ട്യൂണയും അരിയും കൊണ്ട് സാലഡ് - നല്ല, രുചിയുള്ള, പോഷകാഹാരം ആരോഗ്യമുള്ള ലഘുഭക്ഷണം. അവൻ തീർച്ചയായും തന്റെ സ്കർട്ട് യഥാർത്ഥ രുചി കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തും, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ തീർച്ചയായും ഉൾപ്പെടുത്തും. അരി, ട്യൂന എന്നിവകൊണ്ട് ചില സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇവിടെയുണ്ട്.
ടിന്നിലടച്ച അരികൊണ്ട് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ട്യൂണ കാൻറഡ് - 300 ഗ്രാം;
- അരി - 150 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ പച്ച കുരുമുളക് - ഒരു കഷണം;
- തക്കാളി - 2 പി.സി.
- ഉർവച്ചീര ഇല - അലങ്കാരത്തിന്;
- ഉപ്പ്, വെളുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മയോന്നൈസ് - ഊതിക്കഴിക്കാൻ;
- കടുക് -1 ടീസ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
മുൻകൂട്ടി അരി തിളപ്പിക്കുക, സൌമ്യമായി വെള്ളം തണുത്ത വ. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു കിൽ നിന്ന് മുൻനിശ്ചയിച്ച ഭക്ഷണം ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് കഴുകി കോർ നീക്കം വിത്തുകൾ പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി കീറിപ്പൊട്ടിരിക്കുന്ന റിംഗ്ടോപ്പ് ചെയ്യുന്നു. തക്കാളി 4 ഭാഗങ്ങളായി മുടിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഡ്രസിംഗ് തയ്യാറാക്കുക: നാരങ്ങ നീര് കൂടെ നേർപ്പിക്കുക മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, ഒലിവ് എണ്ണ, കടുക്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക വഴി ചൂഷണം. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് കൊണ്ട് നനച്ച സാലഡ് പാത്രത്തിൽ മിക്സഡ് ചേർത്ത് 20 മിനുട്ട് ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് അടച്ചു. ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണയുമായുള്ള ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് തയ്യാറാണ്!
തുണയും മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് അരി സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ -150 ഗ്രാം;
- pickled വെള്ളരിക്ക - 1 കഷണം;
- അരി - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പച്ച ഒലീവും - അലങ്കാരത്തിന്;
- പച്ചിലകൾ - ആവശ്യമെങ്കിൽ.
സോസ് വേണ്ടി:
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 മില്ലി;
- മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കടുക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
അരി തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു colander ഇടുക. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ പകുതി വളയങ്ങൾ വെട്ടി സസ്യ എണ്ണയിൽ മൃദുവായ വരെ കടന്നുപോയി. ഒരു വലിയ grater ന് Marinated വെള്ളരിക്ക ഉരസുന്നത്. ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ആണ്. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് മുൻനിറുത്തിയ ട്യൂണ മാഷ്. പുളിച്ച ക്രീം ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക് ചേർത്ത് കടുക് ആൻഡ് മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് രുചി ചേർത്ത്. ഒരു സാലഡ് ബൗൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക. ട്യൂണ അരിഞ്ഞ ചീര ഉപയോഗിച്ച് അരി ഒരു സാലഡ് തളിക്കേണം, ഒലീവും അലങ്കരിക്കുന്നു സേവിക്കും.