പുരാതന സ്ലാവുകളുടെ പട്ടികയിൽ ഈ വിഭവം ഉണ്ടായിരുന്നു കാരണം ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി ഒരു "നീണ്ട കരൾ" കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ആഴ്ചപ്പതിപ്പിൽ മാത്രമല്ല, അവധി ദിനങ്ങളിലും തയ്യാറാക്കിയതാണ് ഈ വിഭവം. ഇക്കാലത്ത് ഇത് വളരെ വിറ്റാമിൻ സസ്യാഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ധാന്യങ്ങളുടെ വില കുറവാണ്, അതിനാൽ എല്ലാവർക്കും അത് വാങ്ങാൻ കഴിയും, വിഭവം നന്നായി പോവുകയും കുടുംബം മുഴുവൻ അവർക്ക് ഭക്ഷണം കൊടുക്കുകയും ചെയ്യാം.
ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ഗോതമ്പ് കട്ടിയുള്ള ഒരു വിഭവപ്രദമായ വിഭവം മുതിർന്നവർക്കും ചെറിയ കുട്ടികൾക്കും ആവശ്യമായ സുപ്രധാന ഊർജ്ജമുള്ള ശരീരം നിറയ്ക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അത് വാങ്ങുമ്പോൾ, രണ്ടു തരം ധാന്യങ്ങൾ സ്വാഭാവിക ഗോതമ്പിൽ നിന്നും ഉല്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു എന്ന വസ്തുത നിങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കണം: ചെറുകിട-ധാന്യവും മുഴുവൻ-ധാന്യവും. പോഷകാഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ മികച്ച ഓപ്ഷൻ നല്ലതാണ്. ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി പാചക രഹസ്യങ്ങൾ ചുവടെ ചേർക്കുന്നു:
- പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് മുഴുവൻ ധാന്യവും കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയാൽ കഴുകി കളയുക, പക്ഷേ അതിൽ നിന്ന് ചെറിയ തോതിൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് പാചകം ചെയ്യുക.
- തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഗോതമ്പ് ആവശ്യമായ തുക ഒഴിക്കട്ടെ.
- നിങ്ങൾ ഉടനെ കാണാൻ കഴിയാത്ത ധാന്യങ്ങൾ നിന്ന് എല്ലാ crumbs ആൻഡ് വൃത്തിയാക്കി ശേഖരിക്കും കാരണം വെള്ളം zaburlit ശേഷം, നുരയെ നീക്കം സമയം ആവശ്യമാണ്.
പാൽ ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി - പാചകക്കുറിപ്പ്
പാൽ പാകം വിഭവം, പ്രത്യേകിച്ച് വളരുന്ന ജീവജാലങ്ങൾക്ക് മാത്രം രുചിയുള്ള, മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമായ അല്ല. പാലിൽ ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് അറിയില്ലെങ്കിൽ ചുവടെ വിവരിക്കുന്ന ശുപാർശകൾ തീർച്ചയായും ഉപയോഗിക്കും. ഈ രീതിയില്, ഉപയോഗപ്രദമായ രണ്ട് ഘടകങ്ങളെ വിജയകരമായി സംയോജിപ്പിക്കാന് സാധിച്ചു.
ചേരുവകൾ:
- വ്രണങ്ങൾ - 0,5 ഗ്ലാസ്;
- പാൽ - 1 L;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- വെണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- പാൽ തിളപ്പിക്കുക.
- പ്രധാന ഘടകം മൂടുക, രുചി ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.
- വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ അഴുകിയെടുക്കുക.
- മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് മൂടുക.
വെള്ളത്തിൽ ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി - പാചകക്കുറിപ്പ്
റെഡിമെയ്ഡ് ഗോതമ്പ് കരിഞ്ചീരിലെ വിദഗ്ധർ രാവിലെ കഴിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കാറുണ്ട്. ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം, ഒരു മുഴുവൻ അലങ്കരിച്ചപോലെ ഉപയോഗിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇത് വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ രുചികരമായ കട്ട്ലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം. പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് അത് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള അവസരം നൽകുന്ന അത്തരം അലങ്കാരവസ്തുക്കളെ നിങ്ങൾക്ക് എത്രയധികം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നുവോ അവിടെ നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- ധാന്യങ്ങൾ - 140 ഗ്രാം;
- കുടിവെള്ളം - 500 മില്ലി;
- ഉപ്പും വെണ്ണയും - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- പ്രധാന ഘടകം ഒഴിക്കുക, അത് തണുത്ത ദ്രാവകത്തോടെ പൂരിപ്പിക്കുക.
- തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുശേഷം ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 20 മിനുട്ട് പാചകം തുടരുകയും ചെയ്യും. ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കിവിടാൻ മറക്കരുത്.
- ഒരു തകർന്ന ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു മൃദുവായി വേവിക്കുക.
മാംസം കൊണ്ട് ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി
അത്തരമൊരു ഭക്ഷണം ഹൃദയാഘാതം, രുചികരമായ അത്താഴത്തിന് ഉത്തമമായ ഒരു ഉപാധിയായിരിക്കും, കൂടാതെ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാ അംഗങ്ങളെയും പ്രീതിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. ആഹാര വ്യത്യാസം ചിക്കൻ കൂടെ ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി ആണ്. പ്രത്യേക വിഭവ ഗുണങ്ങൾകൊണ്ട് ഗോതമ്പ് കരിമ്പിന് പ്രതിഫലം നൽകും. പ്രത്യേകിച്ചും ഇറച്ചി സംയുക്തമായി പാകം ചെയ്തപ്പോൾ.
ചേരുവകൾ:
- ധാന്യങ്ങൾ - 140 ഗ്രാം;
- മാംസം (ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി) - 300 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- കുടിവെള്ളം - 500 മില്ലി;
- കുരുമുളക് ഹൃദ്യവും കറുപ്പും;
- ബേ ഇല.
തയാറാക്കുക
- കാരറ്റ് താമ്രജാലം.
- സവാള അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചുപൊട്ടിക്കുക.
- കഷണങ്ങളാക്കി മാംസം ചീകുക, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ കല്ല്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇടുക.
- ദ്രാവകയിൽ ഒഴിക്കുക, സീസണിൽ സുഗന്ധ ദ്രാവകങ്ങളാക്കിയ സൂപ്പ്. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 25 മിനുട്ട് കൊണ്ട് കോൾഡ്രൺ വിടുക.
- അടുപ്പ് നിറയ്ക്കുക, പതിയെ ഉണർത്തുന്നതുവരെ അഴുകിയിടുക.
മത്തങ്ങ ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി - പാചകക്കുറിപ്പ്
കുടുംബം ഒരു നല്ല പ്രഭാത വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും ഒരു storehouse കണക്കാക്കുന്നു മത്തങ്ങ , കൂടെ ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി കഴിയും. പ്രധാന ഘടകത്തിന്റെ സവിശേഷതകളും ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ തയാറെടുപ്പ് കാണിക്കുന്ന ഒരു ഫ്ലേവർ ചേരുവയാണ് മത്തങ്ങായും. പച്ചക്കറി വേരിയൻറ് പ്രത്യേകിച്ച് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ആളുകൾക്ക് അപേക്ഷിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് - 2 കപ്പ്;
- പാൽ - 1 L;
- വെള്ളം 250 മില്ലി;
- മത്തങ്ങ - 300 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- മത്തങ്ങ പീൽ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.
- മുൻകൂട്ടി ദ്രാവക ഒരുക്കി, അല്പം ചേർക്കുക. പ്രധാന ഘടകങ്ങളെ പകരും, പാലും വെള്ളയും ചേർക്കുക.
- ഒരു ചൂടിൽ കൊണ്ടുവരിക. കുറഞ്ഞ ചൂട് 20 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക.
പായസം കൊണ്ട് ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി
വേഗത്തിൽ ഒരു ഹൃദ്യമായ ആഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ ഉത്തമമായ രീതി ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി ആകുന്നു, പാചകക്കുറിപ്പ് സാന്നിദ്ധ്യം സൂചിപ്പിക്കുന്ന ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്. ഈ പാചകം മാംസം പതിപ്പിന് ഇതൊരു ബദലായിരിക്കും, വളരെ കുറച്ച് സമയം എടുക്കുന്ന പാചകം. അതേ സമയം, രുചിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, മാംസം ഘടകഭാഗങ്ങളിൽ ഒന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നു ഉപയോഗിക്കുന്ന വിളവെടുപ്പിനു വിധേയമാകില്ല. ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം മുമ്പ് ഉണ്ടായിരുന്നില്ല ഒരു സമയത്ത് സഹായിക്കും ഫ്രിഡ്ജ് സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന stewed ഇറച്ചി ,.
ചേരുവകൾ:
- പായസം - 1 കഷണം;
- ഗോതമ്പ് - 140 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 500 മില്ലി;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - 1 pc.
തയാറാക്കുക
- എണ്ന ദ്രാവകയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, പ്രധാന ഘടകം മൂടുക ഒരു നമസ്കാരം.
- മൂടിക്കെട്ടി ഒരു മണിക്കൂറിലധികം ഒരു മിനിറ്റ് സാവധാനത്തിൽ തീകൊളുത്തുക.
- എല്ലാ മിക്സും.
- ഒരു ടവൽ കൊണ്ട് പൊതിയുകയും മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് നീക്കിവെക്കുകയും ചെയ്യുക.
- സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ക്യാരറ്റ് വറുക്കുക, പായസം ഇട്ടു വയ്ക്കുക, എല്ലാം ചേർത്തു, മറ്റൊരു 5 മിനുട്ട് തീയിൽ പിടിക്കുക.
- ഗോതമ്പ് ധാന്യ നിന്ന് കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, മാംസം സോസ് ചേർക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി - പാചകക്കുറിപ്പ്
അടുപ്പമുള്ള ഒരു കലത്തിൽ ഗോതമ്പ് കട്ടിയുള്ള ഒരു വലിയ രുചിയും അത്ഭുതകരമായ സൌരഭ്യവുമാണ്. എല്ലാ ദിവസവും, മാത്രമല്ല അവധി വേണ്ടി മാത്രമല്ല അനുയോജ്യമായ ഏത് സ്വാദിഷ്ട്യത്തിന്റെ മികച്ച ഇനങ്ങൾ, ഒന്നാണ്. ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉപയോഗിച്ച പാചകം വിഭവപൂർണ്ണമായ രുചി നൽകാൻ സഹായിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് - 1.5 കപ്പുകൾ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 500 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- കലത്തിൽ പ്രധാന ഘടകങ്ങളെ പകരൂ, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
- ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി, കാരറ്റ് അരിഞ്ഞത്.
- എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മിക്സ് 200 ഡിഗ്രി താപനില ഒരു മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.
- സമയം കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം അടുപ്പത്തു പൂട്ടുക, കുറെക്കാലത്തേക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കുക.
ഒരു multicrew - പാചകത്തിൽ ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി
ഗോതമ്പ് ധാന്യങ്ങൾ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് അറിയില്ലെങ്കിൽ, ഒരു മൾട്ടി വർക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും മികച്ച വഴികൾ. ഇത് ഇതിനകം ലളിതമായ പ്രക്രിയ എളുപ്പമാക്കുന്നതിനും ഒരു രുചികരമായ ഗോതമ്പ് ധാന്യ ലഭിക്കുന്നതിന് കുറഞ്ഞ ശ്രമം ചെലവഴിക്കും സഹായിക്കും. തിരക്കുള്ള വീട്ടമ്മമാർക്ക് നിരന്തരം സഹായിക്കാനാവാത്ത വിധം സഹായിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ധാന്യങ്ങൾ - 140 ഗ്രാം;
- കുടിവെള്ളം - 500 മില്ലി;
- ഉപ്പും വെണ്ണയും - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- ഗോതമ്പ് കഴുകി, multivark ശേഷി ഒഴിക്കേണം 1 അനുപാതത്തിലും ദ്രാവക പകരും: 2.
- ഉടൻ എണ്ണ ചേർക്കുക, ലിഡ് അടച്ച് അനുയോജ്യമായ പ്രവർത്തനം ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക.
ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി
ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് തീരുമാനിക്കുമ്പോൾ, ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു ലളിതമായ മാർഗ്ഗം സ്വീകരിക്കാൻ കഴിയും. പ്രധാന കാര്യം വലത് വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് ചില ശുപാർശകൾ പിന്തുടരുക എന്നതാണ്, നിങ്ങൾക്കായി ബാക്കിയുള്ള ഭാഗം ഒരു കുടുംബ പ്രയോഗം വഴി ചെയ്യും. ചില മുഖങ്ങൾ കായ്ക്കാത്തത് വെളുത്തതും, കഴുകാൻ അനുവദിച്ചതും, അവർ അനുഗൃഹീതമായേക്കാം. എന്നാൽ ഈ ട്രിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ആവശ്യമില്ല, കാരണം അതു ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾ രുചികരമായ ഭക്ഷണം ലഭിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ധാന്യങ്ങൾ - 140 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 500 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 30-40 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- ഗോതമ്പ് കഴുകുക അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- അനുയോജ്യമായ വിഭവത്തിൽ ഇട്ടു, ലിക്വിഡ് ചേർക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, എണ്ണ ചേർക്കുക.
- ഒരു മണിക്കൂറിലധികം ശരാശരി ഇടുക.
- ഇത് തയ്യാറാകാത്ത പക്ഷം, ദ്രാവകം മുകളിലേക്ക് വീണ്ടും 3-4 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവ് ഇട്ടു ശ്രമിക്കുക.
- നീക്കുക, മൂടുക, സ്റ്റീം ചെയ്യട്ടെ, നീരാവിയിലേക്ക്.