, laurushka ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ മുകളിൽ നിന്ന് മത്സ്യം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പടർന്ന്, വെണ്ണ, ഉള്ളി ഒഴിച്ചു മയോന്നൈസ് അങ്ങനെ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് തെളിച്ചു ഉള്ളി കൂടെ മുകളിൽ ഏതാനും കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. 200 ഡിഗ്രി 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. നാം പച്ചക്കറിയുമായി സേവിക്കുന്നു.
മയോന്നൈസ് ചുട്ടുപഴുത്ത ഫിഷ്
ചേരുവകൾ:
- ഒരു കിടക്ക വിളവെടുപ്പ് - 1 കിലോ;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
- സസ്യ എണ്ണ;
- മാവ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
എന്റെ മത്സ്യം, ഭാഗങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഓരോ മീൻ മീട്ടിലും ഞങ്ങൾ മാവും ഉപ്പും ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്ത് മുട്ട പൊടിക്കും. ഫ്രൈ ചതച്ചരട്ടിയിൽ പാകംചെയ്തു. മറ്റൊരു ചട്ടിയിൽ, അരിഞ്ഞുവച്ച ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് വറുക്കുക. മണ്ണിൽ ചൂടുവെച്ച്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് അത്യുത്പാളിയായി, ഞങ്ങൾ അല്പം തളിച്ചിട്ട് ഉപരിതലത്തിൽ ബാക്കി മയോന്നൈസ് വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു പൊതിഞ്ഞ് ഞങ്ങൾ ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു. 20 മിനിട്ട് അടച്ച് ചൂട് മേൽ അടച്ച് പാചകം ചെയ്യുക. പറങ്ങോടൻ അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച അരി കൊണ്ട് വഴറ്റേണ്ടത്.
മത്സ്യം, മയോന്നൈസ് ലെ stewed
ചേരുവകൾ:
- ഹെയ്ക്ക് (പൊള്ളോക്ക്, നീല വാതിരം, അർജന്റീന) - 1 കിലോ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല.
തയാറാക്കുക
മത്സ്യങ്ങളെ മീട്ടുകളിൽ വെച്ച് വേവിക്കുക, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ വളയങ്ങളാക്കാം. പാൻ ൽ, ഒരു ചെറിയ എണ്ണ ഒഴിച്ചു മത്സ്യം മുകളിൽ ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഇട്ടു. ഭവനത്തിൽ മയോന്നൈസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ പടർത്തി പകുതി വേവിച്ച വെള്ളം നീരോ നന്നായി ഇളക്കുക. മത്സ്യവും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് ഈ ദ്രാവകം പൂരിപ്പിക്കുക, 30-40 മിനുട്ട് ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യുക. ശോഷണത്തിന്റെ അവസാനത്തോടെ, laurushka കറുത്ത കുരുമുളക് ഇടുക.