ലാവാടുകൂടിയുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ എപ്പോഴും യഥാർത്ഥവും സുന്ദരവും ആകുലതയുമാണ്. പിതാ റൊട്ടിലെ മത്സ്യവിഭവങ്ങൾ ചുവടെ നിങ്ങൾക്കായി കാത്തിരിക്കുന്നു.
ചുവന്ന മീനുകളുള്ള ലാവാഷ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- lavash അർമേനിയൻ നേർത്ത - 2 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
- സോഫ്റ്റ് ഫ്യൂസ്ഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ചതകുപ്പ - 40 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന മീനിന്റെ കഷണങ്ങൾ - 300 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഞങ്ങൾ നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ കൊണ്ട് സാൽമൺ മുളകും.
- ലവഷ് ഇല മൃദുവായ ഉരുകിയ ചീസ് കൊണ്ട് പൂശിയിരിക്കുന്നു. നാം മീനിലെ കഷണങ്ങൾ ഉയരത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചുകൊണ്ട് അരിഞ്ഞ ചീരകളാൽ പൊടി.
- നാം ഒരു ചുരുൾ രൂപം, അവനെ തണുത്ത മീനും കഷണങ്ങൾ വെട്ടി ഉരുകി ചീസ് കൂടെ പിറ്റാ അപ്പം പിന്നെ തണുത്ത കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിസ്റ്റ അപ്പത്തിൽ മത്സ്യം
ചേരുവകൾ:
- മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടായുടെ - 4 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ 20% - 150 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 300 ഗ്രാം;
- നേർത്ത അർമേനിയൻ ലാവാശ് - 3 ഇല;
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഇടത്തരം ഇനങ്ങൾ തക്കാളി - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 70 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- ഉള്ളി മുറിച്ച് വളയുകയും റിങ്സ് ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- മഗ്ഗുകൾ കൊണ്ട് തക്കാളി ഷൈൻ.
- പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് മയോന്നൈസ് പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക.
- ഓരോ പിടിയുടെയും പാത്രത്തിൽ പകുതി കട്ട് ചെയ്യുക.
- മീൻ കഷണങ്ങൾ വെട്ടിക്കളയുന്നു, ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളോടൊപ്പം പാകം ചെയ്യാവുന്നതാണ്.
- ഓരോ lavash ഇല, ആദ്യം പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി വളയങ്ങൾ, പിന്നെ മത്സ്യം, ഗ്രീസ് മയോന്നൈസ്. മുകളിൽ സ്ഥലം മുതൽ ചെറുതായി podsolit കഴിയും തക്കാളി, കുറച്ച് സർക്കിളുകൾ.
- പിറ്റാ റൊട്ടിൽ അതിന്റെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പിൻവലിക്കുന്നു.
- ഒരു മണം ഇറക്കി ഒരു വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ലെ workpieces പടർത്തി. വെണ്ണയും മയോന്നൈസ് കൂടെ പുളിച്ച വെണ്ണ ബാക്കി മുകളിൽ കവർ.
- 180 ഡിഗ്രിയിൽ ഏകദേശം അരമണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
ടിന്നിലടച്ച മീൻ കൊണ്ട് പീറ്റർ ബ്രെഡ്
ചേരുവകൾ:
- നേർത്ത ലവഷ് ഷീറ്റുകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം (മത്തി), 1 എണ്ണം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് 67% - 300 ഗ്രാം;
- ചതകുപ്പ - 40 ഗ്രാം;
- കടുത്ത ചീസ് - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തെ ഒരു തളികയിൽ ഇട്ടു, അധിക ദ്രാവക ഊർജ്ജം, ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് മത്സ്യം ഒരു യൂണിഫോം വരെ ചവറും.
- ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച മുട്ടകൾ വൃത്തിയാക്കിയതും സൗകര്യപ്രദവുമാണ്.
- ഒരു വലിയ grater മൂന്നു സോസ്.
- Melenko ചതകുപ്പ പൊടിച്ച് മയോന്നൈസ് കൂടെ കണക്ട്.
- ലാവാഫ് ഇലയിൽ, മയോന്നൈസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് മത്സ്യത്തെ മുകളിലെ വിതരണം ചെയ്യുക. മുകളിൽ ഞങ്ങൾ lavash രണ്ടാം ഷീറ്റ് കിടന്നു, ഞങ്ങൾ മയക്കുമരുന്ന് കൂടെ മയക്കുമരുന്ന് അതു ഗ്രീസ് തകർന്ന മുട്ടകൾ അതു തടവുക.
- ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ആൻഡ് ചുട്ടു വറ്റിച്ച ചീസ് കൂടെ മേലാകെ ഏത് lavash മൂന്നാം ഷീറ്റ് കിടന്നു.
- നാം ഒരു റോൾ സൃഷ്ടിക്കുകയും തണുത്ത 3-4 മണിക്കൂർ ചെലവഴിക്കുകയും, പിന്നെ ഞങ്ങൾ കഷണങ്ങളായി മീൻ ആൻഡ് ചീസ് കൂടെ lavash മുറിച്ചു.
നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് ആസ്വദിക്കുക!