വെള്ളരിക്കാ കൂടെ കൂൺ സലാഡ് എല്ലാ ദിവസവും ഒരു വിഭവം ആണ്, ശരിയായ സേവനം, ഉത്സവ പട്ടികയിൽ അതിന്റെ സ്ഥാനം കണ്ടെത്തും. ശുദ്ധമായ, അതേ സമയം, ഒരു ഹൃദ്യമായ വിഭവം തീർച്ചയായും തീർച്ചയായും എല്ലാവരെയും പ്രസാദിപ്പിക്കും.
ചിക്കൻ, കൂൺ, കുക്കുമ്പർ കൂടെ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 1 കിലോ;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 12 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 2-3 പീസുകൾ.
- പുതിന, പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല.
- കാബേജ് പെക്കിംഗ് - 1 തല;
- ഒലിവ് എണ്ണ - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- അരി വിനാഗിരി - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- ഡിജോൺ കടുക് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വറ്റല് ഇഞ്ചി - 2 ടീസ്പൂണ്.
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- നിലക്കടല - 1 പിടി;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം നമ്മൾ ഇന്ധനം നിറയ്ക്കാനുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുന്നു: വിനാഗിരി, കടുക്, പഞ്ചസാര, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര്, വെണ്ണ രണ്ടുതരം വെണ്ണ എന്നിവയും അമർത്തുക.
ചിക്കൻ കട്ടിയുള്ള കളയാനുള്ള മുറിച്ചു കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. പൂരിപ്പിച്ച് പകുതി കഷ്ണം, കോഴി നിറയ്ക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക, 30 മിനിട്ട് ഇളക്കുക. ഓരോ വശത്തും 5-6 മിനിറ്റ് ചിക്കൻ അരച്ചെടുക്കുക. 4-5 മിനുട്ട് മുളകുപൊടി. ചിക്കൻ, ചാമ്പിണുകൾ എന്നിവ അരിഞ്ഞത്.
കാബേജ് വൃത്തിയാക്കിയ വെള്ളരിക്ക, പുതിന, പച്ച ഉള്ളി കലർത്തി. ഞങ്ങൾ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്, ഇളക്കി, മുകളിൽ മുകളിൽ ചിക്കൻ ആൻഡ് Champignons കഷണങ്ങൾ പുറത്തു കിടന്നു. ചെയുക ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം തളിക്കേണം. വെള്ളരിക്കാ , ചാമ്പിനോൺ സാലഡ് സേവിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.
Champignons, ഹാം, വെള്ളരിക്ക, മുട്ടകൾ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
- പച്ച നിറമുള്ള ബീൻസ് - 100 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ -1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പരമ ഹാം - 6 കഷണങ്ങൾ;
- ചീരയും - 1 തല;
- കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം;
- മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ഒലിവ് എണ്ണ - 8 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ായിരിക്കും ആൻഡ് tarragon - 1 കുലയുടെ;
- ബാസിൽ - 1 കുല
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഡിജോൺ കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
കൂൺ തൊപ്പികൾ വെട്ടി കട്ടിയുള്ള കഷങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, നിങ്ങൾ വെള്ളരി, വെള്ളരിക്കാ അച്ചാറിനും കൂൺ ഒരു സാലഡ് ഒരുക്കി, ക്വാർട്ടേഴ്സിൽ അവരെ വെട്ടി കഴിയും. പുതിയ കൂൺ വെണ്ണയിൽ പൊരിച്ചതും അധിക സ്വർണ്ണവും അധിക ഈർപ്പവും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുമാണ്. ചൂടുള്ള കൂൺ ഒരു തളികയിലേക്ക് മാറ്റുകയും വെണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, കടുക് , വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവകൊണ്ട് അരക്കു ചൂടു നിറയ്ക്കുക.
നാം ഇല ചീരയും അഴിമതി, നന്നായി കഴുകിക്കളയാം അവരെ ഉണങ്ങാൻ. നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ സാലഡ് പ്രതിഫലം നൽകുകയും വെള്ളരിക്ക കഷണങ്ങൾ കലർത്തിയ സാലഡ് ബൗൾ ഇട്ടു. മുട്ടകൾ "ഒരു സഞ്ചിയിൽ" തിളപ്പിക്കുക, ഞങ്ങൾ തണുത്തതും വൃത്തിയുള്ളതും പകുതി മുറിച്ചുമാണ്. ഉർവച്ചീര ഇലകൾ മുട്ടയിടുന്നതാണ് മുട്ടകൾ. ഫ്രൈ ഹാമിലെ വറുത്ത കൂൺ, കഷണങ്ങളുടെ മുകളിൽ സ്ഥാനത്ത് നിന്ന്.