ബ്രിയോൾ എന്താണെന്ന് അറിയാമോ ? ഇതൊരു തളികയുടെ പേരല്ല, എന്നാൽ പാചകത്തിന്റെ ഒരു രീതി: അസ്റ്റലേറ്റിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുക. മത്സ്യം, മാംസം, പച്ചക്കറി എന്നിവ: ഫിബ്രവരി ഒന്നു മുതൽ ഇത് സാധാരണയായി താഴെ പറയുന്ന രീതിയിൽ ചെയ്യുന്നു: ഒരു മുട്ട മിശ്രിതം പാൻ ഒഴിച്ചു, ഒരു സ്റ്റഫ് ഒന്നര സെറ്റ്, രണ്ടാം ഭാഗം അടച്ചിരിക്കുന്നു. പിന്നെ മൃദുവായി മറ്റെല്ലാവരെയും ഓടണം അല്ലെങ്കിൽ ഉരുട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ചുരുൾ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന. ഒരു അലസതയും ഹൃദ്യവുമായ വിഭവം കൊണ്ട് ഒരു അലസമായ ബ്രിയോളും അപ്രതീക്ഷിതവും എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതു സംബന്ധിച്ച് നമുക്ക് നോക്കാം.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അലട്ടുന്ന ബ്രിയോൾ
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
- പാൽ - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 75 മില്ലി;
- ബേക്കൺ - 50 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, നാം മാംസം ഒരുക്കി: ഞങ്ങൾ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ മാംസം തിരിയുന്ന ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. നാം രുചി മാവും, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒഴിക്ക പാൽ ഒഴിക്ക മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂട്, ഒരു ചെറിയ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഫലമായി മുട്ട മിശ്രിതം നിന്ന് നേർത്ത മുട്ട പാൻകേക്കുകൾ ഫ്രൈ തുടങ്ങുന്നു.
അടുത്തതായി, പൂരിപ്പിക്കൽ തയാറാക്കുക. ഇതിന്, champignons പൊൻ, podsalivaya വരെ ഉള്ളി കൂടെ ചുട്ടു ചെയ്യുന്നു. പകരം കൂൺ, നിങ്ങൾ പുതിയ പച്ചക്കറി ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം. അതിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ പാൻകേക്ക് ന് തയ്യാറായ മതേതരത്വത്തിന്റെ പ്രചരിപ്പിക്കാനും, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പിണ്ണാക്ക് റോളിൽ പൊതിയുക, ഒരു വറുത്ത താലത്തിൽ ഇട്ടു. പുളിച്ച ക്രീം തകർത്തു വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ഈ മിശ്രിതം briocals കൂടെ ഇരുമുന്നണികൾക്കും. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 15-20 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം ചുടേണം. അവസാനം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക തുകയല്ല ആൻഡ് വറ്റല് ചീസ് തളിച്ചു.
അലസമായ ബ്രിയോളിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 300 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- പാൽ - 60 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- മുട്ട - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ബൾബ് വൃത്തിയാക്കിയ ബൾബ് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കി അരിഞ്ഞു വയ്ക്കുക. ഏകവചനം വരെ പാകം ചെയ്ത് പാകംചെയ്യുക. ഒരു തണുത്ത പാൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ തിളപ്പിച്ച് ഒരു ചിക്കൻ മുട്ട, ഉപ്പ് ഒരു ചൂടുള്ള പാൻ രണ്ടു വശത്തു നിന്നും omelet ഫ്രൈ. അതുപോലെ, ഞങ്ങൾ ശേഷിക്കുന്ന മുട്ടകൾ കൈകാര്യം ഫലമായി, 3 പാൻകേക്കുകളും നേടുകയും. ഒമേലെറ്റ് വേണ്ടി, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു നേർത്ത പാളി ഇട്ടു ചുരുൾ റോളുകൾ അതു ചുരുട്ടും. ഞങ്ങൾ അവരെ ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ വെച്ചു 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു, 190 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി. കാലാകാലങ്ങളിൽ ചിക്കനുള്ള ഒരു അലസനായ ഇളം തയ്യാർ!