ആർക്കെങ്കിലും നിങ്ങൾക്കൊരു ബദൽ ഉണ്ടാക്കാനാകുമോ, മാത്രമല്ല ചായകുടിക്കുന്നതും കൂടുതൽ ലാഭകരവുമായ ഒരു വീട് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുമോ? പുറമേ, ആഭ്യന്തര ചിപ്പ് നിങ്ങൾ ഉദാഹരണത്തിന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാത്രമല്ല വാഴപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ മത്തങ്ങകൾ മാത്രമല്ല തിരിഞ്ഞു കഴിയും. വീട്ടിലിരുന്ന് ചിപ്സ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കണം എന്നതിനെ കുറിച്ചു കൂടുതൽ വിശദമായി താഴെ പറയും.
വീട്ടിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്
നാം ഇറ്റാലിയൻ രീതിയിൽ സാധാരണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് ആരംഭിക്കാൻ വാഗ്ദാനം. അവർക്ക് ഒരു സുഗന്ധ ദ്രാവകം റോസ്മേരി, ഒലിവ് ഓയിൽ, അല്പം ഉപ്പ് എന്നിവ ആയിരിക്കും. ഒപ്പം ഫ്ലേവർ അഡിറ്റീവുകൾ!
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ (വലിയ) - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 45 മില്ലി;
- റോസ്മേരി - 2-3 ശാഖകൾ;
- വലിയ ഉപ്പ്, വെളുത്ത കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
ഹോം ചിപ്സ് നിർമിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന കാര്യം സൗകര്യപ്രദമായ സ്ലിസറോ മൂർച്ചയുള്ള കത്തിയോ ആണ്. അവസാനം നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കട്ടികൂടിയത് മുറിച്ചു കഴിയും, പക്ഷേ ഇരുഭാഗത്തും, അങ്ങനെ ചിപ്പ് എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും തുല്യമായി ഉണങ്ങിയിരിക്കുന്നു അങ്ങനെ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലിച്ച് അവയെ മുറിച്ചശേഷം, നാപ്കിനൊപ്പം കഷണങ്ങൾ ഉണക്കുക, ഉടനെ കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പ് ഉടച്ച് സീസണിൽ വിരലുകൾ തമ്മിൽ തടവി. ഒലിവ് ഓയിൽ, മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. ഒരു ലെയറിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഭാവിയിലെ ചിപ്സ് വിതരണം ചെയ്ത് 200 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനുട്ട് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ശ്രദ്ധയോടെ ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഉള്ളടക്കം പിന്തുടരുക, 10 മിനിറ്റ് ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ വേഗത്തിൽ ബ്രൗൺ തുടങ്ങും.
മൈക്രോവേവ് വീട്ടിൽ എങ്ങനെ ചിപ്സ് ഉണ്ടാക്കാം?
അടുപ്പിച്ചെടുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, തുടർന്ന് മൈക്രോവേവ് പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുക. നിങ്ങൾക്കിത് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന വിധത്തിൽ ചിപ്സ് തയ്യാറാക്കുക, പ്രധാനമായും അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ പിന്തുടരുക.
തിരഞ്ഞെടുത്ത പഴം നേർത്ത കഷണങ്ങളായി വേർതിരിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാചകം ചെയ്യുക. ഒരു ലയർ ആസ്വദിച്ച് പരത്തണം ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധരോടൊപ്പം ചിപ്സ് സീസൺ. 4 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് പരമാവധി വൈദ്യുതിക്ക് പാകം ചെയ്യുക. സമയം അവസാനിച്ചാൽ, ചിപ്സ് ഇപ്പോഴും ശാന്തമാവുകയില്ല, പിന്നെ 30 സെക്കന്റ് നേരം അവരെ ഉണക്കുക.
വീട്ടിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉള്ളി ചിപ്പുകൾ എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ (ഇടത്തരം വലിപ്പം) - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 15 മില്ലി;
- ഉണങ്ങിയ ഉള്ളി (പൊടി) - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
മുറിച്ച് ഉണക്കിയ ചിപ്പുകൾ, എണ്ണ അവരെ തളിക്കേണം, തുടർന്ന് ഉപ്പ്, ഉണങ്ങിയ ഉള്ളി ഒരു മിശ്രിതം സീസൺ. 20-22 മിനിറ്റിന് 230 ഡിഗ്രി വരെ ചിപ്പുകൾക്ക് പാകം ചെയ്യുക.
വീട്ടിൽ മത്തങ്ങ ചിപ്സ്
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ - 290 ഗ്രാം;
- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്;
- കരിമ്പ് പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കറുവാപ്പട്ടയുടെ നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
നന്നായി, മത്തങ്ങ മാംസം കടലാസിൽ വിതറുകയും പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് കറുവപ്പട്ട ഒരു മിശ്രിതം തളിക്കേണം. 210 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനുട്ട് മുക്കിയിടാൻ ചിപ്പുകൾ ഇടുക, എന്നിട്ട് ചൂട് അടച്ച് മറ്റൊരു മലിനീകരണത്തിന് ഉണക്കാനായി മത്തങ്ങ നൽകുക.
ഇറച്ചിയിൽ ചിപ്സ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
മാംസ്യം ചിപ്സ്, അല്ലെങ്കിൽ "ജെർക്", - സുഗന്ധങ്ങളിൽ സമൃദ്ധമായി ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് ഒരു ലളിതമായ സെറ്റ് കമ്പനിയുടെ ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന കഴിയും ബിയർ ഒരു നല്ല വിശപ്പു,. ഉണങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് സോവിലെ ഗോമാംസം അഴുകാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് പൾപ്പ് - 1.8 കിലോ;
- ബാർബിക്യൂ സോസ് - 240 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ഒരു ബീഫ് കഷണം പൂവിച്ച് അതിനെത്രമാത്രമായി വെട്ടിമുറിക്കുക. കഷണങ്ങൾ കരിഞ്ഞുപോയപ്പോൾ, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചേർത്ത് കുറഞ്ഞത് 6 മണിക്കൂർ നേരം എടുക്കാം. ഒരു കാലയളവിനു ശേഷം, ഒരു താമ്രജാലം ഇറച്ചി പ്രചരിപ്പിക്കാനും 3-4 മണിക്കൂർ (കഷണങ്ങൾ കനം അനുസരിച്ച്) 160 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു preheated വെച്ചു.
വീട്ടിൽ വാഴപ്പഴം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
വാഴപ്പഴത്തിൽ നിന്നും വീട്ടുജോലികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനെക്കാൾ എളുപ്പമല്ല, അവരുടെ ഒരുക്കങ്ങൾക്കായി, വാഴപ്പനല്ലാതെ മറ്റൊന്നും വേണ്ട. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി കറങ്ങിനടക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്കവയെ ശാന്തമാക്കാതെ അവ ചെയ്യാൻ കഴിയും.
നേർത്ത കഷണങ്ങളായി നേർത്ത കഷണങ്ങളായി (0.2-0.3 മില്ലീമീറ്റർ) വിഭജിക്കുകയും കടലാസിൽ അവരെ പ്രചരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഒരു വശത്ത് 120 ഡിഗ്രിയിൽ അര മണിക്കൂർ ഉണങ്ങാൻ ഉണങ്ങുക, തുടർന്ന് അതേപടി മറ്റേ അറ്റം ഒഴുകുക. തണുപ്പിച്ചതിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാമ്പിൾ എടുക്കാം.