ഉചിതമായ അത്താഴത്തിന്റെ അനിവാര്യമായ ഘടകമാണ് ചൂടുള്ള ആദ്യ കോഴ്സ്. നിങ്ങൾ ഇതിനകം മടുപ്പ്, സാധാരണ സൂപ്പ് prikilis എങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ശതാവരി കൂടെ ചിക്കൻ സൂപ്പ് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ തടഞ്ഞു ശുപാർശ. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനുള്ള രസകരമായ പാചകങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി കാത്തിരിക്കുന്നു.
ശതാവരി കൂടെ ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ചാറു - 1,5 L;
- വേവിച്ച ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ - 400 ഗ്രാം;
- മത്തെങ്ങാ - 1 കഷണം;
- ശതാവരി - 200 ഗ്രാം;
- പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ചാറു ൽ അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക ഒരു നമസ്കാരം. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. സൂപ്പറിനൊപ്പം ശതാവരി, പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മറ്റൊരു മിനുട്ട് വേവിക്കുക .. 3. പാത്രങ്ങളിൽ സൂപ്പ് തളിക്കുക, ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക.
ശതാവരിവും തൈരുമായി ചിക്കൻ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ കാലുകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ശതാവരി എന്ന പാഴാകുന്ന - 25 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പ്രകൃതി തൈര് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം - 2 L;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ കാലുകൾ പാകം വരെ തിളപ്പിക്കുക. അപ്പോൾ മാംസം കഴിക്കുക, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, ശതാവരി എന്നിവ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തൈര്, ഇളക്കുക. ഓരോ തുളിലും വേവിച്ച ചിക്കൻ മാംസം ഞങ്ങൾ മേശയിൽ വയ്ക്കും.
ശതാവരി ഉപയോഗിച്ച് ചൈനീസ് ചിക്കൻ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ചിക്കൻ fillet - 300 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ചാറു - 1,5 L;
- ശതാവരി - 300 ഗ്രാം;
- cornstarch - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പ്രോട്ടീൻ - 1 യൂണിറ്റ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മല്ലി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ശതാവരി വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത് മിശ്രിതം വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക. ചിക്കൻ, സ്ട്രിപ്പുകൾ, ഉപ്പ്, മുട്ട വെള്ളയും അന്നജം പരിഹാരം ചേർക്കുക. സൂപ്പിലേക്ക് ചേർത്ത് മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ്, വഴറ്റിയെടുക്കുക ഇല ചേർക്കുക.
ശതാവരി ആൻഡ് പീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചാറു ചിക്കൻ - 600 ഗ്രാം;
- പച്ച പീസ് - 400 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ - 50 ഗ്രാം;
- ശതാവരി - 150 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി പച്ച - 1 കുല
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ - 30 മില്ലി;
- വെളുത്ത അപ്പം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
വറുത്ത ചട്ടിയിൽ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടുപിടിക്കുക. അതിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി പന്നിയിറച്ചിവെക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു താലത്തിൽ അതു മാറ്റി, ഒരേ പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച് അരിഞ്ഞത്. ചാറു ൽ, മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി, പീസ്, പരിപ്പ്, ശതാവരി, ഉപ്പ് 15 മിനിറ്റ് ഏകദേശം ശതാവരി വേണ്ടി ഒരുങ്ങി വരെ വേവിക്കുക. അതിനു ശേഷം, ഒരു submerged ബ്ലെണ്ടർ ഉപയോഗിച്ച്, ഞങ്ങൾ എല്ലാമുപ്പായ പുഴുക്കളാക്കി മാറ്റുന്നു. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ്, ഓരോ പ്ളേറ്റിനുമുള്ള പുളിച്ച ക്രീം, ക്രറ്റൺ, ബക്കുകളുടെ ബിറ്റുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.